Bosch MUM5 Series Instruction Manual page 163


■ Kademe5ayarlayınveyaklaşık
120saniyeişleyin.
■ Tereyağıekleyinveyaklaşık60saniye
kademe3işleyin.
■ Unvekabartmatozuekleyinveyaklaşık
2dakikakademe1işleyin.
■ Kademe3ayarlayınve2dakikaiçeri­
sindeyavaşyavaşsütekleyin.
Azami miktar:1xtemeltarif
Ağır meyveli kek
Temeltarif
– 3 yumurta
– 135gşeker
– 135gmargarin
– 255 g un
– 10 g kabartma tozu
– 150gkuşüzümü
– 150gkarışıkkurutulmuşmeyveler
■ Çırpmatelinitakınız.
■ Kurutulmuşmeyvelerhariçtümmalzeme­
leridoldurunuz.
■ Malzemeleri30saniyesüreylekademe1
ayarındaişleyiniz.
■ Ardından3-5dakikasüreylekademe5
ayarındaişleyiniz.
■ Cihazıkademe2ayarınagetiriniz.
■ 30-60saniyeiçerisindekurutulmuşmey­
veleriilaveediniz.
Azami miktar:2xtemeltarif
Poğaça hamuru
Ana tarif
– 125gtereyağı
(odasıcaklığında)
– 100-125gşeker
– 1 yumurta
– 1 tutam tuz
– Birazlimonkabuğuveyavanilyaşekeri
– 250 g un
– Gerekirsekabartmatozu
■ Karıştırmatelinikullanaraktümmalze­
meleriyakl.½dakikasüreylekademe
1ayarında,ardındanyakl.3-6dakika
süreyle kademe 3ayarındakarıştırınız.
250 g un ve sonra:
■ Malzemeleriönceyoğurmakancasıile
yaklaşık½dakikakademe1karıştırınız.
Sonrayaklaşık5­6dakika3kademesinde
yoğurmakancasıileyoğurunuz.
Azami miktar:Temeltarifin2misli
Mayalı hamur
Ana tarif
– 500 g un
– 1 yumurta
– 80gkatıyağ(odasıcaklııında)
– 80gşeker
– 200-250mlılıksüt
– 25 g taze maya veya 1 paket kuru (toz)
maya
– ½limonunkabuğu
– 1 tutam tuz
■ Tümmalzemeleriönceyaklaşık½dakika
kademe1'dekarıştırınız.Sonrayaklaşık
3-6dakika3kademesindeyoğurma
kancasıilekarıştırınız.
Azami miktar:Temeltarifin2misli
Makarna hamuru
Ana tarif
– 300 g un
– 3 yumurta
– İhtiyacagöre,1-2çorbakaşığı(10-20g)
soğuksu
■ Tümmalzemeleriyakl.3-5dakika3
kademedebirhamuroluşacakşekilde
karıştırınız.
Azami miktar:Temeltarifin1,5misli
Ekmek hamuru
Anatarif
– 1000 g un
– 2 paket kuru maya
– 2çaykaşığıtuz
– 600­650mlsıcaksu
■ Tümmalzemeleriönceyaklaşık½dakika
kademe1'dekarıştırınız.Sonrayaklaşık
6­7dakika3kademesindeyoğurma
kancasıilekarıştırınız.
Kullanımörnekleri tr
163