Drukloos Maken - AMC Secuquick softline User Manual

Als de aanduiding van het temperatuurbereik («soft» of «turbo») naar links gaat, is de temperatuur te
laag.
Stel de hoogste*/een hogere stand in op het fornuis
(* Bij soft-snelkoken, als de aanduiding het eerste soft-venster al naar links heeft verlaten)
Als de aanduiding het temperatuurbereik «turbo» duidelijk naar rechts verlaat, moet de kookpot/kook-
pan direct van de kookplaat worden genomen en moet deze worden uitgeschakeld.
Er ontsnapt stoom via de stoomuitlaat en/of tussen het onder- en bovendeksel. Houd de han-
den buiten de gevarenzone.
3.6.

Drukloos maken

Aan het einde van het kookproces moet de kookpot/kookpan weer drukloos worden gemaakt, voordat
de Secuquick softline kan worden geopend. Dit kan op verschillende wijzen worden gedaan. Neem ook
hiervoor de door AMC gepubliceerde recepten voor het koken met de Secuquick softline in acht.
Open de Secuquick softline na het kookproces nooit met geweld. Controleer voor het openen
of de druk aan de binnenkant volledig verdwenen is.
Schud de Secuquick softline voor het openen altijd voorzichtig. Stoombellen in het gekookte
voedsel kunnen bij het openen naar buiten spuiten, waardoor brandwonden kunnen ontstaan.
Door het schudden kunnen de stoombellen voor het openen ontsnappen.
107