Cottura Manuale - Samsung NQ5B7993A Series User Manual

Cottura manuale

Modalità assistite da vapore
Cottura a vapore
Usare le impostazioni ed i tempi indicati in tabella come linee guida per la cottura a vapore.
Si consiglia di riempire sempre il serbatoio dell'acqua con acqua potabile fresca fino al livello
massimo indicato.
Talvolta è possibile usare il vassoio sul fondo per raccogliere la condensa, ad esempio durante la
cottura di un pesce.
Alimento Tempo (min.)
Cime di broccoli 12-14
Carote intere 25-30
Verdure affettate 15-20
(peperoni, zucchine, carote,
cipolle)
Taccole 20-25
Asparagi 10-15
Verdure intere 25-35
(carciofi, calvolfiori interi,
pannocchie)
Patate pelate 30-35
(tagliate in quarti)
Filetti di pesce 15-20
(2 cm di spessore)
Gamberi 10-14
(crudi/non cotti)
Petto di pollo 23-28
Uova bollite 16-20
(sode)
Impasto per gnocchi surgelato 25-30
Accessorio (livello)
Piatto per vapore, traforato (2)
Piatto per vapore, traforato (2)
Piatto per vapore, traforato (2)
Piatto per vapore, traforato (2)
Piatto per vapore, traforato (2)
Piatto per vapore, traforato (2)
Piatto per vapore, traforato (2)
Piatto per vapore, traforato (2)
Piatto per vapore, traforato (2)
Piatto per vapore, traforato (2)
Piatto per vapore, traforato (2)
Piatto per vapore, traforato (2)
Alimento Tempo (min.)
Riso raffinato (basmati o pandan) 30-35
(Usare un piatto di Pyrex piano,
aggiungere una quantità doppia
di acqua)
Riso latte 40-50
(Usare un piatto di Pyrex piano,
aggiungere da due a quattro
volte la quantità di latte)
Composta di frutta 25-35
(Usare un piatto di Pyrex rotondo
piano, aggiungere 1 cucchiaio di
zucchero e 2 cucchiai di acqua)
Flan/Crème 20-25
(6 piattini da dessert, 100 ml cad.,
coprire i piattini con la pellicola)
Crema d'uovo 30-35
(Usare un piatto in Pyrex piano,
coprire con la pellicola)
Accessorio (livello)
Piatto per vapore, traforato (2)
Piatto per vapore, traforato (2)
Piatto per vapore, traforato (2)
Piatto per vapore, traforato (2)
Piatto per vapore, traforato (2)
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