Champion CHFR030 User Manual page 12

Bruk
1. Sørg for at enheten er helt av (indikatorlyset skal være av).
2. Fjern lokket fra frityrkokeren.
3. Fjern friteringskurven og fyll beholderen med olje. Den skal fylles til et nivå mellom minimum- og
maksimumsnivået. Sett lokket på plass igjen.
NO 4. Sett støpselet inn i en stikkontakt med 220/240 V, 50 Hz. Skru på bryteren – det røde indikatorly
set skal da lyse.
5. Velg ønsket temperatur ved å vri på temperaturkontrollen. En tommelfingerregel er at mat som er
tilberedt på forhånd trenger en høyere temperatur enn rå mat. Den grønne indikatorlampen skal da
lyse.
6. Når den valgte temperaturen er nådd, vil det grønne indikatorlyset slukke. Fjern lokket og legg fri
teringskurven med mat forsiktig ned i oljen. Det grønne lyset vil slå seg av og på flere ganger i
løpet av friteringen. Dette er normalt og indikerer at termostaten kontrollerer temperaturen.
7. Når tilberedningstiden nærmer seg slutten (tilberedningstider vil stå spesifisert på emballasjen
til maten eller i oppskriften), åpner du lokket forsiktig (vær oppmerksom på at det kan komme varm
damp ut). Fjern kurven.
8. Løft ut kurven og fjern maten.
9. Skru av frityrkokeren og trekk ut støpselet når du er ferdig.
Merk: Denne typen frityrkoker kan kun brukes med olje el flytende fett og egner seg ikke for fast fett.
Tips:
• Bruk maksimalt 200 gram pommes frites per liter olje.
• Bruk maksimalt 100 gram dypfryste produkter ettersom oljen raskt blir avkjølt. Rist dypfryste pro
dukter over vasken for å fjerne overflødig is.
• Ved bruk av pommes laget av ferske poteter: Tørk potetene etter vask slik at det ikke renner noe
vann ned i oljen. Friter pommes fritesene i 2 omganger. Første omgang (forfritering): 5–10 min på
170 C°. Andre omgang (siste fritering): 2–4 minutter på 190 C°. La dem renne godt av seg.
• Frityrkokeren må fylles med den nødvendige mengden olje eller fett før du bruker den.
• Bruk aldri frityrkokeren uten olje. Dette kan skade enheten.
• Flytt aldri frityrkokeren mens den er i bruk. Oljen blir svært varm, og du kan brenne deg.
Vent med å flytte frityrkokeren til oljen er avkjølt.
• Denne frityrkokeren er beskyttet med en termisk sikkerhetsfunksjon som slår maskinen automatisk
av hvis den overopphetes. La enheten kjøle seg helt ned før du starter den igjen.
Tilberedningstabel
Mat
Dypfryste pom-
mes frites
Reker
Fisk
Kyllingklubber
Sopp
Løk
Bytting av olje:
• Sørg for at frityrkokeren og oljen er helt avkjølt før du bytter ut oljen (dra støpselet ut av stikkontakten).
• Bytt ut oljen med jevne mellomrom. Dette må gjøres hvis oljen blir mørk eller lukter annerledes. Bytt
alltid ut oljen etter hver tiende bruk.
• Bytt ut all oljen samtidig. Ikke bland gammel og ny olje. Brukt olje er en påkjenning for miljøet.
• Oljen skal ikke kastes i restavfallet eller helles i avløpet. Følg de lokale retningslinjene for avfallshånd-
tering i ditt område.
11
Vekt (g) Olietemperatur (C°)
700 190
700 180
700 180
700 170
700 170
700 160
Tid (Min) Friteringsstatus
6-8 Overflaten er gyllen og sprø
6-8 Overflaten har en rød farge
8-10 Overflaten er lysebrun
8-12 Overflaten er lysebrun
6-10 Overflaten er lysebrun, men ikke sprø
6-10 Overflaten er lysebrun, men ikke sprø