Preparing Hot Beverages; Distribution D' E Au Chaude; Distribution De Vapeur - Astoria Greta AEPS Use And Maintenance Manual, Instructions For The User

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Preparing hot beverages

8.1

Distribution d' e au chaude

• Placer la tasse sous le tube d'eau chaude (8);
• tourner le levier eau dans le sens contraire des
aiguilles d'une montre (2);
• pour interrompre la distribution de vapeur tour-
ner dans le sens des aiguilles d'une montre le
levier eau (2).
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Manipuler la buse à vapeur avec précaution à
!
l'aide du caoutchouc anti-brûlure (7): tout contact
avec la buse ou l'eau chaude, peut provoquer des
dommages sur les personnes, les biens ou les
animaux.
8.2

Distribution de vapeur

• Plonger la buse de vapeur (9) dans le liquide à
chauffer;
• tourner la manette du robinet dans le sens con-
traire des aiguilles d'une montre (3): le débit de la
buse de vapeur sera proportionnel à l'ouverture
du robinet;
• pour bloquer la distribution, tourner la manette
du robinet dans le sens des aiguilles d'une mon-
tre (3).
Manuel utilisateur
Pour obtenir une mousse optimale, il est recom-
mandé de suivre ces quelques règles :
• chauffer uniquement la quantité de lait à utiliser,
une fois chauffé, le verser complètement sans le
réchauffer ultérieurement
• le lait à mousser doit partir d'une température
de 4°C;
!
L'utilisation du point de distribution de la vapeur
(tuyau de vapeur) doit toujours être précédée par
l'opération de purge de la condensation pendant
au moins 2 secondes.
Laisser le tuyau de vapeur plongé dans le lait
i
uniquement le temps nécessaire pour la chauffer.
Ne pas ouvrir le robinet de vapeur lorsque le tuyau
de vapeur est plongé dans le lait et lorsque la
machine est éteinte.
i
Manipuler la buse à vapeur avec précaution à l'aide
du caoutchouc anti-brûlure (7): tout contact avec la
buse ou la vapeur peut provoquer des dommages
sur les personnes, les biens ou les animaux.
Pour que les terminaux des distributeurs de vapeur
soient toujours efficaces, il est conseillé d' e ffectuer
i
une brève distribution à vide à la fin de chaque
utilisation. Nettoyer régulièrement les terminaux
avec un chiffon imbibé d'eau tiède. Utiliser avec
précaution la buse en raison des risques liés à la
présence de vapeur à température élevée.
Si le témoin (13) s'allume, remplir le réservoir (1)
i
d'eau potable.
Pour les machines connectées au réseau
hydraulique ne pas oublier de vider fréquemment
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la cuvette de récupération.
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