Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
Quick Links
Advertisement
Table of Contents
Subscribe to Our Youtube Channel
Related Manuals for Metos DROP IN CB 450
Summary of Contents for Metos DROP IN CB 450
- Page 1 DROP IN CB, FrP, CIB, BM, CPL 450, 800, 1200, 1600 Asennus- ja käyttöohje Installations- och användningsanvisningar Installation and Operation Manual Руководство по установке и эксплуатации Rev 3 (10.1.2018)
- Page 2 LÄMPÖHAUDE - VÄRMERI - BAIN MARIE - XXX KERAAMINEN LÄMPÖTASO - KERAMISK VÄRMEPLATTA - CERAMIC PLATE - XXX Valmistaja - tillverkare - manufacturer - производитель Metos Oy Ab Ahjonkaarre, FI-04220 Kerava Puh. 0204 3913 Tel. int. +358 204 39 13...
-
Page 3: Table Of Contents
METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) SISÄLLYSLUETTELO - TABLE OF CONTENTS - INNEHÅLLSFÖRTECKNING - ОГЛАВЛЕНИЕ ASENNUS- JA KÄYTTÖOHJE ......................8 Yleistä ..................................8 Käsikirjassa käytetyt symbolit ...........................8 Laitteessa käytetyt merkinnät ...........................8 Laitteen ja käsikirjan yhteenkuuluvuuden tarkistus ....................8 Turvallisuus ................................9 Turvallinen käyttö ..............................9 Laitteen poistaminen käytöstä ja hävittäminen ......................9 Toiminnallinen kuvaus ............................9... - Page 4 METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) INSTALLATIONS- OCH ANVÄNDNINGSANVISNINGAR ............20 Allmänt ...................................20 Symboler som används i manualen ........................20 Symboler på apparaten............................20 Kontroll av överensstämmelse mellan apparat och manual ...................20 Säkerhetsanvisningar............................21 Säker användning ..............................21 Ur bruktagning och återvinning ..........................21 Funktionsbeskrivning ............................21 Användningsområde ...............................21 Annan användning ..............................21...
- Page 5 METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) INSTALLATION AND OPERATION MANUAL ................31 General...................................31 Symbols used in the manual ...........................31 Symbols used on the appliance ..........................31 Checking the relationship of the appliance and the manual ...................31 Safety ..................................32 Safe use of the appliance ............................32 Disposal of the appliance ............................32...
- Page 6 METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) РУКОВОДСТВО ПО УСТАНОВКЕ И ЭКСПЛУАТАЦИИ ............42 Общие положения ...............................42 Условные символы, используемые в настоящем руководстве ................42 Условные символы, используемые на изделии ....................42 Соответствие руководства изделию ........................42 Требования безопасности ..........................43 Безопасное использование устройства .......................43 Утилизация устройства после окончания эксплуатации ..................43 Функциональное...
- Page 7 METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018)
-
Page 8: Asennus- Ja Käyttöohje
METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) ASENNUS- JA KÄYTTÖOHJE KYLMÄALLAS CB HUURRETASO FrP HILEALLAS CIB LÄMPÖHAUDE BM KERAAMINEN LÄMPÖTASO CPL TYYPPI: 450, 800, 1200, 1600 Yleistä Tutustu huolellisesti tämän ohjeen sisältöön, koska siinä on tärkeää tietoa laitteen oikeasta, tehokkaasta ja turvallisesta asentamisesta, käytöstä ja huoltamisesta. -
Page 9: Turvallisuus
METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) Turvallisuus Turvallinen käyttö Varmistaaksesi laitteen turvallisen käytön on syytä noudattaa seuraavia turvaohjeita. STOP • Kalustetta siirrettäessä sekä huoltotoimenpiteitä tehtäessä on laite aina kytkettävä irti sähköverkosta. • Pesua suoritettaessa on varottava, etteivät kalusteen sähkölaitteet joudu veden kanssa kosketuksiin. - Page 10 METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) LÄMPÖHAUDE BM 1. Virtakytkin 2. Ylähyllyn lämpösäteilijä Halotherm tai LED riippuen varustuksesta. 3. Termostaatti 4. Ylikuumenemissuoja KERAAMINEN TASO CPL 1. Virtakytkin 2. Termostaatti...
-
Page 11: Käyttöohjeet
METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) Käyttöohjeet Käyttö Kylmäallas CB ja huurretaso FrP Anna laitteen lämpötila tasaantua termostaatilla säädettyyn lämpötilaan ennen tuotteiden sijoittamista laitteeseen. Tuotteiden oikealla säilytyksellä voidaan edesauttaa keittiön ja tarjoilulinjan tehokasta toimintaa sekä vai- kuttaa energiakustannuksiin. Käytössä huomioitavia seikkoja: •... -
Page 12: Puhdistus
METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) Keraaminen taso CPL Anna lämpölevyn lämpötila tasaantua termostaatilla säädettyyn lämpötilaan ennen tuotteiden sijoittamis- ta lämpölevylle. Älä aseta lämpölevylle astioita suoraan uunista tai liedeltä, vaan anna astian pintalämmön tasaantua ensin. Lämpöelementti kestää maksimissaan 100 asteen lämpötilaa. -
Page 13: Lampun Vaihto
METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) Lampun vaihto Lamppua vaihdettaessa valaisin on kytkettävä irti sähköverkosta. Lamppu on hyvä vaihtaa sen lähestyessä käyttöikänsä loppua, jotta sytytin ei vahingoitu. Sytytin ei ole vaihdettavissa. 1. Painike 2. Lampunpidin 3. Lamppu 4. Lampunkytkin Paina painikkeet alas, vedä lampunpitimet ulospäin ja ota lamppu pois. Aseta lamppu paikoilleen ja työnnä... -
Page 14: Asennus
Kalusteiden, joihin drop-in -yksiköt upotetaan, tulee kestää laitteen paino, joka vaihtelee tuotteen mukaan. Lisäksi rakenteiden suunnittelussa on huomioitava laitteen käytönaikainen paino. * www.metos.com > > Tuotteet > Tuotekuvasato > Ruoanjakelu ja -kuljetus > Drop-in, upotettava jakelulaitesarja > [kyseessä oleva tuote] >... -
Page 15: Upotus
METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) Upotus Drop-in -yksiköissä on 15 mm korkea kaulus, joka jää pöytäpinnan yläpuolelle. Upotuskuva 1. Pöytätaso 2. Allas 3. GN-astia Upotustavasta johtuen pöytätason on oltava tasainen, jotta drop-in -yksikön reunat lepäävät tasaisesti pöytäpinnan päällä. Näin varmistutaan siitä, ettei pöytätason ja drop-in -yksikön väliin pääse kertymään likaa eikä... -
Page 16: Lauhdutusilmankierto
METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) Lauhdutusilmankierto Kylmäkoneikossa sijaitsevalle lauhduttimelle tulevan ilman pitää tulla kalusteen ulkopuolelta. Kylmäko- neikon edessä tulee olla ritilä tai vastaava rei'itys, joka takaa raittiin ilman pääsemisen lauhduttimelle. Ri- tilän koon on oltava lauhduttimen pinta-alaa suurempi > 0,09 m2. Kyseisestä pinta-alasta vähintään 50% tulee olla reikää. -
Page 17: Liitännät
Jos kalusteella ei ole viemäröintiä, on äärimmäisen tärkeää pitää poistoventtiilin hana suljettuna muulloin kuin tyhjennyksen aikana. Näin erityisesti silloin, kun kalusteet on sijoitettu vedelle aralle lattiamateriaa- lille, esimerkiksi parketille. * www.metos.com > > Tuotteet > Tuotekuvasato > Ruoanjakelu ja -kuljetus > Drop-in, upotettava jakelulaitesarja > [kyseessä oleva tuote] >... -
Page 18: Sähköliitäntä
Mikäli käyttöönotossa ilmenee ongelmia, ota välittömästi yhteyttä Metos -huoltoon. Vianetsintä Jos laite ei toimi oletetulla tavalla, tarkasta seuraavan taulukon mukaiset asiat. Näin vältyt aiheettomilta huoltokäynneiltä ja kustannuksilta. Jos sinulla on kysyttävää laitteen toiminnasta, ota yhteys Metos -huol- toon. Useimmat ongelmat voidaan hoitaa puhelimitse. ONGELMA... - Page 19 METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018)
-
Page 20: Installations- Och Användningsanvisningar
METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) INSTALLATIONS- OCH ANVÄNDNINGSANVISNINGAR KYLBRUNN CB FROSTPLAN FrP ISBRUNN CIB VÄRMERI BM KERAMISK VÄRMEPLATTA CPL TYP: 450, 800, 1200, 1600 Allmänt Läs noggrant anvisningarna i denna manual emedan den innehåller viktig information om apparatens rätta, effektiva och säkra installation, användning och underhåll. -
Page 21: Säkerhetsanvisningar
METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) Säkerhetsanvisningar Säker användning För att garantera säker användning bör följande säkerhetsföreskrifter följas. STOP • Apparaten måste kopplas från elnätet vid fl yttning eller service. • Vid rengöring bör man vara försiktig så att vatten inte kommer i kontakt med elektriska apparater. - Page 22 METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) VÄRMERI BM 1. Huvudbrytare 2. Brytare för övre hyllans Halotherm värmelampa eller LED-belysning beroende på modell. 3. Termostat 4. Överhettningsskydd KERAMISK VÄRMEPLATTA CPL 1. Huvudbrytare 2. Termostat...
-
Page 23: Användningsföreskrifter
METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) Användningsföreskrifter Användning Kylbrunn CB och frostplan FrP Innan produkterna placeras i kylbrunnen bör temperaturen ha nått inställt värde på termostaten. Rätt förvaring av produkterna kan underlätta kökets och serveringslinjens effektiva funktion samt påverka energikostnaderna. Vid användning bör följande observeras: •... -
Page 24: Keramisk Platta Cpl
METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) Keramisk platta CPL Innan produkterna placeras på den keramiska plattan bör temperaturen ha nått inställt värde på termosta- ten. Placera inte kärl på den keramiska plattan direkt från ugnen eller spisen; låt först kärlets yttemperatur jämna ut sig. -
Page 25: Byte Av Lampa
METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) Byte av lampa Vid byte av lysrör måste armaturen kopplas från elnätet. Det är bra att byta lysröret innan dess brukstid tar slut för att undvika att tändaren går sönder. Tändaren kan inte bytas ut. -
Page 26: Installation
Disken där drop-in-enheten sänks ner bör hålla apparatens tyngd som varierar beroende på apparat. Vid planering av konstruktionen bör dessutom tyngden vid användning beaktas. * www.metos.com > > Produkter > Produktkatalog > Matservering och -transport > Drop-in utlämningsenheter > [aktuell produkt] >... -
Page 27: Nedsänkning
METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) Nedsänkning Drop-in-enheten har en 15 mm hög krage, som blir ovanför bordsytan. Nedsänkning 1. Bordsyta 2. Brunn 3. GN-kärl Bordsytan bör vara jämn så att drop-in-enhetens kanter vilar jämnt mot bordsytan. Detta för att försäkra att smuts inte kommer in mellan bordsytan och drop-in-enheten och att vatten inte tränger in i konstruk-... -
Page 28: Kondensorns Luftcirkulation
METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) Kondensorns luftcirkulation Luften till kylaggregatets kondensor bör komma från diskens utsida. Farmför kylaggregatet bör det fi nnas ett galler eller dylikt som garanterar luftcirkulationen till kondensorn. Gallrets storlek bör vara större än kondensorns yta > 0,09 m2. Av ifrågavarande yta bör minst 50% vara hål. Det lönar sig att placera gallret på... -
Page 29: Anslutningar
Om enheten inte är ansluten till avloppsystemet, är det mycket viktigt att hålla tömningsventilen stängd förutom vid tömning. Detta speciellt om enheten är placerad på ett fuktkänsligt golvmaterial, t ex par- kettgolv. * www.metos.com > > Produkter > Produktkatalog > Matservering och -transport > Drop-in utlämningsenheter > [aktuell produkt] >... -
Page 30: Anslutning Till Elnät
Slå aldrig på värmeriet om det inte fi nns vatten i brunnen. Om problem uppstår vid ibruktagning, tag genast kontakt med Metos-service. Felsökning Om apparaten inte fungerar ordentligt, kontrollera då funktionerna enligt följande tabell. På så sätt kan onödiga servicebesök och kostnader undvikas. -
Page 31: Installation And Operation Manual
METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) INSTALLATION AND OPERATION MANUAL COLD BASIN CB FROST PLANE FrP CRUSHED ICE BASIN CIB BAIN MARIE BM CERAMIC PLATE CPL TYPE: 450, 800, 1200, 1600 General Carefully read the instructions in this manual as they contain important information regarding proper, ef- fi... -
Page 32: Safety
METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) Safety Safe use of the appliance For safe use of the appliance, observe the following safety instructions: STOP • When moving or servicing the appliance, always unplug it from the power supply. • While cleaning the appliance, be cautious not to allow the electrical devices to come into contact with water. - Page 33 METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) BAIN MARIE BM 1. Main switch 2. Switch for heat lamp Halotherm or LED lights depending on model 3. Thermostat 4. Overheat protector CERAMIC PLATE CPL 1. Main switch 2. Thermostat...
-
Page 34: Operating Instructions
METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) Operating instructions Operation Cold basin CB and frost plane FrP Before placing products in the unit, wait until it has reached the temperature set with the thermostat. Correct cold storage of foodstuffs facilitates kitchen activities and affects energy consumption: •... -
Page 35: Ceramic Plate
METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) Ceramic plate Before placing products in the unit, wait until it has reached the temperature set with the thermostat. Do not transfer food containers straight from an oven or a range to the ceramic plate, but fi rst let the container’s surface temperature settle down. -
Page 36: Replacing The Lamp
METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) Replacing the lamp Disconnect the appliance from the mains before replacing the lamp.. STOP To avoid damaging the starter, it is advisable to replace the lamp before the end of its service life. The starter cannot be replaced. -
Page 37: Installation
The counter must be strong enough to bear the appliance weight. The weight of the appliance during operation must also be considered when designing the counter structure. * www.metos.com > IN ENGLISH > Products > Web Catalogue> Food serving and transport> Drop-in serving units > [the product in question] >... -
Page 38: Drop-In Installation
METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) Drop-in installation Drop-in units have a 15 mm tall collar, which remains lying on the table top. Exceptions are a drop-in water dispenser and a drop-in soup warmer, which have different collar heights. 1. Table top 2. -
Page 39: Condenser Air Circulation
METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) Condenser air circulation Air for the condenser must enter from outside the counter. The panel in front of the refrigeration unit must be fi tted with a grid or perforation to ensure fresh air inlet for the condenser. The grid must be larger in size than the condenser area, i.e. -
Page 40: Connections
Connect the appliance to the power supply with an earthed socket. For making the connection, a socket protected with a fuse of max. 16 A has to be provided for each unit. * www.metos.com > IN ENGLISH > Products > Web Catalogue> Food serving and transport> Drop-in serving units > [the product in question] >... -
Page 41: Start-Up
In case the appliance does not function as expected, review the following list of problems to fi nd out if the appliance can be put in order without a service call. In all enquiries, please contact the nearest Metos service. Most problems can be managed on the phone. -
Page 42: Руководство По Установке И Эксплуатации
METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) РУКОВОДСТВО ПО УСТАНОВКЕ И ЭКСПЛУАТАЦИИ ОХЛАЖДАЕМАЯ ВАННА CB МОРОЗИЛЬНАЯ СТОЛЕШНИЦА FrP ВАННА ДЛЯ ЛЕДЯНОЙ КРОШКИ CIB МАРМИТ BM КЕРАМИЧЕСКАЯ ПЛИТА CPL ТИП: 450, 800, 1200,1600 Общие положения Внимательно ознакомьтесь с настоящим руководством, так как оно содержит необходимую... -
Page 43: Требования Безопасности
METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) Требования безопасности Безопасное использование устройства Для безопасного использования устройства соблюдайте следующие требования: STOP • При обслуживании или переносе устройства на другое место всегда отключайте его от сети питания. • При чистке устройства избегайте попадания воды на электрические компоненты. Распыление... - Page 44 METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) Мармит BM 1.Главный выключатель 2.Выключатель нагревательной лампы Halotherm или светодиодного освещения 3.Термостат 4.Защита от перегрева Керамическая плита CPL 1.Главный выключатель 2.Термостат...
-
Page 45: Указания По Работе
METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) Указания по работе Работа Охлаждаемые ванны CB и морозильные столешницы FrP Перед закладкой продуктов убедитесь, что устройство достигло температуры, установленной термостатом. Правильное холодное хранение продуктов облегчает рабочие операции и экономит энергозатраты: • Не закладывайте продукты пока устройство не достигло требуемой рабочей температуры. -
Page 46: Чистка
METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) Керамическая плита Перед закладкой продуктов убедитесь, что устройство достигло температуры, установленной термостатом. Не ставьте пищевые контейнеры на керамическую плиту прямо из духовки или плиты. Дайте вначале контейнеру отстояться, чтобы его поверхностная температура пришла в норму. -
Page 47: Замена Лампы
METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) Замена лампы Перед заменой лампы отключите светильник от сети. STOP Во избежание повреждения стартера рекомендуется заменять лампу до истечения ее срока службы. Стартер замене не подлежит. 1. Рычаг 2. Держатель лампы 3. Лампа 4. Переключатель... -
Page 48: Установка
учитывать и вес загружаемых в процессе эксплуатации продуктов. Особенно большой вес набирается, когда охлаждаемая ванна используется, например, для охлаждения бутылок * www.metos.com > IN ENGLISH > Products > Web Catalogue> Food serving and transport> Drop-in serving units > [продукт, о котором идет речь] >... -
Page 49: Установка Модуля
METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) Установка модуля Модули снабжены выступом высотой 15 мм, который остается лежать на поверхности стола. Исключение составляют водораздатчики и супницы, имеющие другую высоту выступа. 1. Верх стола 2. Ванна 3. GN-контейнер Верх стола должен быть абсолютно плоским, чтобы обеспечить ровное положение модуля на его... -
Page 50: Циркуляция Воздуха В Конденсаторе
METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) Циркуляция воздуха в конденсаторе Воздух для конденсатора должен поступать снаружи. Панель перед блоком охлаждения должна быть оборудована решеткой или перфорацией для подвода свежего воздуха к конденсатору. Размеры решетки должны быть больше площади конденсатора, то есть > 0,09 m2. По меньшей... -
Page 51: Соединения
Подключите устройство к сети питания с заземленной розеткой. Розетка для каждого устройства должен быть оборудована предохранителем макс. 16 А. * www.metos.com > IN ENGLISH > Products > Web Catalogue> Food serving and transport> Drop-in serving units > [продукт, о котором идет речь] >... -
Page 52: Пробное Включение
В случае возникновения проблем с включением устройства свяжитесь со службой Metos. Возможные неисправности и их устранение Ниже приводится перечень возможных неисправностей, которые можно устранить по телефону, не вызывая сервисную службу. Тем не менее, в службу поддержки Metos можно обращаться в любом случае. Проблема Возможная причина Устранение... -
Page 53: Tekniset Tiedot
METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) TEKNISET TIEDOT TEKNISKA DATA TECHNICAL INFORMATION ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЦИФИКАЦИЯ... - Page 54 METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018)
- Page 55 METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018)
- Page 56 METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018)
- Page 57 METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018)
- Page 58 METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018)
- Page 59 METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018)
- Page 60 METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018)
- Page 61 METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018)
- Page 62 METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018) Määre Malli D-I tyyppi Arvo Sähköliitäntä 230V 50 Hz Liitäntäteho CB,FrP 0,43 kW BM 450 0,9 kW 1,8 kW CPL 450 0,25kW CPL 800 0,5 kW CPL 1200 0,75 kW Liitäntäteho valaisin CIB,N 18/30 W Liitäntäteho LED...
- Page 63 METOS DROP-IN Rev. 3 (10.1.2018)
Need help?
Do you have a question about the DROP IN CB 450 and is the answer not in the manual?
Questions and answers