Advertisement
Available languages
Available languages
Funksjoner
BRUK
Komme i gang
Foodprosessoren vil bare fungere når
behandlingsbollen, lokket og den store stapperen
er riktig montert. Da kobles sikkerhetsmekanismen
inn, og motoren aktiveres.
Materøret har merkingen CHUTE FILL MAX,
som viser maksimalt volum av mat som kan
plasseres i røret for at stapperen skal aktivere
sikkerhetslåsen.
Kontrollknapper
PULSE-knappen er ideell for behandling
av ingredienser som må behandles i flere korte
intervaller. Den får også ingrediensene til å bevege
seg rundt i bollen. PULSE er også praktisk for
ingredienser som bare trenger kort behandling.
Etter behandling
Etter behandling må du vente til bladene/
skivene har sluttet å bevege seg før du låser
opp lokket. For å sikre sikker håndtering
må du slå av POWER-knappen og trekke
ut stikkontakten før du håndterer delene.
Når du skal fjerne blader/skiver, løfter du delen
ved å ta forsiktig tak i plastnavet i midten.
KUTTING MED TERNINGSSETTET
Terningssettet kutter rå og kokt/stekt mat
i terninger på 12 x 12 mm.
Husk alltid å plassere motorspindelen, ternings-
gitteret og terningskiven i foodprosessoren før du
tilsetter maten.
Ikke kutt mer enn 2,4 liter om gangen i foodpros-
essoren. Overskridelse av denne kapasiteten
kan føre til at produktet setter seg fast i skiven.
Det vil også gjøre det vanskeligere å rengjøre
terningsgitteret.
Rengjør terningsgitteret hver gang du har kuttet
2,4 liter.
Grønnsaker og frukt
Terningssettet kan behandle rå og kokte
grønnsaker og også frukt. Vi anbefaler at du
forveller hardere grønnsaker som gulrøtter
og gresskar for å få bedre kutteresultater.
Bare forvell grønnsaker som må tilberedes etterpå.
For å få best resultat når du kutter rå, harde
grønnsaker, fører du gulrøtter inn i det lille
materøret i lengderetningen, og mater gresskar
gjennom det middels store materøret. Hvis du
mater slike ingredienser gjennom det store
materøret kan det føre til fastkjøring av skiven.
IKKE KUTT SØTPOTET I TERNINGER
(Yam/Kumara).
Søtpoteter har en tørr, fiberholdig tekstur
og bør derfor ikke brukes med terningssettet.
Bruk av søtpoteter fører til høy belastning på
terningssettet noe som forårsaker høy friksjon
og potensiell skade på bollelokket.
Bruk START/PAUSE-knappen for å kontrollere
kutting av ingredienser.
SKRELLING MED SKRELLEREN
Potetskrelling gjort enkelt
Det trenger ikke å være tungt å skrelle poteter.
Sage-skrelleren kan skrelle poteter i partier på
6–7, avhengig av størrelse. Skrellingen er veldig
rask, og kan fullføres raskere enn forventet.
Hold øye med fremdriften, det skal være gjort
på 25–30 sekunder.
Størrelse er viktig
For poteter er den best størrelsen rundt 70 mm x
70 mm, det vil si omtrent på størrelse med denne
illustrasjonen. Velg helst runde poteter, ikke lange.
Bruk hele poteter. Hvis du skjærer opp poteter
i to eller fire deler, får de rette kanter som ikke
skrelles like effektivt.
Legge i poteter
Plasser 6–7 poteter jevnt på toppen av skrelleren.
Poteter skal ha nok plass til å rulle og rumle fritt.
Hvis potetene er for tettpakkede, vil skrellingen
ikke være like effektiv. Husk at skrelling fungerer
best med et helt parti. Det er ikke like effektivt
å bare skrelle et par poteter. Lås lokket på plass
før du starter, og mat aldri poteter gjennom røret.
NO
79
Advertisement
