Frigidaire Professional Series Owner's Manual page 38

Réglage des
commandes du four
(suite)
Faites attention en
utilisant la minuterie automatique. Utilisez
la minuterie automatique pour cuire de la
viande salaisonnée ou congelée et la plupart
des fruits et légumes. Les aliments qui se
gâtent facilement comme le lait, les oeufs,
le poisson, la viande ou la volaille, doivent
être d'abord réfrigérés. Même une fois
refroidis, ils ne doivent pas rester dans le
four plus d'une heure avant le début de la
cuisson, et doivent être rapidement retirés
du four lorsque la cuisson est terminée.
Grâce à une meilleure répartition de chaleur
à l'intérieur du four durant la cuisson par
convection, des températures plus basses
peuvent être utilisées. Pour le mode cuisson
par convection, vous pouvez diminuer la
température du four de 25°F/12°C moindre
que celle sur la recette. Ceci vous permet
d'utiliser vos recettes existantes.
Pour régler la minuterie automatique (fonction cuisson au four
chronométrée) :
Les boutons TEMPS DE CUISSON (BAKE TIME) et HEURE D'ARRÊT (STOP TIME)
contrôlent la cuisson chronométrée.
Le four peut être programmé pour se mettre en marche immédiatement et
s'arrêter automatiquement:
1. Assurez-vous que l'horloge indique l'heure juste.
2. Placez la nourriture dans le four.
3. Appuyez sur le bouton TEMPS DE CUISSON (BAKE TIME). "— — :— —" et les
mots "TEMPS DE CUISSON" ("BAKE TIME") apparaissent à l'écran.
4. Appuyez sur le bouton FLÈCHE ASCENDANTE, jusqu'à ce que le temps de cuisson
désiré s'affiche à l'écran. Le temps de cuisson peut être réglé pour n'importe quel
laps de temps, de 5 minutes à 11 heures et 59 minutes. En réglant le temps de
cuisson, le temps s'affichera à l'écran et augmentera par intervalles de 5 minutes.
5. Appuyez sur le bouton CUIRE (BAKE) ou CUIRE PAR CONVECTION (CONV.
BAKE/ROAST). "— — —°" et le mot "CUISSON" ("BAKE") apparaissent à l'écran.
6. Appuyez sur le bouton FLÈCHE ASCENDANTE ou DESCENDANTE jusqu'à ce que
la température désirée apparaisse à l'écran.
Une fois les commandes réglées:
a. Le four s'allume et commence à chauffer en vue d'atteindre la température
sélectionnée.
b. Les mots "CUISSON" ("BAKE") et "ON" apparaissent à l'écran.
c. L'afficheur principal indique le temps de cuisson au four et commence le compte
à rebours par intervalles d'une minute jusqu'à ce qu'il ait atteint ":00".
Lorsque le TEMPS DE CUISSON (BAKE TIME) est écoulé :
a. ":00" apparait à l'afficheur et le four s'éteint automatiquement.
b. La commande émet 3 signaux sonores.
c. La commande continue à émettre ces signaux par intervalles de 10 secondes
pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que vous appuyez sur le bouton ANNULER
(CANCEL).
Pour programmer le four pour une mise en marche différée et un arrêt
automatique: Répétez les étapes 1 à 4 indiquées plus haut, et terminez l'opération
comme suit :
5. Dès que le temps de cuisson est sélectionné, "— — —°" s'affiche à l'écran, et le
mot "CUISSON" ("BAKE") clignote.
6. Appuyez sur le bouton HEURE D'ARRÊT (STOP TIME). L'heure à laquelle le
rôtissage doit s'arrêter s'affiche à l'écran. Les mots "ARRÊT TEMPS DE CUISSON"
("BAKE STOP TIME") s'affichent à l'écran.
7. Appuyez sur le bouton FLÈCHE ASCENDANTE jusqu'à ce que le temps de cuisson
désiré s'affiche à l'écran.
8. Appuyez sur le bouton CUIRE (BAKE) ou CUIRE PAR CONVECTION (CONV.
BAKE/ROAST). "— — —°" s'affiche et le mot "CUISSON" ("BAKE") clignote à
l'écran.
9. Appuyez sur le bouton FLÈCHE ASCENDANTE ou DESCENDANTE jusqu'à ce que
la température de cuisson désirée s'affiche à l'écran.
10. Si la température de cuisson n'est pas réglée, la commande émet un signal sonore.
"— — —°" et le mot "CUISSON" ("BAKE") clignotent à l'écran.
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