İşlevler Ve Uygulamalar; Emniyet Ventilleri - AMC Secuquick softline User Manual

Visiotherm S
1. Soft-hızlı pişirme göstergesi
2. Turbo-hızlı pişirme göstergesi
3. Soft-hızlı pişirme ısı ayarı
4. Turbo-hızlı pişirme ısı ayarı
5. İlk Soft-penceresi
6. İkinci Soft-penceresi
7. İlk Turbo-penceresi
8. İkinci Turbo-penceresi
2.2. İşlevler ve Uygulamalar
Secuquick Softline uygun bir tencere ile birlikte (bkz. Bölüm 1) bir hızlı pişirme tenceresi oluşturur.
Secuquick Softline tencere üzerine yerleştirilir ve sıkıca kapatılır. Eklenen ya da yiyecekte bulunan sıvının
buharlaşmasıyla ocak üzerine ısıtma sırasında tencerede fazla basınç oluşur.
Bu sayede yiyecekler daha yüksek bir ısıda daha hızlı, daha yumuşak ve enerji tasarruf ettirecek
şekilde pişirilebilir. „Soft-Hızlı pişirme" modunda ısı aralığı 103 ile 113 °C arasında, „Turbo-Hızlı
pişirme" modunda da 108 ile 118 °C arasındadır.

Emniyet Ventilleri

Aşırı ısınma sonucunda fazla basınç oluşması durumunda işletme basıncı ventili (emniyet ventili
1) açılır ve buhar boşalır.
İşletme basıncı ventilinin örneğin yoğun kirlenme nedeniyle arızalanması durumunda, 2 veya 3
numaralı emniyet ventilleri açılır. Buhar aniden alt ve üst kapakların arasından boşalır.
Böyle bir durumda Secuquick Softline'in bir daha kullanılmaması ve AMC müşteri hizmetleriyle
iletişime geçilmesi gerekir.
3
1
6
5
2
4
7
8
179