Champion CHFR030 User Manual page 6

Användning
1. Se till att apparaten är helt avslagen (indikatorlampan är släckt).
2. Ta bort locket från fritösen.
3. Ta ut fritöskorgen och fyll behållaren med olja. Oljenivån måste ligga mellan minimum- och axi
mummarkeringarna. Sätt tillbaka locket.
SV
4. Sätt stickkontakten i ett eluttag (220/240 V, 50 Hz). Slå på strömbrytaren. Den röda indikatorlam
pan tänds.
5. Vrid temperaturvredet till önskad temperatur. En tumregel är att mat som lagats i förväg kräver
högre temperatur än råa matvaror. Den gröna indikatorlampan tänds.
6. När den inställda temperaturen uppnåtts släcks den gröna indikatorlampan. Ta bort locket och
sänk försiktigt ned korgen med mat i den heta oljan. Den gröna indikatorlampan tänds och släcks
flera gånger under tillagningen. Detta är normalt och indikerar att termostaten styr temperaturen.
7. Vid tillagningstidens slut (tillagningstiden står angiven på livsmedelsförpackningen eller receptet),
öppna försiktigt locket (Varning: het ånga kan släppas ut). Lyft ut korgen.
8. Lyft korgen och ta ur livsmedlen.
9. Slå av fritösen när den är färdiganvänd och dra ut nätsladden.
Obs: Endast olja eller flytande fett får användas i den här typen av fritös. Den lämpar sig inte för
fasta fetter.
Tips:
• Använd högst 200 gram pommes frites per liter olja.
• Använd högst 100 gram djupfrysta varor eftersom oljan annars snabbt kyls ner. Skaka djupfrysta
varor över vasken för att avlägsna is.
• Vid fritering av färsk potatis: torka potatisstavarna efter sköljning så att inget vatten hamnar i oljan.
Fritera pommes fritesen i två steg. Steg ett (förfritering): 5 – 10 minuter på 170 C°. Steg två (fär
digfritering) 2 – 4 minuter på 190 C°. Låt rinna av väl.
• Innan fritösen används måste den fyllas med tillräcklig mängd olja eller fett.
• Använd aldrig fritösen utan olja då detta kan skada apparaten.
• Flytta aldrig fritösen under användning. Oljan blir mycket het och kan orsaka brännskador. Vänta
att flytta fritösen tills oljan svalnat.
• Fritösen är utrustad med en termisk säkerhetsanordning som automatiskt stänger av apparaten
om den överhettas. Låt apparaten svalna helt innan den startas på nytt.
Friteringstabell
Livsmedel
Djupfrysta pom-
mes frites
Räkor
Fisk
Kycklingklubbor
Svamp
Lök
Att byta olja:
• Se till att fritösen och oljan har svalnat helt innan oljan byts (dra ut stickkontakten från vägguttaget!).
• Byt oljan regelbundet. Oljan måste bytas om den blir mörk eller utvecklar annan odör. Oljan ska hur
som helst bytas efter 10 användningar.
• Byt all olja på en gång. Blanda inte gammal och ny olja. Uttjänt olja är hämmande för miljön.
• Häll inte oljan i avloppet eller bland vanliga hushållssopor utan följ din kommuns riktlinjer för avfalls
hantering.
5
Vikt (g) Oljetemperatur (C°)
700 190
700 180
700 180
700 170
700 170
700 160
Tid (Min) Friteringsstatus
6-8 Ytan är gyllene och krispig
6-8 Ytan har röd färg
8-10 Ytan är svagt brun
8-12 Ytan är svagt brun
6-10 Ytan är svagt brun men inte krispig
6-10 Ytan är svagt brun men inte krispig