Bosch MUM5 Series Instruction Manual page 38

fr Utilisation
■ Avant de les utiliser pour la première fois,
nettoyez soigneusement l'appareil et
ses accessoires, voir le chapitre intitulé
« Nettoyage et entretien ».
Préparatifs
■ Posez l'appareil de base sur une surface
lisse et propre.
■ Sortez le cordon de son rangement
(figure C).
■ Introduisez la fiche dans la prise
de courant.
Bol et accessoires
Tenez compte des exemples d'utilisation
donnés dans le tableau. K
W Risque de blessure avec les pièces
en rotation !
Pendant le fonctionnement, n'introduisez
jamais les doigts dans le bol mélangeur.
Utilisez­le uniquement avec le couvercle
(12) en place !
Changez les accessoires uniquement
lorsque l'appareil est au repos – une
fois l'appareil éteint, le mécanisme
d'entraînement continue de tourner un
certain temps puis s'immobilise sur la
position de changement des accessoires.
Tournez le bras pivotant seulement après
que l'appareil s'est immobilisé.
Toujours recouvrir les entraînements qui
ne servent pas avec des couvercles de
protection.
Attention !
Utilisez le bol uniquement en
fonctionnement sur cet appareil.
Fouet mélangeur (13)
pour pétrir de la pâte, par exemple
de la pâte à gâteau, de la tarte aux
fruits, etc. et pour incorporer des
ingrédients comme des raisons secs et des
éclats de chocolat
Fouet batteur (14)
pour monter des œufs en neige,
battre de la crème (au moins 30 %
de matière grasse) et pour mélan­
ger de la pâte génoise
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Crochet pétrisseur (15)
pour pétrir de la pâte, par exemple
de la pâte levée, de la pâte à pain,
de la pâte à pizza, de la pâte à
nouilles, de la pâte à viennoiserie et pour
incorporer des ingrédients comme des
graines dans la pâte
Travailler avec le bol et les outils
Figure D :
■ Appuyez sur la touche de
déverrouillage et amenez le bras
pivotant sur la position 2.
■ Mise en place du bol : Présentez
le bol incliné vers l'avant puis posez­le.
Tournez en sens inverse des aiguilles
d'une montre jusqu'à l'encrantement.
■ Suivant besoins, enfoncez le fouet
mélangeur, le fouet batteur ou le crochet
pétrisseur jusqu'à ce qu'il encrante dans
l'entraînement.
Remarque :
Si vous choisissez le crochet pétrisseur
tournez le déflecteur de pâte jusqu'à ce que
le crochet encrante (figure D-4b).
■ Versez les ingrédients à préparer dans
le bol.
■ Appuyez sur la touche de
déverrouillage et amenez le bras
pivotant sur la position 1.
■ Mettez le couvercle en place.
■ Réglez l'interrupteur rotatif sur la vitesse
voulue.
Rajouter des ingrédients
■ Éteignez l'appareil par l'interrupteur
rotatif.
■ Rajoutez les ingrédients par l'ouverture
pour ajout ménagée dans le couvercle.
ou
■ Enlevez le couvercle.
■ Appuyez sur la touche de
déverrouillage et amenez le bras
pivotant sur la position 2.
■ Ajoutez des ingrédients.
Après le travail
■ Éteignez l'appareil par l'interrupteur
rotatif.