Obsluha Fritézy - Silvercrest SKF 2800 A1 Operating Instructions Manual

RP87713 Friteuse LB4 Seite 65 Montag, 25. März 2013 1:21 13
Pozor! Dávejte pozor, abyste vidličkou
nepoškodili topný článek 15.
2. Do ztuhlého tuku udělejte vidličkou
několik otvorů, aby z něj mohla lépe
unikat vznikající pára.
3. Přiklopte víko 4.
4. Vypínačem 11 zapněte fritézu. Rozsvítí
se červená provozní kontrolka.
7.1 Fritování
1. Odklopte úchyt fritovacího koše 1
nahoru, až zapadne.
Tím dojde k vyzvednutí fritovacího
koše 14 z oleje.
Pokyn: Pokud se ve fritéze nachází ztuh-
lý tuk, postupujte nejprve podle pokynů
uvedených v »6.2 Rozpouštění tuku pone-
chaného ve fritéze« na straně 64.
2. Vypínačem 11 zapněte fritézu.
3. Nastavte volič
požadovanou teplotu fritování.
Pokyn: Při nastavení na MAX je
teplota fritování cca 190 °C.
Na obalu fritovaného pokrmu si najděte
údaj o správné teplotě fritování.
Kontrolka teploty 10 zhasne. Olej nebo
tuk se nyní zahřívá na požadovanou
teplotu. Jakmile olej nebo tuk dosáhne
požadované
teploty 10 se rozsvítí zeleně. Udržování
požadované teploty oleje nebo tuku
samočinně zajišťuje termostat zapínáním
a vypínáním topného článku. To je
indikováno pravidelným rozsvěcováním
a zhasínáním kontrolky teploty 10.
SKF 2800 A1
7. Obsluha fritézy
9
teploty na
teploty kontrolka
5. Otočte volič teploty 9
nahoru tak, aby se
nacházel přibližně v
polovině mezi „130"
a „MIN".
6. Nechejte rozpustit tuk.
7. Vyčkejte, až se rozsvítí
teploty 10 resp. až je tuk zcela
rozpuštěn.
Pokyn: Olej doporučujeme rozehřívat
nejméně 10 až 15 minut, než začnete s
fritováním. Přitom zavřete víko 4.
Pokyn: Fritovací koš 14 můžete při
rozehřívání nechat ve fritéze.
4. Stiskněte odjištění víka 7.
Víko 4 se otevře.
Výstraha!
zmrazených fritovaných pokrmů
postupujte vždy podle pokynů v
tipu 2 (viz »10. Tipy pro úspěšné
fritování« na straně 68), zamezíte
tak prskání tuku.
Pozor! Fritovací koš 14
není nad značku
"MAX". Bezpodmínečně
dodržujte údaje výrob-
ce fritovaného pokrmu
týkající se optimálního
množství. Fritovaný
pokrm musí být zcela
ponořen v oleji resp. tuku.
5. Vyjměte fritovací koš 14 z fritézy a
vložte do něj fritovaný pokrm.
6. Fritovací koš 14 vložte opatrně zpátky
do fritézy. Úchyt fritovacího koše 1 ale
ještě nepřiklopte dolů.
kontrolka
Při fritování
65
CZ