Ταψί πίτσας
Σκούρο, μη ανακλαστικό
Διαμέτρου 28 cm
10.7 Υγρός αέρας μεταφοράς
Για καλύτερα αποτελέσματα, ακολουθήστε τις
προτάσεις που αναγράφονται στον
παρακάτω πίνακα.
Γλυκά ψωμάκια, 12
κομμάτια
Ψωμάκια, 9 κομμάτια
Πίτσα, κατεψυγμένη,
0,35 kg
Κέικ κορμός
Kέικ Brownie
Σουφλέ, 6 κομμάτια
Βάση τάρτας από
αφράτη ζύμη
Κέικ «σάντουιτς»
Ψάρι ποσέ, 0,3 kg
Ψάρι Ολόκληρο, 0,2
kg
Ψάρι φιλέτο, 0,3 kg
Κρέας ποσέ, 0,25 kg
Σουβλάκια, 0,5 kg
Πυρίμαχο ταψί
Σκούρο, μη ανακλαστικό
Διαμέτρου 26 cm
ταψί ψησίματος ή ταψί για τα
λίπη
ταψί ψησίματος ή ταψί για τα
λίπη
μεταλλική σχάρα
ταψί ψησίματος ή ταψί για τα
λίπη
ταψί ψησίματος ή ταψί για τα
λίπη
μικρές κεραμικές φόρμες σε
μεταλλική σχάρα
βαθύ ταψί/φόρμα βάσης τάρ‐
τας σε μεταλλική σχάρα
σκεύος ψησίματος σε μεταλλι‐
κή σχάρα
ταψί ψησίματος ή ταψί για τα
λίπη
ταψί ψησίματος ή ταψί για τα
λίπη
ταψί πίτσας σε μεταλλική σχά‐
ρα
ταψί ψησίματος ή ταψί για τα
λίπη
ταψί ψησίματος ή ταψί για τα
λίπη
Κεραμικά φορμά‐
κια
Κεραμικό
Διαμέτρου 8 cm,
ύψους 5 cm
(°C)
175
3
180
2
180
2
170
2
170
2
190
3
180
2
170
2
180
2
180
3
170
3
180
3
180
3
Βαθύ ταψί/φόρμα βάσης
τάρτας
Σκούρο, μη ανακλαστικό
Διαμέτρου 28 cm
(min)
40 - 50
35 - 45
45 - 55
30 - 40
45 - 50
45 - 55
35 - 45
35 - 50
35 - 45
25 - 35
30 - 40
35 - 45
40 - 50
ΕΛΛΗΝΙΚΑ
67