Braun MultiMix 1 Manual page 66

його до електромережі та пересунь-
те перемикач уперед. Для вимикан-
ня пристрою пересуньте перемикач
назад у позицію «0». Залежно від
типу пристрою обирайте швидкість
(1 ... T (турбо)) шляхом пересування
перемикача (2). З метою уникнення
розбризкування починайте роботу
на низькій швидкості, згодом
поступово її підвищуюючи.
• Після завершення роботи завжди
повертайте перемикач у позицію
«0», від'єднуйте пристрій від
енергопостачання та виймайте гаки
для тіста або вінчики, натиснувши на
кнопку скидання (1).
Поради для найкращих результатів
• Для одержання найкращих резуль-
татів при приготуванні сумішей для
тортів, тощо, всі інгредієнти повинні
мати однакову температуру. Масло,
яйця, тощо, слід вийняти з холо-
дильника за деякий час до викори-
стання.
• Збиті вершки матимуть більший
об'єм, якщо перед збиванням їх
добре охолодити.
• Картопляне пюре матиме більш
вершковоподібну консистенцію,
якщо всі використовувані інгредієн-
ти будуть максимально гарячими
(наприклад, щойно зварена
картопля).
Приклад рецепта: Тісто для торта
200 g вершкове масло або маргарин
200 g цукор
7 g пакетик ванільного цукру
4 яйця
500 g пшеничного борошна
1 щіпка солі
15 g пекарний порошок
250 ml молока
• Покладіть масло або маргарин,
цукор та ванілін у миску. Почніть
змішування у повільному режимі і
поступово збільшіть швидкість до
режиму «турбо».
• Додайте яйця та продовжуйте
змішування до отримання
консистенції сметани. Почніть
змішування у повільному режимі і
поступово збільшіть швидкість до
режиму «турбо».
• Додайте решту інгредієнтів та
змішуйте їх зі швидкістю від
середньої до максимальної до
отримання однорідної маси.
5722210184_HM1010_INT_S06_72.indd 67 5722210184_HM1010_INT_S06_72.indd 67
Приклад рецепта: Дріжджове тісто
500 g пшеничного борошна
7 g сухих дріжджів
80 g цукор
1 яйця
1 щіпка солі
250 ml тепле молоко
100 g вершкове масло або маргарин
• Засипте у миску борошно та сухі
дріжджі. Додайте решту інгредієнтів.
• Оберіть середню швидкість та
змішуйте до отримання однорідного
тіста.
Додатковий аксесуар
«Подрібнювач»
• Можна придбати у сервісних
центрах компанії «Braun»;
доступність залежить від конкретної
країни.
• Для безпечного використання
аксесуару «Подрібнювач»
ознайомтесь з відповідною
інструкцією з застосування.
Догляд та чищення (B)
• Перед чищенням завжди виймайте
штепсель пристрою з розетки.
• Деталь двигуна (3) можна очищати
лише вологою тканиною. Не
зану- рюйте її в воду та не утримуйте
її під струменем води.
• Всі інші деталі можна мити в
посудомийній машині. Не
використовуйте абразивні
очищувальні засоби, які можуть
подряпати поверхню.
• При роботі з продуктами з великим
вмістом фарбників (наприклад,
морква) пластикові деталі можуть
втратити колір. Протріть їх
рослинною олією перед очищенням.
Проектні специфікації, а також дані
інструкції з експлуатації може
бути змінено без попереднього
повідомлення.
67
12.04.17 09:40 12.04.17 09:40