Philips HD9120/93 Manual page 58

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9 Placez le couvercle sur le bol vapeur supérieur (fig. 10).
Remarque : Si vous ne placez pas le couvercle sur le bol vapeur ou si vous ne le positionnez pas
correctement, les aliments ne seront pas bien cuits.
Bol vapeur grande capacité
Le bol vapeur grande capacité est tout spécialement conçu pour contenir de la soupe, du ragoût, du
porridge ou encore du riz, ainsi que tout autre aliment dont la cuisson n'est pas adaptée aux autres
bols.
1 Le bol vapeur grande capacité peut être associé aux bols vapeur suivants :
- les bols 1 et 2 ou les bols 2 et 3 utilisés ensemble ; (fig. 11)
- les bols 1, 2 et 3 utilisés ensemble (fig. 12).
Remarque : Le bol vapeur grande capacité ne peut pas être placé sur le bol vapeur 1 car l'espace serait
insuffisant.
2 Avant de placer le bol vapeur grande capacité sur le bol 2 ou 3, retirez le fond du bol
vapeur 2 ou 3 concerné.
Conseil : Lorsque vous utilisez le bol vapeur grande capacité, vous pouvez réduire le temps de cuisson des
aliments en couvrant le bol vapeur grande capacité avec du papier aluminium (fig. 13).
utilisation de l'appareil
1 Branchez le cordon d'alimentation sur la prise secteur.
2 Réglez le temps de cuisson à l'aide du bouton prévu cet effet (fig. 14).
Le voyant vapeur s'allume.
,
La cuisson commence environ 30 secondes après.
,
3 Si vous souhaitez faire cuire des aliments ayant des temps de cuisson différents, commencez
par faire cuire les aliments nécessitant un temps de cuisson plus long dans le bol 1. Réglez la
minuterie sur un temps de cuisson calculé en déduisant le temps de cuisson le plus court du
temps de cuisson le plus long. À la fin de la cuisson, retirez le couvercle avec précaution à
l'aide de gants adaptés et placez le bol 2 contenant les ingrédients dont le temps de cuisson
est plus court au-dessus du bol 1. Replacez le couvercle sur le bol 2 et réglez la minuterie sur
le temps de cuisson le plus court.
Remarque : Les aliments placés dans le bol supérieur mettent souvent un peu plus longtemps à cuire que
les aliments placés dans le bol inférieur.
4 Si vous cuisez des aliments en grande quantité, remuez-les à mi-cuisson en utilisant des gants
de cuisine et un ustensile de cuisine à manche long.
5 À la fin du temps de cuisson, un signal sonore retentit et le voyant vapeur s'éteint.
6 Retirez le couvercle avec précaution.
Faites attention à la vapeur brûlante qui s'échappe de l'appareil lorsque vous retirez le couvercle.
Utilisez toujours des gants de cuisine lorsque vous retirez le couvercle, le bol vapeur grande capacité
et les autres bols vapeur pour ne pas vous brûler. Retirez doucement le couvercle en le gardant à
distance. Laissez les gouttes de condensation s'écouler du couvercle dans le bol vapeur. Tenez
toujours les bols vapeur par la poignée lorsque vous retirez les aliments des bols. Utilisez toujours
des gants et des ustensiles de cuisine à manche long pour retirer les aliments du ou des bols
vapeurs.
7 Débranchez le cuiseur vapeur et laissez-le refroidir complètement avant de retirer le plateau
égouttoir.