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MANUALE D'USO E MANUTENZIONE
OPERATING AND SERVICE MANUAL
MODE D'EMPLOI ET D'ENTRETIEN
BEDIENUNGS- UND WARTUNGSHANDBUCH
MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO
DESCRIPCION
E
• Revestimiento externo en chapa pintada y revestimiento interno en acero inox (A - Fig. 3).
• Porta horno con vidrio, en acero inox (B) .
• Descarga humos y detalles internos en acero inox (C).
• Aislamiento horno y puertas en lana pétrea evaporada en fibra de cerámica de alta densidad.
• Plano de cocción en chapa refractaria (D) adecuada para ponerse en contacto con los ali-
mentos.
• Calentamiento en dos zonas: una para la solera del horno, una para la bóveda, con único
quemador para el encendido.
• Mandos triples (E) para: interceptación general y piloto, quemadores solera, quemadores
bóveda de horno.
• Quemadores tubulares en acero inox (F).
PARTES
A
D
B
E
F
25
Forno a gas
Gas oven
Four à gaz
Gasofen
Horno a gas
A
C
Mod.
SG69 - 99
Fig./Abb. 3
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