Falcon G2962 User Instructions

G 2 9 6 2 , G 2 9 9 4 ,
M a n u a l - t i l t B r a t t P a n s
G 2 9 6 5 a n d G 2 9 9 5
A u t o - t i l t B r a t t P a n s
U S E R S I N S T R U C T I O N S
S E C T I O N 1 - G E N E R A L D E S C R I P T I O N
S E C T I O N 2 - C O N T R O L S a n d O P E R A T I O N
S E C T I O N 3 - C O O K I N G H I N T S
S E C T I O N 4 - C L E A N I N G a n d M A I N T E N A N C E
T h e s e a p p l i a n c e s h a v e b e e n C E - m a r k e d o n t h e b a s i s o f c o m p l i a n c e w i t h t h e L o w V o l t a g e a n d E M C
D i r e c t i v e s f o r t h e v o l t a g e s s t a t e d o n t h e D a t a P l a t e .
I M P O R T A N T
T h e a p p l i a n c e M U S T O N L Y b e i n s t a l l e d b y a c o m p e t e n t p e r s o n i n c o m p l i a n c e w i t h t h e I n s t a l l a t i o n a n d
S e r v i c i n g I n s t r u c t i o n s a n d N a t i o n a l R e g u l a t i o n s i n f o r c e a t t h e t i m e . P a r t i c u l a r a t t e n t i o n M U S T b e p a i d t o t h e
f o l l o w i n g :
G a s S a f e t y ( I n s t a l l a t i o n a n d U s e ) R e g u l a t i o n s .
H e a l t h a n d S a f e t y a t W o r k A c t .
F u r t h e r m o r e i f a n e e d a r i s e s t o c o n v e r t t h e a p p l i a n c e f o r u s e w i t h a n o t h e r g a s , a c o m p e t e n t p e r s o n m u s t b e
c o n s u l t e d . T h o s e p a r t s p r o t e c t e d b y t h e m a n u f a c t u r e r M U S T N O T b e a d j u s t e d b y t h e u s e r .
R e g u l a r s e r v i c i n g b y a q u a l i f i e d p e r s o n i s r e c o m m e n d e d t o e n s u r e t h e c o n t i n u e d s a f e a n d e f f i c i e n t
p e r f o r m a n c e o f t h e a p p l i a n c e . U s e r s s h o u l d b e c o n v e r s a n t w i t h t h e a p p r o p r i a t e p r o v i s i o n s o f t h e F i r e
P r e c a u t i o n s A c t a n d t h e r e q u i r e m e n t s o f t h e G a s S a f e t y R e g u l a t i o n s
U p o n r e c e i p t o f t h i s m a n u a l , t h e i n s t a l l e r s h o u l d i n s t r u c t a r e s p o n s i b l e p e r s o n ( o r p e r s o n s ) a s t o t h e c o r r e c t
o p e r a t i o n a n d m a i n t e n a n c e o f t h e u n i t .
T h i s e q u i p m e n t i s d e s i g n e d F O R P R O F E S S I O N A L U S E O N L Y a n d b e o p e r a t e d b y Q U A L I F I E D p e r s o n s . I t i s
t h e r e s p o n s i b i l i t y o f t h e s u p e r v i s o r o r e q u i v a l e n t t o e n s u r e t h a t t h e u s e r w e a r s S U I T A B L E P R O T E C T I V E
C L O T H I N G . A t t e n t i o n s h o u l d a l s o b e d r a w n t o t h e f a c t t h a t s o m e p a r t s o f t h e a p p l i a n c e w i l l , b y n e c e s s i t y ,
b e c o m e V E R Y H O T a n d c o u l d c a u s e b u r n s i f t o u c h e d a c c i d e n t a l l y .
P R E V E N T A T I V E M A I N T E N A N C E C O N T R A C T
I n o r d e r t o o b t a i n m a x i m u m p e r f o r m a n c e f r o m t h i s u n i t w e w o u l d r e c o m m e n d t h a t a M a i n t e n a n c e C o n t r a c t b e
a r r a n g e d w i t h A F E S E R V I C E L I N E . V i s i t s m a y t h e n b e m a d e a t a g r e e d i n t e r v a l s t o c a r r y o u t a d j u s t m e n t s a n d
r e p a i r s . A q u o t a t i o n f o r t h i s s e r v i c e w i l l b e g i v e n u p o n r e q u e s t t o t h e c o n t a c t n u m b e r s b e l o w .
F a l c o n F o o d s e r v i c e E q u i p m e n t
T 1 0 0 4 8 0 R e f . 1
H E A D O F F I C E A N D W O R K S
W a l l a c e V i e w , H i l l f o o t s R o a d , S t i r l i n g . F K 9 5 P Y . S c o t l a n d .
A F E S E R V I C E L I N E C O N T A C T -
P H O N E - 0 1 4 3 8 3 6 3 0 0 0 F A X - 0 1 4 3 8 3 6 9 9 0 0