Braun MultiMix 1 Manual page 49

testa, za pripravo pire krompirja ter
stepanju smetane (najmanj 100 ml),
beljakov (najmanj 1 beljak) in kremastih
sestavin.
V Navodilih za pripravo A najdete več
informacij o največji dovoljeni količini,
priporočenih časih in hitrostih.
Sestava in delovanje
• Preden sestavite motorno enoto, se
prepričajte, da je ta izključena in da je
stikalo v položaju «0».
• Vstavite priključke za gnetenje testa (5)
ali metlice za stepanje (6).
• Sestavine dajte v posodo.
• Aparat priključite in stikalo pomaknite
naprej, da aparat vklopite. Potisnite ga
nazaj v položaj «0», da ga izklopite.
Glede na uporabo izberite hitrost
(od 1 do turbo) tako, da pomaknete
stikalo (2) Da preprečite brizganje,
vedno začnite z nižjo hitrostjo, nato pa
hitrost med delovanjem povečujte.
• Po uporabi stikalo vedno pomaknite v
položaj «0», izklopite aparat in snemite
priključke za gnetenje testa ali metlice
za stepanje tako, da pritisnete gumb
za izmet (1).
Namigi za doseganje najboljših
rezultatov
• Če želite doseči optimalne rezultate
pri pripravi mas za torte in podobnih
mešanic, morajo imeti vse sestavine
enako temperaturo. Maslo, jajca in
druge sestavine vzemite iz hladilnika
nekoliko prej, preden jih boste
uporabili.
• Če je smetana dobro ohlajena, preden
jo začnete stepati, bo imela večji
volumen.
• Pire krompir bo bolj kremast, če boste
uporabili kar se da vroče sestavine
(npr. krompir, takoj ko je kuhan).
Primer recepta: Mešanica za torte
200 g maslo ali margarina
200 g sladkor
7 g vanilijev sladkor
4 jajci
500 g gladke moke
1 ščepec soli
15 g pecilni prašek
250 ml mleka
• V skledo dajte maslo ali margarino ter
sladkor in vanilijev sladkor. Začnite
počasi in nato pospešite do mešanja
pri najvišji hitrosti.
50
5722210184_HM1010_INT_S06_72.indd 50 5722210184_HM1010_INT_S06_72.indd 50
• Dodajte jajca in nadaljujte z mešanjem,
da dobite kremno zmes. Začnite
počasi in nato pospešite do mešanja
pri najvišji hitrosti.
• Dodajte preostale sestavine in mešajte
od srednje do najvišje hitrosti, da
dobite gladko zmes.
Primer recepta: Kvašeno testo
500 g gladke moke
7 g suhega kvasa
80 g sladkor
1 jajce
1 ščepec soli
250 ml mlačno mleko
100 g maslo ali margarina
• V skledo dajte moko in suhi kvas.
Dodajte še preostale sestavine.
• Izberite srednjo hitrost in zgnetite v
gladko testo.
Opcijski dodatek za
sekljanje
• Na voljo pri servisnih centrih Braun
Service Center, vendar ne v vsaki
državi.
• Za napotke glede varne uporabe
dodatka za sekljanje glejte ustrezna
navodila za uporabo.
Vzdrževanje in
čiščenje (B)
• Pred čiščenjem napravo vedno
izključite iz električnega omrežja.
• Motorno enoto (3) je dovoljeno čistiti le
z vlažno krpo. Ne potapljajte je v vodo
in je ne držite pod tekočo vodo.
• Vse ostale dele lahko operete v
pomivalnem stroju. Ne uporabljajte
sredstev za poliranje, saj lahko
opraskate površino.
• Ko predelujete živila z visoko
vsebnostjo barvila (npr. korenje), se
lahko plastični deli aparata razbarvajo.
Pred čiščenjem obrišite te dele z
rastlinskim oljem.
Tako tehnični podatki kot tudi
uporabniška navodila se lahko brez
opozorila spremenijo.
12.04.17 09:40 12.04.17 09:40