Приготовление Кофе Эспрессо - Rowenta ES 4400 Manual

6. ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОФЕ
ЭСПРЕССО
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ!
Если прибор используется в первый раз, его
следует очистить
инструкциями, описанными в параграфе 5
«ПЕРВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБОРА».
С использованием молотого кофе
Тип выбранного Вами молотого кофе
определяет крепость и вкус эспрессо: чем
мельче помол кофе, тем более крепкий
эспрессо Вы приготовите.
• Прежде чем снять съемный резервуар, проверьте,
что переключатель режимов d1 установлен в
(рис. 7)
положение
• Заполните резервуар свежей водой и поставьте его
(рис. 8)
на место в прибор
• Включите прибор, для этого нажмите на кнопку
выключателя d2 .
• Во время предварительного прогревания прибора
индикатор температуры мигает, затем горит, не
мигая. Прибор готов к использованию.
• Разблокируйте держатель фильтра, слегка нажимая
для этого на кнопку
(рис. 9)
часовой стрелки
ложки положите молотый кофе в держатель
фильтра: одну мерную ложку (полную до краев) на
чашку для получения хорошего кофе эспрессо
(рис. 10a)
.
• Удалите излишки молотого кофе с краев держателя
(рис. 10b)
фильтра .
• Вставьте держатель фильтра в прибор, с усилием
поворачивая его по часовой стрелке до упора
• Поставьте чашку на решетку поддона для сбора
капель под держатель фильтра
• Установите переключатель
(рис. 4)
положение (кофе)
• Нажмите либо на кнопку d3
кофе на 1 чашку, либо на кнопку d4
приготовления кофе на 2 чашки.
• Спустя некоторое время начинается подача кофе.
• Когда ваши чашки заполнены, подача кофе
автоматически прекращается. Снова поставьте
переключатель d1 в положение
• Уберите чашку.
• Разблокируйте держатель фильтра: слегка нажмите
на кнопку (push) и, повернув фильтр против
часовой стрелки, выньте его из прибора. С
помощью системы выброса удалите отработанный
кофе, для этого до упора нажмите на кнопку
выброса «ВЫБРОС» (push), расположенную на ручке
(рис. 16)
кофеварки
в соответствии
.
.
и поворачивая его против
. С помощью мерной
(рис. 12)
(рис. 13)
.
режимов d1
.
для приготовления
– для
(рис. 7)
.
. Промойте держатель
фильтра под краном, нажимая при этом на кнопку
«ВЫБРОС» (push), для того чтобы удалить остатки
молотого кофе (см. также параграф 8.B о
проведении более глубокой очистки).
Каждый раз, когда переключатель режимов d1
с
установлен в положении
циркуляции воды или пара, это нормальное явление,
объясняющееся функционированием специального
приспособления, с помощью которого сбрасывается
давление в системе кофемашины.
С использованием дозированного пакетика
типа E.S.E для приготовления эспрессо
Дозированный пакет типа «ESE» (Easy Serving
Espresso) (упрощенное приготовление эспрессо) – это
пакет (44 мм диаметром), в который упаковано 7 г
отборного молотого кофе, спрессованного между
двумя бумажными фильтрами, специально
предназначенный для приготовления эспрессо
«ристретто» (крепкий кофе) по-итальянски.
С помощью этой системы использование кофемашины
становится быстрым, простым, чистым и удобным.
• Прежде чем снять съемный резервуар, проверьте,
что переключатель режимов d1 установлен в
(рис. 7)
положение
• Заполните резервуар свежей водой и поставьте его
на место в прибор
• Включите прибор, для этого нажмите на кнопку
выключателя d2
• Во время цикла предварительного прогревания
индикатор температуры мигает, затем горит, не
мигая.
• Разблокируйте держатель фильтра, слегка нажав
для этого на кнопку
часовой стрелки
.
необходимости отрежьте излишки бумаги вокруг
дозированного
указанному пунктирной
в
Установите пакет типа E.S.E красной надписью вниз
(хорошо сложите уголки пакета). Не забудьте
положить бумажный фильтр в держатель фильтра, в
противном случае возможно образование утечек.
Для получения более пышной и густой пенки
важно, чтобы дозированный пакет типа E.S.E был
установлен правильно. Один пакетик предназначен
для приготовления
Использование 2-х дозированных пакетов типа
E.S.E одновременно (один на другом) не
рекомендуется.
• Вставьте держатель фильтра в прибор, с усилием
поворачивая его по часовой стрелке до упора
12)
.
• Для приготовления эспрессо следуйте тем же
рекомендациям, что и для приготовления эспрессо
из молотого кофе.
53
, раздается легкий шум
.
(рис. 8)
.
.
и повернув его против
(рис. 15)
. В
пакета по направлению,
(рис.11)
линией
одной порции
RU
случае
.
кофе.
(рис.