Champion CHFR030 User Manual page 15

Käyttö
1. Varmista, ettei laitteen virta ole päällä (merkkivalo ei pala).
2. Poista keittimen kansi.
3. Poista paistokori ja täytä säiliö öljyllä. Öljyn pinnan tulee olla minimitason ja maksimitason välissä.
Laita kansi takaisin paikalleen.
4. Yhdistä pistoke pistorasiaan, jonka jännite on 220/240 V, 50 Hz. Kytke virta päälle, ja punainen
merkkivalo syttyy.
5. Valitse haluamasi lämpötila kääntämällä lämpötilan säädintä. Tärkeimpänä sääntönä on se, että
esivalmistetut ruoat tarvitsevat korkeamman lämpötilan kuin raa'at. Vihreä merkkivalo syttyy.
6. Kun tavoitelämpötila on saavutettu, vihreä merkkivalo sammuu. Poista kansi ja laita paistokori
ruokineen varovasti kuumaan öljyyn. Vihreä merkkivalo syttyy ja sammuu useita kertoja ruoanval
mistuksen aikana. Tämä on normaalia ja ilmaisee, että termostaatti säätelee lämpötilaa.
7. Ruoanvalmistusajan päätyttyä (ruoanvalmistusaika on ilmoitettu ruokapakkauksessa tai reseptis
sä) avaa kansi varovasti (varoitus: kuumaa höyryä voi tulla ulos). Poista kori.
8. Nosta kori ja poista siitä ruoka.
9. Käytön lopettamisen jälkeen kytke laitteen virta pois ja irrota keitin pistorasiasta.
Huom: Tämän tyyppisessä keittimessä voi käyttää vain öljyä tai nestemäistä rasvaa eikä se sovellu
kiinteän rasvan käyttämiseen.
Vinkkejä:
• Käytä korkeintaan 200 grammaa ranskanperunoita yhtä öljylitraa kohti.
• Pakastettujen tuotteiden osalta käytä korkeintaan 100 grammaa, sillä ne jäähtyvät nopeasti. Ravista
pakastettuja tuotteita lavuaarin yläpuolella ylimääräisen jään poistamiseksi.
• Kun ranskanperunat on valmistettu tuoreista perunoista: kuivaa ranskanperunat pesun jälkeen, jotta
vettä ei pääse öljyyn. Paista ranskanperunat kahdessa vaiheessa. Ensimmäinen vaihe (esipaisto):
5–10 minuuttia 170 C°. Toinen vaihe (varsinainen paisto) 2–4 minuuttia 190 C°. Valuta hyvin.
• Ennen keittimen käyttöä siihen tulee lisätä riittävästi öljyä tai rasvaa.
• Älä koskaan käytä keitintä ilman rasvaa, sillä se voi vahingoittaa laitetta.
• Älä koskaan siirrä keitintä käytön aikana. Öljy kuumenee todella kuumaksi ja voi aiheuttaa palovam
moja. Siirrä laitetta, kun öljy on jäähtynyt.
• Tässä friteerauskeittimessä on ylikuumenemissuoja, joka kytkee laitteen virran automaattisesti pois
päältä, jos laite kuumenee liikaa. Anna laitteen jäähtyä täysin ennen sen käyttämistä uudelleen.
Paistotaulukko
Ruoka Paino (g)
Pakasteranskan- 700
perunat
Katkarapu 700
Kala 700
Kanankoivet 700
Sieni 700
Sipuli 700
Öljyn vaihtaminen:
• Varmista, että keitin ja öljy ovat jäähtyneet kokonaan ennen öljyn vaihtamista (irrota pistoke pistorasi
asta!).
• Vaihda öljy säännöllisesti. Tämä on tarpeen, kun öljy joko muuttuu tummaksi tai sen haju muuttuu.
Tässä tapauksessa vaihda öljy joka 10. käyttökerran jälkeen.
• Vaihda kaikki öljy kerralla: älä sekoita vanhaa ja uutta öljyä. Jäteöljy on rasite ympäristölle.
• Älä kaada öljyä kotitalousjätteiden sekaan, vaan noudata kuntasi paikallisia jätteenkäsittelymääräyksiä.
Öljyn lämpötila (C°) Aika (Min)
190 6-8
180 6-8
180 8-10
170 8-12
170 6-10
160 6-10
Paistotulos
Kullanruskea ja rapea pinta
Punainen pinta
Vaaleanruskea pinta
Vaaleanruskea pinta
Vaaleanruskea, ei-rapea pinta
Vaaleanruskea, ei-rapea pinta
FI
14