Qilive Q.6252 User Manual page 38

6.5 Mise en garde au sujet de la conservation des aliments
Il est recommandé de nettoyer les aliments et de les laisser sécher avant de les conserver
dans le réfrigérateur. Avant de placer les aliments dans le réfrigérateur, il convient de les
sceller pour empêcher l'évaporation de l'eau et ainsi garder les fruits et légumes frais
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d'une part et pour empêcher les odeurs d'autre part.
• Ne mettez pas trop d'aliments ou d'aliments trop lourds dans le réfrigérateur.
Laissez assez d'espace entre les aliments ; s'ils sont trop proches, le flux d'air froid
sera bloqué, affectant ainsi l'effet de réfrigération. Ne placez pas trop d'aliments ou
des aliments trop lourds sur les clayettes afin d'éviter qu'elles se brisent. Lorsque
vous conservez les aliments, éloignez-les de la paroi intérieure ; vous devrez
également éviter de placer les aliments riches en eau trop près de la paroi arrière
du réfrigérateur, au risque de les voir geler sur la paroi intérieure.
• Conservation des aliments par catégorie : les aliments doivent être conservés par
catégorie. Les aliments que vous consommez chaque jour doivent être placés
devant l'étagère afin de raccourcir la durée d'ouverture de la porte et d'éviter la
détérioration des aliments.
• Astuces pour économiser de l'énergie : laissez les aliments chauds refroidir à
température ambiante avant de les placer dans le réfrigérateur. Placez les aliments
congelés dans le compartiment pour aliments frais pour les décongeler ; ainsi, la
basse température des aliments congelés refroidit les aliments frais, ce qui permet
d'économiser de l'énergie.
6.6 Conservation des fruits et légumes
• Dans le cas des appareils de réfrigération avec compartiment pour denrées
hautement périssables, une mention devrait indiquer que certains types de légumes
et de fruits frais sont sensibles au froid et ne doivent donc pas être conservés dans
ce type de compartiment.
6.7 Utilisation du compartiment dédié à la conservation des aliments
congelés
• La température du congélateur est réglée en dessous de -18 °C, et il est recommandé
de conserver les aliments pour une longue durée dans le compartiment congélateur.
Toutefois, vous devez respecter la durée de conservation indiquée sur l'emballage.
• Les tiroirs du congélateur servent à conserver les aliments qui doivent être congelés.
Les gros blocs de poisson et de viande doivent être coupés en petits morceaux
et emballés dans des sachets pour être conservés au frais avant d'être répartis
uniformément dans les tiroirs du congélateur.
6.8 Congélation rapide
1. Reportez-vous à la description sur la fonction de congélation rapide dans la section
« Fonction ».
2. Par rapport à la congélation normale, la congélation rapide permet aux aliments de
passer le plus rapidement possible à la phase de formation maximale de cristaux
de glace. La congélation rapide peut congeler l'eau contenue dans les aliments en
cristaux de glace fins, sans endommager la membrane cellulaire, de sorte à ne pas
perdre le jus de cellule lors de la décongélation et de garder la fraîcheur et la valeur
nutritive des aliments.
3. La fonction de congélation rapide est conçue pour conserver la valeur nutritive des
aliments congelés, les aliments étant complètement congelés en un rien de temps.
La congélation rapide consomme plus d'énergie que la congélation normale.
4. Laissez les aliments chauds refroidir à température ambiante avant de les placer
dans le compartiment congélateur.
Mise en garde Ne placez pas de récipient en verre contenant du liquide ou du liquide en
conserve scellé dans le compartiment congélateur afin d'éviter un éclatement consécutif
à l'augmentation du volume du liquide après congélation.
Mise en garde Divisez les aliments en petites portions de façon appropriée.
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