Frituurolie/-Vet Verhitten; Frituren - Silvercrest SEF 2300 D3 Operating Instructions Manual

8.3 Frituurolie/-vet verhitten

GEVAAR voor brandwonden!
Raak de hete onderdelen van het appa-
raat, bijv. het kijkvenster 19, niet aan.
1. Sluit het deksel 1. Daarvoor drukt u
lang op de knop 3 op de bovenkant
van de greep 2 van het deksel.
2. Plaats het deksel 1 op de binnen-
pan 14 en laat de knop 3 los.
3. Steek de stekker 10 in een goed toe-
gankelijk stopcontact met aardingscon-
tacten, waarvan de spanning
overeenkomt met de gegevens op het ty-
peplaatje.
4. Stel met de temperatuurregelaar 8 de
gewenste temperatuur in.
- Op de verpakking van de etenswaren
vindt u de aanbevelingen voor de
temperatuur en frituurtijd.
- Het controlelampje voor de tempera-
tuur 7 brandt tot de ingestelde tempe-
ratuur bereikt is.
- Als het apparaat opnieuw opwarmt,
brandt het controlelampje voor de
temperatuur 7 opnieuw.
AANWIJZING: wij raden aan het frituur-
vet/de frituurolie ca. 10 tot 15 minuten te la-
ten opwarmen, om een gelijkmatige warmte
te garanderen.
De baktemperaturen vindt u op de verpak-
kingen van de etenswaren, de frituurtabel
(zie "Frituurtabel" op pagina 65) of de bak-
temperaturen op het apparaat.
68
NL
Symbool op het
apparaat /
Temperatuur
AANWIJZING: de vermelde baktempera-
turen zijn richtwaarden. Naargelang de
aard, de grootte en de hoeveelheid van de
etenswaren en hun smaak kan de baktempe-
ratuur variëren.

8.4 Frituren

BRANDGEVAAR / GEVAAR
voor brandwonden!
Laat nooit water in het hete frituurvet/de
hete frituurolie druppelen.
De frituurmand 18 en de etenswaren
moeten droog zijn.
Bedien het apparaat uitsluitend met dro-
ge handen.
Tijdens het frituren ontsnapt hete damp
uit de vetfilterafdekking 5. Vermijd con-
tact met deze damp.
Doe de etenswaren niet in de frituur-
mand 18 wanneer deze boven de hete
olie hangt. Kleine stukjes kunnen in de
olie vallen en spatten veroorzaken.
Beweeg in geen geval de friteuse zo-
lang ze nog heet is!
Type etenswaren
Garnalen
Kip
Frieten
(vers)
Vis