Obsluha; Umíst Ní; Napln Ní Fritovacím Tukem; Zah Ívání Fritovacího Oleje/Tuku - Silvercrest SEF 2300 D3 Operating Instructions Manual

8. Obsluha

8.1 Umíst ní
NEBEZPE Í požáru!
Zapojte sí ovou zástr ku 10 do zásuvky
teprve tehdy, když je nádoba na tuk 14
napln na nejmén po zna ku MIN ole-
jem nebo rozpušt ným tukem.
• Když p ístroj používáte, musí být všech-
ny ásti fritézy suché.
• Postavte fritézu na pevnou, rovnou, ne-
klouzavou, suchou a neho lavou pra-
covní plochu.
• Nepoužívejte fritézu pod horními sk í -
kami, v blízkosti záclon, papíru nebo
podobných ho lavých p edm t .
• Nestav jte p ístroj bezprost edn pod
zásuvku.
• Dodržujte nejmén 50 cm odstup ze
všech stran.
8.2 Napln ní fritovacím
tukem
NEBEZPE Í požáru/popálení!
V tekutém stavu musí být hladina fritova-
cího tuku/oleje mezi zna kami MIN a
MAX na vnit ní stran nádoby na
tuk 14.
Používejte pouze vhodné fritovací oleje
nebo tuky (viz „Základy fritování" na
stran 102).
1. Pot ebujete cca 3,3 (MIN) až 4 (MAX)
litry fritovacího oleje nebo cca 4 kg
pevného fritovacího tuku.
2. Pevný fritovací tuk vložte nejprve do
hrnce a nechejte ho p i nízké teplot
rozpustit. Teprve pak ho opatrn nalijte
do nádoby na tuk 14 ve fritéze.
8.3 Zah ívání fritovacího
oleje/tuku
NEBEZPE Í popálení!
Nedotýkejte se horkých ástí p ístroje,
jako je nap . pr hledové okénko 19.
1. Zav ete víko 1. Za tímto ú elem zmá k-
n te a držte tla ítko 3 naho e na rukoje-
ti 2 víka.
2. Nasa te víko 1 na nádobu na tuk 14 a
pus te tla ítko 3.
3. Sí ovou zástr ku 10 zasu te do dob e
p ístupné zásuvky, jejíž nap tí odpoví-
dá údaj m na typovém štítku.
4. Nastavte regulátor teploty 8 na poža-
dovanou teplotu.
- Na obalech potravin najdete doporu-
enou teplotu a dobu fritování.
- Sv telná kontrolka teploty 7 svítí, do-
kud není dosaženo nastavené teploty.
- Když za ne p ístroj teplotu op t zvy-
šovat, rozsvítí se také znovu sv telná
kontrolka teploty 7.
UPOZORN NÍ: Doporu ujeme zah ívat
fritovací olej/tuk cca 10 až 15 minut, aby
bylo dosaženo rovnom rného proh átí.
Údaje o teplot získáte na obalech potravin,
ve fritovací tabulce (viz „Fritovací tabulka"
na stran 103) nebo v údajích o teplot na
p ístroji.
105
CZ