Uso Previsto Y Seguridad; Ollas Adecuadas, Accesorios Y Recambios; Fogones Adecuados; Medidas De Seguridad: Uso Previsto Y Preparación - AMC Secuquick softline User Manual

1.

Uso previsto y seguridad

El SISTEMA DE COCINA PREMIUM AMC Secuquick softline (en adelante denominado Tapa Rápida) se
utiliza para cocinar alimentos a presión. La Tapa Rápida solo puede utilizarse para este propósito. Está
destinada para el uso doméstico y no puede utilizarse con fines comerciales. El uso inadecuado puede
resultar peligroso. Leer, observar y cumplir atentamente todas las instrucciones, especialmente las de
este capítulo. Las instrucciones de uso se deben guardar y transmitir a los siguientes propietarios.

Ollas adecuadas, accesorios y recambios

La Tapa Rápida solo puede utilizarse con los siguientes productos:
ƒ SISTEMA DE COCINA PREMIUM DE AMC: ollas con el mismo diámetro (20 o 24 cm) de las
líneas Estándar, GourmetLine, Sabor y Sauteuse
ƒ Accesorios: Avisador (Audiotherm), Softiera con agujeros, Softiera ciega
ƒ Piezas de recambio: Utilizar solo recambios originales para el modelo Secuquick softline
4300. En particular, utilizar únicamente cuerpos y tapas del mismo fabricante y garantizar
que sean compatibles.
Los siguientes productos no deben utilizarse con la Tapa Rápida
ƒ Ollas y sartenes de otros fabricantes
ƒ Combi AMC, rallador AMC o fuente combi AMC introducidos dentro de la olla
ƒ Piezas de otros modelos de Tapa Rápida de AMC

Fogones adecuados

En lo que respecta a los fogones y su tamaño, se debe tener en cuenta lo siguiente:
ƒ Utilizar únicamente las fuentes de calor aprobadas en el manual de instrucciones: Se pue-
den utilizar todo tipo de placas de cocina y fogones de un máximo de 3,5 kW.
ƒ En las cocinas de inducción, no utilizar el nivel Booster o la máxima potencia.
ƒ El diámetro de la placa de cocina debe coincidir con el diámetro de la olla. Para la Gourmet-
Line, se debe utilizar una placa de cocción con suficiente potencia.
ƒ Para una cocina de gas, utilizar el fogón que coincida con el diámetro de la olla. La llama de
gas nunca debe ser más grande que la base de la olla.
ƒ No utilizar la Tapa Rápida en el horno o en el microondas.
Medidas de seguridad: Uso previsto y preparación
ƒ La Tapa Rápida se utiliza para cocinar la comida a presión. El uso incorrecto puede causar
quemaduras. Siempre cerrar bien la Tapa Rápida antes de colocarla en el fogón (el botón
giratorio en la posición final). Para obtener información sobre el cierre correcto, ver el capí-
tulo 3.2
ƒ Antes de cada uso, comprobar que las válvulas no estén obstruidas. Para obtener informa-
ción sobre la prueba de las válvulas, ver la sección 4.3
ƒ No se debe intervenir de ninguna forma en los sistemas de seguridad. De ello, se excluye el
mantenimiento descrito en el capítulo 4.
ƒ Nunca calentar la Tapa Rápida sin antes llenar la olla con agua. Sin agua, el dispositivo se
dañaría gravemente.
ƒ No usar la Tapa Rápida para freír alimentos bajo presión con aceite
ƒ Nunca llenar la olla para utilizar la Tapa Rápida con más de 2/3 de su volumen nominal. Si
se utilizan alimentos que crecen durante la cocción (por ejemplo, arroz, verduras secas), lle-
nar la olla hasta no más de la mitad de su volumen nominal. En el caso de las judías y otras
legumbres, llenar la olla hasta 1/3 de su volumen nominal como máximo, ya que su fina piel
puede levantarse fácilmente y obstruir las válvulas. Para más información, ver el capítulo 3.1
ƒ Nunca utilizar la Tapa Rápida sin cerrar, aflojada o como una tapa de olla normal.
ƒ La Tapa Rápida no debe utilizarse para la preparación de puré de manzana y compotas o
para la conservación en recipientes.
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