Utilizarea zilnică
•
alimentele trebuie să fie sub formă de părți mici, pentru a permite congelarea lor
rapidă și completă și pentru a face posibilă apoi decongelarea numai a cantității
necesare;
•
înfășurați alimentele în folie de aluminiu sau polietilenă și asigurați-vă că ambalajele
sunt etanșe la aer;
•
nu lăsați alimentele proaspete, necongelate, să atingă alimentele care sunt deja
congelate, evitând astfel o creștere a temperaturii în acestea din urmă;
•
alimentele slabe se păstrează mai bine și mai mult timp decât cele grase; sarea
reduce durata de păstrare a alimentelor;
•
gheața, dacă este consumată imediat după scoaterea din congelator, poate provoca
degerături ale pielii;
•
se recomandă afișarea datei la care a fost congelat fiecare pachet pentru a ști când
sa îl scoateți din compartimentul congelatorului.
•
este recomandat să scrieți data de punere la congelare pe fiecare pachet individual,
pentru a vă permite să păstrați o evidență a timpului de păstrare.
Sugestii pentru depozitarea alimentelor congelate
Pentru a obține cele mai bune performanțe cu acest dispozitiv, respectați următoarele
indicații:
•
asigurați-vă că produsele alimentare congelate din comerț au fost păstrate în mod
adecvat de către vânzător;
•
asigurați-vă că produsele alimentare congelate sunt luate de la magazinul alimentar
și puse în congelator în cel mai scurt timp posibil;
•
nu deschideți ușa frecvent și n-o lăsați deschisă mai mult decât este absolut necesar.
•
după decongelare, alimentele se deteriorează rapid și nu pot fi re-congelate;
•
nu depășiți perioada de depozitare indicată la fabricarea produselor alimentare.
Sfaturi pentru refrigerarea alimentelor proaspete
Pentru a obține cele mai bune performanțe:
•
Nu depozitați în frigider alimente calde sau lichide care se evaporă.
•
Acoperiți sau înveliți alimentele, în special dacă acestea au o aromă puternică
•
Carne (toate tipurile): înfășurați produsele în pungi de polietilenă și așezați-le pe
rafturile de sticlă aflate deasupra sertarului de legume.
•
Pentru siguranță, păstrați alimentele în acest fel doar cel mult una sau două zile.
•
Alimente gătite, mâncăruri reci etc...: acestea trebuie să fie acoperite și pot fi așezate
pe orice raft.
•
Fructe și legume: acestea trebuie curățate temeinic și așezate în sertarul (sertarele)
special(e) furnizat(e).
•
unt și brânză: acestea ar trebui să fie așezate în recipiente speciale etanșe sau
ambalate în folie de aluminiu sau pungi de polietilenă pentru a exclude cât mai mult
aer posibil.
•
Sticle de lapte: acestea ar trebui să fie acoperite cu capac și ar trebui să fie păstrate
în compartimentele aflate pe ușă.
•
Bananele, cartofii, ceapa și usturoiul, dacă nu sunt ambalate, nu trebuie păstrate în
frigider.
179
179
RO