Zanussi OPZB2300C User Manual page 91

10.5 Aszalás - Hőlégbefúvás, nagy
hőfok
A tálcákat takarja be zsírpapírral vagy
sütőpapírral.
A jobb eredmény elérése érdekében állítsa le
a sütőt a szárítási idő felénél, nyissa ki az
ajtót, majd hagyja lehűlni egy éjszakán át a
szárítás befejezéséhez.
Egy tálca esetén a harmadik polcszintet
használja.
Két tálca esetén az első és a negyedik
polcszintet használja.
ZÖLDSÉGEK
Bab
Paprika
10.6 Konvekciós levegő (nedves) - ajánlott tartozékok
Használjon sötét, nem visszatükröző felületű tepsiket és edényeket. Ezek jobb hőelnyerő
képességűek, mint a világos színű és visszatükröző felületű edények.
Pizzaserpenyő
Sötét, nem visszatükröző
felülettel
28 cm-es átmérő
10.7 Konvekciós levegő (nedves)
A legjobb eredmény érdekében használja az
alábbi táblázatban szereplő ajánlásokat.
Édes sütemény, 12
db
Péksütemény, 9 db
Fagyasztott pizza,
0,35 kg
(°C) (ó)
60 - 70 6 - 8
60 - 70 5 - 6
Sütőedény
Sötét, nem visszatükröző fel‐
ülettel
26 cm-es átmérő
sütőtálca vagy csepptálca
sütőtálca vagy csepptálca
huzalpolc
ZÖLDSÉGEK
Leveszöldség
Gomba
Fűszernövények
Állítsa be a hőmérsékletet 60-70 °C-ra.
GYÜMÖLCS
Szilva
Sárgabarack
Almaszeletek
Körte
Bögrés sütemény
Kerámia
8 cm-es átmérő, 5
cm magasság
(°C)
175 3
180 2
180 2
(°C) (ó)
60 - 70 5 - 6
50 - 60 6 - 8
40 - 50 2 - 3
(ó)
8 - 10
8 - 10
6 - 8
6 - 9
Tortasütő forma
Sötét, nem visszatükröző
felülettel
28 cm-es átmérő
(perc)
40 - 50
35 - 45
45 - 55
MAGYAR 91