Une Note Sur Le Temps De Cuisson - Breville Compact Smart Oven BOV650XL Instruction Booklet

AVANT LA pREMIÈRE UTILISATION
11. À la fin du cycle de cuisson, le signal
sonore se fera entendre trois fois. Le
contour lumineux du bouton START/
CANCEL s'éteindra et l'écran ACL
s'illuminera en bleu.
12. Le four est maintenant prêt à être
utilisé.
NOTE:
Le cycle de cuisson peut être
interrompu en tout temps en
pressant le bouton START/CANCEL.
Le contour du bouton ne sera plus
illuminé en rouge.
UNE NOTE SUR LE TEMpS
DE CUISSON
Le Smart Oven Compact de Breville
MC
est muni d'un Élément IQ - une
MC
technologie de cuisson exclusive qui ajuste
la puissance des éléments chauffants pour
obtenir des résultats optimaux.
Gratiner
Température élevée sur le dessus et basse
en-dessous: gratin et fondue.
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Griller
Température élevée sur le dessus et en-
dessous: chaud à l'intérieur et croustillant
à l'extérieur.
Cuire
Température uniforme: cuit de bord
en bord.
Il est normal que les phénomènes suivants
se produisent durant la cuisson:
• Il est normal que, durant la cuisson à
BROIL (Gratiner), les éléments inférieurs
s'éteignent pendant que les éléments
supérieurs chauffent à pleine puissance.
• Il est normal que les éléments soient plus
brillants aux extrémités qu'au centre.
• Il est normal que les éléments chauffent
même s'ils ne sont pas illuminés.
AVANT LA pREMIÈRE UTILISATION
Cette technologie permet de cuire les
aliments uniformément et plus rapidement,
en réduisant de façon significative le temps
de cuisson. Il se peut que vous ayez à
modifier la température et le temps de
cuisson préréglés, ou la température et le
temps de cuisson suggérés sur l'emballage
des aliments, dépendamment de la recette,
de la quantité d'aliments ou de vos goûts
personnels.
Nous vous conseillons de faire quelques
essais sur la température et le temps
de cuisson afin d'obtenir les résultats
escomptés.
La température et le temps de cuisson
peuvent être ajustés avant ou pendant
le cycle de cuisson.
En pressant le centre du cadran TEMP/
TIME, l'écran ACL affichera la température
ou le temps de cuisson, et vice versa. En le
tournant, vous augmenterez ou réduirez la
TEMPÉRATURE ou le TEMPS de cuisson.
NOTE:
Le cadran TEMp/TIME sert aussi à
contrôler la coloration (DARKNESS)
et le nombre de tranches (SLICES)
pour les fonctions TOAST et BAGEL.
a) Pour modifier la température de
cuisson, pressez le centre du cadran
TEMPS/TIME jusqu'à ce que la
température apparaisse à l'écran ACL.
• Tournez le cadran vers la gauche pour
réduire la température ou vers la droite
pour l'augmenter.
• La température de cuisson peut être
ajustée par tranches de 10°F, de 120°F
à 450°F maximum, ou par tranches de
5°C, de 50°C à 230°C maximum).
b) Pour modifier le temps de cuisson,
pressez le centre du cadran TEMP/TIME
jusqu'à ce que le temps apparaisse à
l'écran ACL.
• Tournez le cadran vers la gauche pour
réduire le temps de cuisson ou vers la
droite pour l'augmenter.
• Le temps de cuisson peut être ajusté par
tranches d'une minute jusqu'à une durée
d'une heure, puis par tranches de 5
minutes entre une heure et deux heures.
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