Braun MultiMix 1 Manual page 38

promíchání mletého masa. Metly
používejte pro šlehání piškotových těst,
přípravu bramborového pyré, šlehačky
(minimálně 100 ml smetany), sněhu z
bílků (minimálně z 1 vejce) a různých
krémů.
Viz průvodce zpracováním A ohledně
maximálních množství, doporučených
dob a rychlostí.
Sestavení a obsluha
• Před montáží jednotky motoru se
ujistěte, že je odpojená a přepínač je
v poloze «0».
• Vsaďte háky na těsto (5) nebo metly
(6).
• Vložte přísady do nádoby.
• Zapojte přístroj a posuňte přepínač
vpřed pro zapnutí přístroje. Posuňte
jej zpět do polohy «0» pro vypnutí. V
závislosti na přístroji vyberte rychlost
(1 ... T (turbo)) posunutím přepínače
(2). Pro zabránění rozstřiku začněte
nastavením nízké rychlosti a zvyšujte
rychlost během provozu.
• Po použití vždy posuňte přepínač do
polohy «0», odpojte přístroj a vysuňte
háky na těsto nebo metly stisknutím
vyhazovacího tlačítka (1).
Rady pro co nejlepší výsledky
• Abyste dosáhli při přípravě
piškotového těsta apod. optimální
výsledky, měly by mít všechny přísady
stejnou teplotu. Máslo, vejce atd.
byste na nějakou dobu měli vyjmout z
chladničky předtím, než je použijete.
• Šlehačka získá větší objem, pokud je
smetana před šleháním dobře vychla-
zená.
• Bramborová kaše bude více krémovitá,
pokud všechny použité ingredience
budou co nejvíce horké (např. brambory
ihned po uvaření).
Příklad receptu: Dortová směs
200 g máslo nebo margarín
200 g cukr
7 g vanilkového cukru
4 vejce
500 g hladké mouky
1 vanilkového cukru
15 g prášek do pečiva
250 ml mléka
• Do misky dejte máslo nebo margarín,
cukr a vanilkový cukr. Pomalu spusťte
a zrychlete na turbo mixování.
• Přidejte vejce a pokračujte v mixování,
5722210184_HM1010_INT_S06_72.indd 39 5722210184_HM1010_INT_S06_72.indd 39
dokud se nedosáhne krémové
konzistence. Pomalu spusťte a
zrychlete na turbo mixování.
• Přidejte zbytek přísad a mixujte ze
střední na maximální rychlost dokud
není vše rovnoměrně rozmixované.
Příklad receptu: Kynuté těsto
500 g hladké mouky
7 g sušeného droždí
80 g cukr
1 vejce
1 vanilkového cukru
250 ml vlažné mléko
100 g máslo nebo margarín
• Do misky dejte mouku a sušené droždí.
Přidejte zbytek přísad.
• Zvolte střední rychlost a uhněťte
hladké těsto.
Volitelné příslušenství
sekáčku
• K dispozici u servisních středisek
Braun; avšak ne v každé zemi.
• Nahlédněte do příslušného návodu k
použití pro bezpečné používání
příslušenství sekáčku.
Péče a čištění (B)
• Před čištěním vždy odpojte přístroj ze
sítě.
• Část s motorem (3) čistěte pouze
vlhkým hadříkem. Neponořujte ji do
vody ani ji nevkládejte pod tekoucí
vodu.
• Všechny ostatní díly lze mýt v myčce
na nádobí. Nepoužívejte abrazivní
čističe, které by mohly poškrábat
povrch.
• Při zpracovávání silně barvivých
potravin (například mrkve) může dojít
ke změně barvy plastových dílů
zařízení. Tyto součásti před čištěním
potřete rostlinným olejem.
Konstrukční specifikace a uživatelský
návod podléhají změnám bez
předchozího upozornění.
Nezahazujte výrobek na konci jeho
životnosti do domovního odpadu.
Likvidaci může provést servisní
středisko Braun nebo příslušné
sběrny ve vaší zemi.
39
12.04.17 09:40 12.04.17 09:40