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MANUALE D'USO E MANUTENZIONE
OPERATING AND SERVICE MANUAL
MODE D'EMPLOI ET D'ENTRETIEN
BEDIENUNGS- UND WARTUNGSHANDBUCH
MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO
I N D I C E
I
DATI TECNICI................................................................................................................8
DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ CE ........................................................................... 10
GARANZIA.................................................................................................................... 12
SICUREZZA DEL LAVORO............................................................................................... 14
UTILIZZO..................................................................................................................... 22
AFFIDABILITÀ.............................................................................................................. 23
DESCRIZIONE COSTRUTTIVA ....................................................................................... 24
DESCRIZIONE SINTETICA DEI FORNI............................................................................28
DESCRIZIONE FORNO...................................................................................................30
DATI TECNICI ..............................................................................................................32
ADDESTRAMENTO .......................................................................................................40
ISTRUZIONI PER L'INSTALLATORE................................................................................40
POSA IN OPERA DEI FORNI ..........................................................................................44
FORNI SOVRAPPOSTI ..................................................................................................48
SCARICO DEI PRODOTTI DI COMBUSTIONE..................................................................49
COLLEGAMENTO ELETTRICO........................................................................................52
COLLEGAMENTO ALL'IMPIANTO DEL GAS.....................................................................56
CONTROLLO DELLA PRESSIONE DI ALIMENTAZIONE ....................................................58
CONTROLLO PERDITE DI GAS ......................................................................................60
TRASFORMAZIONE AI VARI TIPI DI GAS ......................................................................60
SOSTITUZIONE UGELLI BRUCIATORI............................................................................62
REGOLAZIONE ARIA.....................................................................................................66
REGOLAZIONE MINIMO BRUCIATORI ............................................................................68
SISTEMI DI SICUREZZA DEL FORNO .............................................................................70
ISTRUZIONI PER L'UTENTE ..........................................................................................72
PANNELLO COMANDI ...................................................................................................74
MANOPOLA DI COMANDO GENERALE ...........................................................................76
MANOPOLA DI COMANDO VOLTA-SUOLA .....................................................................76
USO DEL FORNO..........................................................................................................78
SOSTITUZIONE BRUCIATORE SUOLA E VOLTA .............................................................86
SOSTITUZIONE BRUCIATORE INTERACCENSIONE.........................................................88
SOSTITUZIONE PILOTA, CANDELE E TERMOCOPPIA ....................................................90
SOSTITUZIONE RUBINETTO GAS .................................................................................92
SOSTITUZIONE LAMPADA ILLUMINAZIONE FORNO ......................................................92
SOSTITUZIONE COMPONENTI ELETTRICI.....................................................................94
SOSTITUZIONE VETRO PORTA ....................................................................................94
AVVERTENZE GENERALI PER LA PULIZIA .....................................................................96
MANUTENZIONE ........................................................................................................101
PROBLEMI - CAUSE - RIMEDI ......................................................................................103
DEMOLIZIONE E SMALTIMENTO .................................................................................108
SCHEMA ELETTRICO ..................................................................................................109
SOSTITUZIONI PARTI DI RICAMBIO ...........................................................................112
PARTI DI RICAMBIO ...................................................................................................113
Forno a gas
Gas oven
Four à gaz
Gasofen
Horno a gas
3
Mod.
SG69 - 99
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