Bourgeat NOMAD 885280 Instructions For Use And Maintenance Manual page 45

BEDIENINGSELEMENT
y Inwerkingstelling : de stekker in een stopcontact steken dat beveiligd is met een zeer gevoelige differentieelschakelaar en be-
schermd is tegen stroomstoten.
Alle functies van het wagentje zijn rechtstreeks toegankelijk via het aanraakscherm.
Model 2x8 :
Knop beheerdermodus
Stuurknop linkerkast
Temperatuur van de linkerkast
Stuurknop rechterkast
GEBRUIK
Deze toestellen zijn ontworpen voor het geventileerd koud houden in een kast met behulp van eutectische platen en het geven-
tileerd warm houden in de andere kast. Bij de inwerkingstelling, de twee kasten zijn neutraal.
y Gebruik in een warme keten
De koude gerechten moeten een temperatuur hebben onder de 3 °C en de temperatuur van de warme gerechten moet hoger liggen
dan 70 °C. Het wagentje moet ten minste 1 uur vóór het inladen in werking worden gesteld, om de koude kast te koelen. De warme
kast kan in werking worden gesteld net vóór de warme gerechten erin worden gezet. Het systeem wordt onmiddellijk in werking
gesteld door op de knop van de warme kast te drukken.
Stuurknop linkerkast
Stuurknop rechterkast
Valideerscherm. Plaatsing van de eutec-
tische plaat.
Werkingsscherm eutectisch koud houden op een kast.
Bedieningsknop verwarmingsplaten/
-lampen
Uur
Temperatuur rechterkast
Stuurknop hoge kast
Stuurknop
onderste kast
Werkingsscherm warm houden op een kast.
Deze toets gedurende 2
seconden ingedrukt
houden.
45