Bosch MUM5 Series Instruction Manual page 133

Protecção contra sobrecarga
Fig. F:
Para se evitarem danos importantes no seu
aparelho em caso de sobrecarga no
dispositivo de cortar e ralar, o veio de
accionamento deste dispositivo dispõe de
um entalhe (ponto teórico de ruptura). Em
caso de sobrecarga o veio de accionamento
quebra neste ponto. Um novo suporte de
discos com veio de accionamento pode ser
adquirido nos nossos Serviços Técnicos.
Disco reversível de cortar –
grosso/fino
para cortas alimentos em rodelas grossas
ou finas, p. ex. fruta e legumes.
Marcação:
■ Grosso = rodelas grossas
■ Fino = rodelas finas
Nota: não adequado para processar queijo
rijo, pão, pãezinhos ou chocolate.
Dica: Corte batatas cozidas apenas depois
de arrefecerem.
Disco reversível de ralar –
grosso/fino
para ralar alimentos em pedaços grossos
ou finos, p. ex. fruta, legumes ou queijo,
como Gouda ou Edamer.
Marcação:
■ 2 = lado grosso
■ 4 = lado fino
Nota: não adequado para processar nozes
ou queijo duro, p. ex. parmesão.
Dica: Rale queijos moles com o lado mais
grosso.
Disco de raspar – fino
para raspar alimentos finamente,
p. ex. nozes ou queijo duro, tal como
parmesão.
Nota: não adequado para processar queijo
mole e fatiado.
Disco de raspar – grosso
para raspar batatas cruas, para,
por exemplo, bolinhos de batata ou
almôndegas.
Trabalhar com o dispositivo para cortar
e ralar
Fig. G:
■ Premir a tecla de desbloquea­
mento e colocar o braço móvel
na posição 2.
■ Colocação da tigela:
Assentar a tigela com esta ligeiramente
inclinada para a frente, e depois pousá­lo
e rodá­lo em sentido contrário ao dos
ponteiros do relógio até encaixar.
■ Premir a tecla de
desbloqueamento e colocar o
braço móvel na posição 3.
■ Retirar a tampa de protecção
do accionamento do dispositivo de corte
(Fig. G-5a).
■ Segurar o suporte de discos pelo terminal
inferior, nesta situação, as duas pontas
têm que apontar para cima.
■ Assentar com cuidado os discos de cortar
e de ralar pretendidos nas pontas do
suporte de discos (Fig. G-6a).
No caso dos discos reversíveis, ter
atenção para que o lado pretendido fique
virado para cima.
■ Segurar o suporte de discos pelo terminal
superior e inseri­lo na caixa (Fig. G-6b).
■ Assentar a tampa (atenção à marcação)
e rodar no sentido dos ponteiros do
relógio até prender.
■ Colocar o dispositivo para cortar e ralar
no accionamento, conforme ilustrado na
Fig. G-8 e rodar no sentido dos ponteiros
do relógio até prender.
■ Posicionar o selector na fase
recomendada.
■ Adicionar os alimentos para preparar
através do compartimento de enchimento
e empurrar com o calcador.
Atenção!
Evitar a acumulação de alimentos cortados
na saída.
Sugestão: Para obter cortes uniformes,
preparar o produto para cortar em molhos
de pequeno volume.
Utilização pt
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