Gorenje SVS19B Instruction Manual
  1. Manuals
  2. Brands
  3. Gorenje Manuals
  4. Kitchen Appliances
  5. SVS19B
  6. Instruction manual
Gorenje SVS19B Instruction Manual

Gorenje SVS19B Instruction Manual

Sous vide
Hide thumbs
Table of Contents
  • Garancija I Servis
  • Temperature and Time Guide
  • Guarantee and Service
  • Instrukcja Obsługi
  • Manual de Instrucţiuni
  • Descriere Generală
  • Návod Na Obsluhu
  • Životné Prostredie
  • Záruka & Servis
  • Használati Utasítás
  • Garancia És Szerviz
  • Посібник Користувача
  • Инструкции За Употреба
  • Steps to Sous Vide Cooking
  • Руководство Пользователя
  • Гарантия И Сервисное Обслуживание
  • Упатства За Употреба
  • Návod K Použití
  • Životní Prostředí
  • Záruka a Servis
  • Lietošanas PamāCība
  • Vides Aizsardzība
  • Garantija un Apkope
  • Patarimai Ir Gudrybės
  • Üldine Kirjeldus

Advertisement

Available languages
  • EN

Available languages

  • ENGLISH, page 19

Quick Links

Download this manual
SOUS VIDE
Navodila za uporabo
Uputstvo za upotrebu
I
íöòðóêö³ÿ ç åêñïëóàòàö³¿
Èíñòðóêöèè çà óïîòðåáà
Ðóêîâîäñòâî ïî ýêñïëóàòàöèè
Óïàòñòâà çà óïîòðåáà ÌÊÄ
Naudojimo instrukcija
Lietoðanas pamâcîba
Upute za uporabu
Instruction manual
Instrukcja obs³ugi
Manual de utilizare
Návod na obsluhu
Használati utasítás
Návod k obsluze
Kasutusjuhend
SVS19B
SI
HR
SRB-MNE
GB
PL
RO
SK
HU
UA
BG
RUS
CS
EE
LT
LV

Advertisement

Table of Contents
loading
Need help?

Need help?

Do you have a question about the SVS19B and is the answer not in the manual?

Questions and answers

Related Manuals for Gorenje SVS19B

Summary of Contents for Gorenje SVS19B

  • Page 1 SOUS VIDE SVS19B Navodila za uporabo Upute za uporabu Uputstvo za upotrebu SRB-MNE Instruction manual Instrukcja obs³ugi Manual de utilizare Návod na obsluhu Használati utasítás íöòðóêö³ÿ ç åêñïëóàòàö³¿ Èíñòðóêöèè çà óïîòðåáà Ðóêîâîäñòâî ïî ýêñïëóàòàöèè Óïàòñòâà çà óïîòðåáà ÌÊÄ Návod k obsluze...
  • Page 2 5. Čas 6. Povečanje časa/temperature poškodovan vtič, priključna vrvica ali 7. Nastavitev časa/temperature katera druga komponenta. 8. Zmanjšanje časa/temperature 9. Start/Stop Poškodovano priključno vrvico sme zamenjati podjetje Gorenje, Pomembno: Pred uporabo aparata natančno preberite Gorenjev pooblaščeni servis uporabniški priročnik in ga shranite za poznejšo ustrezno usposobljeno osebje.
  • Page 3 Ne uporabljajte nastavkov ali delov Čas. Čas kuhanja hrane je bolj odvisen od debeline posameznega kosa kot od njegove teže. drugih proizvajalcev, ki jih Gorenje Privzeti čas kuhanja je 1 ura. Čas lahko nastavimo posebej ne priporoča. V primeru od 10 min do 24 ur (glej poglavje Izbira časa in temperature kuhanja).
  • Page 4  Hrano pogrejte tako, da notranja temperatura Korak 4, Popecite hrano Ko je kuhanje v načinu sous vide končano, je doseže 75 °C zaželeno, da hrano na hitro popečete na malo olja ali na žaru na zelo visoki temperaturi in tako še dodatno izboljšate okus in videz hrane.
  • Page 5 ČAS KUHANJA TEMPERATURA VRSTA HRANE: DEBELINA KUHANJA GOVEDINA & JAGNJETINA 49 °C ali več Mehko meso 1 do 6 ur 1– 2 cm Pljučni file, bržola, rostbif, T- 49 °C ali več 2 do 8 ur 4– 5 cm bone, šimbas Čvrsto meso 49 °C ali več...
  • Page 6 Za vse informacije ali v primeru težav obiščite  starostniki  Gorenjevo spletno stran naslovu kronični bolniki www.gorenje.com oziroma obrnite Gorenjev center za pomoč uporabnikom v svoji državi (telefonsko številko najdete Čiščenje mednarodnem garancijskem listu). Če v vaši Pred čiščenjem ustavite delovanje aparata in ga...
  • Page 7 Količina vode u posudi se mora nalaziti između oznaka Min i Max na Oštećen priključni kabel smije aparatu. Uređaj neće raditi ukoliko u zamijeniti isključivo poduzeće posudi za kuhanje nema vode! Gorenje, ovlašteni servis Gorenja, ili...
  • Page 8 želja ili prehrambenih navika, odnosno potreba. Gorenje izričito ne preporuči. U Priprema hrane po metodi 'Sous Vide' je takva da slučaju korištenja takvih nastavaka je sastojke skoro nemoguće prekuhati, stoga ta metoda omogućuje pripremu hrane unaprijed, što...
  • Page 9 Vrijeme. Vrijeme kuhanja hrane ovisno je više od Korak 4, Popecite hranu debljine komada, nego što je od njegove težine. Kad je kuhanje u načinu 'Sous Vide' završeno, poželjno je hranu na brzinu zapeći na malo ulja ili Dodijeljeno vrijeme kuhanja je 1 sat. Vrijeme možemo proizvoljno birati u rasponu od 10 min do na žaru na vrlo visokoj temperaturi.
  • Page 10 vrećice s hranom u ledenu vodu (u kojoj ima i Upute za izbor vremena i temperature leda), te time hranu na brzinu ohladite. kuhanja Ohlađenu hranu stavite u hladnjak i neka tamo U donjoj tabeli naći ćete generalne upute glede ostane do uporabe.
  • Page 11 TEMPERATURA VRIJEME VRSTA HRANE: DEBLJINA KUHANJA KUHANJA GOVEDINA & JANJETINA Nježno meso 49°C ili više 1 – 2 cm 1 do 6 sati 49°C ili više 4 – 5 cm file (pisanica), bržola, rostbif, 2 do 8 sati T-bone, lopatica Čvrsto meso but, ruža, plećka, goljenica, 49°C ili više...

  • Page 12: Garancija I Servis

    Gorenja mesa. Duže vrijeme kuhanja omekša takvo na adresi: www.gorenje.com, ili da se povežete s meso, a usto i istakne njegov okus. Uvijek Centrom za korisničku potporu Gorenja u vašoj vodite računa o tome da se tanji komadi mesa...
  • Page 13 'Sous Oštećen priključni kabl sme zameniti Vide' neka uvek bude postavljena na isključivo preduzeće Gorenje, ravnu površinu. Tokom rada nemojte ovlašćeni servis Gorenja, pomerati aparat, i ne smete ga ničim odgovarajuće stručno osposobljeno prekrivati.
  • Page 14 Priprema hrane po metodi 'Sous Vide' je takva da je sastojke skoro nemoguće prekuvati, zato ta metoda proizvođača, izuzev ako ih Gorenje omogućuje pripremu hrane unapred, što je odlično pre izričito ne preporuči. U slučaju svega za familijarne obroke i zabave.
  • Page 15 Voće – jabuke, kruške, mango, šljiva, breskva, Priprema hrane  Svi sastojci neka budu sveži i neka budu vrhunske papaja, jagoda. kvalitete.  Postarajte se da su meso ili plodovi mora bili Faze kuvanja metodom 'Sous Vide' čuvani na temperaturi ispod 5°C. Predlažemo da za Korak 1, Začinite hranu proveravanje temperature...
  • Page 16 1. Pritisnite dugme regulisanje Uputstva za izbor vremena i temperature temperature. SET, a potom povećanjem ili kuvanja smanjenjem izaberite traženu temperaturu. U donjoj tabeli naći ćete generalne upute u vezi 2. Aparat upućujete u rad pritiskom na dugme temperature i vremena kuvanja. Te vrednosti, dakako, start/stop.
  • Page 17 TEMPERATURA VREME KUVANJA VRSTA HRANE: DEBLJINA KUVANJA GOVEDINA & JANJETINA Nežno meso 49°C ili više 1 do 6 sati 1 – 2 cm file (pisanica), bržola, rostbif, T- 49°C ili više 2 do 8 sati 4 – 5 cm bone, lopatica Čvrsto meso but, ruža, plećka, golenica, 49°C ili više...
  • Page 18 Gorenja na njegov okus. Uvek vodite računa o tome da se tanji adresi: www.gorenje.com, ili da se povežete s Centrom komadi mesa pripreme brže od debljih. za korisničku potporu Gorenja u vašoj državi (odgovarajuće telefonske brojeve naći ćete u spisku...
  • Page 19 Danger only replaced Gorenje, Place the pot, containing water, onto Gorenje's authorized service and which you will mount the sous vide repair centre, or an adequately trained cooker, on a flat and level surface. Do professional. not move or cover the pot while the The appliance should not be used by sous vide cooker is in operation.
  • Page 20 Time. The cooking time depends on the thickness of the food, rather than the weight of the food. The Gorenje. In case of use of such default cooking time is 1 hour. Time can be set attachments or accessories, the from 10 min to 72 hours.
  • Page 21  Wash hands well before commencing any Press the on/off (start/stop) key and hold it for three seconds to switch on the appliance. When the food preparation.  Prepare foods to the recommended thickness appliance switches on, the control panel will be lit. . according to the Sous Vide Temperature and Time Guide.

  • Page 22: Temperature And Time Guide

    8. Press the Set Timer button for default Temperature and Time Guide temperature setting of 40°C and a minimum 4 hour cooking time. The below table is a guide to setting the temperatures and times for your cooking. You may 9.
  • Page 23 COOKING COOKING TIME FOOD: THICKNESS TEMPERATURE BEEF & LAMB 49°C or higher 1 – 2 cm Tender cuts 1 to 6 hours 49°C or higher 4 – 5 cm Tenderlion, cutlets, sirlion, rib 2 to 8 hours eye, rump, T-bone Toughter Cuts 49°C or higher 4 –...

  • Page 24: Guarantee And Service

    ‘at risk’ category If you need information or if you have a problem, (low immune deficiency): please contact the Gorenje Customer Care Centre • Pregnant women in your country (you find its phone number in the •...

  • Page 25: Instrukcja Obsługi

    Gorenje lub odpowiednio gotowania próżniowego. W garnku przeszkolony specjalista. powinno być tyle wody, by jej poziom Z urządzenia nie mogą korzystać mieścił się pomiędzy znacznikiem dzieci osoby „min”...
  • Page 26 że są one przypadku posiłków rodzinnych czy imprez. wyraźnie zalecane przez Gorenje. Sous Vide daje możliwość Temperatura.
  • Page 27  kobiet w ciąży Warzywa – miękkie warzywa: groszek,  małych dzieci szparagi, kukurydza, brokuły, kalafiory,  osób w podeszłym wieku bakłażany, cebula, dynie i cukinie  przewlekle chorych Owoce – jabłka, gruszki, mango, śliwki, Instrukcje wskazówki, mające celu brzoskwinie, papaje, truskawki. zapewnić...
  • Page 28 Wskazówki dotyczące gotowania próżniowego Instrukcja wyboru czasu temperatury gotowania metodą 'Sous Vide' Garnek z wodą postawić na równiej powierzchni, a W poniższej tabeli znajdują się ogólne wskazówki następnie przymocować garnka zacisk. dotyczące temperatury czasu gotowania. Umieścić urządzenie w zacisku i podłączyć je do Wartości te można zmieniać, kierując się...
  • Page 29 TEMPERATURA CZAS RODZAJ ŻYWNOŚCI: GRUBOŚĆ GOTOWANIA GOTOWANIA WOŁOWINA & JAGNIĘCINA Miękkie mięso 49 °C lub więcej 1 – 2 cm 1 do 6 godzin polędwica, antrykot, rostbef, 49 °C lub więcej 4 – 5 cm 2 do 8 godzin kotlet, rozbratel Twarde mięso 49 °C lub więcej 4 –...
  • Page 30 Gorenje www.gorenje.com bądź zwrócić się  kobiet w ciąży o pomoc do Biura Obsługi Klienta firmy Gorenje w  małych dzieci Państwa kraju (numer telefonu znajdą Państwo na  osób w podeszłym wieku międzynarodowej umowie gwarancyjnej).

  • Page 31: Manual De Instrucţiuni

    Așezați vasul de gătit, cu apă, pe un centru de service autorizat de care veți monta aparatul de gătit sous Gorenje sau de către persoane cu vide (în vid), pe o suprafață întinsă și calificări similare. netedă. Nu mișcați sau acoperiți oala Acest aparat nu trebuie folosit de în timp ce aparatul de gătit sous vide...
  • Page 32 0,1°C. Temperaturile diferă în funcţie de tipul de care acestea sunt recomandate în aliment şi nivelul de pătrundere. Consultaţi Ghidul mod expres de Gorenje. În caz pentru temperaturi şi durate cu metoda Sous Vide. contrar, garanţia dumneavoastră îşi Durată. Durata de gătit depinde de grosimea pierde valabilitatea.
  • Page 33  Carnea, fructele de mare, carnea de pasăre şi Paşii metodei de gătit Sous de vânat trebuie păstrate la temperatură mai Vide mică de 5°C înainte de a începe prepararea. Se recomandă folosirea unui termometru de Pasul 1. Condimentarea alimentelor alimente pentru a verifica temperatura.
  • Page 34 Folosirea aparatului de gătit Ghid pentru temperaturi şi Sous Vide durate Tabelul de mai jos este un ghid pentru setarea Aşezaţi vasul de gătit cu apă pe o suprafaţă temperaturilor şi duratelor de gătit. Acestea pot fi netedă și fixați clama de acesta. ajustate în funcţie de preferinţele personale.
  • Page 35 TEMPERATURĂ DURATĂ DE ALIMENT: GROSIME DE GĂTIT GĂTIT VITĂ & MIEL Bucăţi moi 49°C sau mai mult 1 până la 6 ore 1 – 2 cm Muşchi, cotlet, vrăbioară, 49°C sau mai mult 2 până la 8 ore 4 – 5 cm pulpă...
  • Page 36 • Femei însărcinate Dacă aveţi nevoie de informaţii sau aveţi o • Copii mici problemă, vă rugăm să contactaţi Centrul Gorenje • Persoane în vârstă de Asistenţă Clienţi din ţara dumneavoastră (găsiţi • Persoane care suferă de boli/afecţiuni numărul de telefon în broşura referitoare la...

  • Page 37: Návod Na Obsluhu

    Gorenje, autorizovaný servis budúceho použitia. opravovňa spoločnosti Gorenje alebo Nebezpečenstvo primerane vyškolený odborník. Hrniec s vodou, na ktorý varič Sous Spotrebič nesmú používať deti alebo Vide nasadíte, položte na plochý a osoby s oslabenými fyzickými alebo...
  • Page 38 Sous Vide. náhradné diely iných výrobcov, pokiaľ Čas. Doba varenia závisí od hrúbky potravín, skôr ich Gorenje výslovne neodporúča. V ako od hmotnosti jedla. Predvolená doba varenia je 1 hodina. Dobu môžete nastaviť od 1 hodiny do prípade použitia takýchto nadstavcov 24 hodín.
  • Page 39  Zaistite, aby bolo všetko mäso, morské plody, Postup varenie so „Sous Vide“ hydina a zverina uskladnené pri teplote pod 5 Krok 1. Jedlo okoreňte °C pred spracovaním. Pomocou digitálneho Na zvýšenie chuti vášho jedla ho možno budete teplomera potravín skontrolujte odporúčanú chcieť...
  • Page 40 Využitie Sous Vide Pokyny k teplote a dobe prípravy Hrniec s vodou položte na vodorovný povrch a Nižšie uvedená tabuľka je vodítkom pre nasaďte naň príchytku. Spotrebič zasuňte do nastavenie teploty a doby prípravy pre vaše príchytky a zapojte ho do siete. Hladina vody v hrnci varenie.
  • Page 41 TEPLOTA DOBA VARENIA HRÚBKA POTRAVINY: VARENIA HOVäDZINA & JAHŇACINA Jemné plátky 49°C alebo vyššia 1 až 6 hodín 1 – 2 cm sviečkovej, kotlety, sviečková, 49°C alebo vyššia 2 až 8 hodín 4 – 5 cm rebro, zadok, lopatka Tvrdšie kusy Lopatka, kačacie, jahňacie 49°C alebo vyššia 8 až...

  • Page 42: Životné Prostredie

    Ak potrebujete informácie, alebo ak máte problém, Vide sa neodporúča konzumovať niektorým prosím, obráťte sa na stredisko starostlivosti rizikovým skupinám (nízka imunita): o zákazníkov Gorenje vo vašej krajine (jeho telefónne číslo nájdete v záručnom liste). Ak sa vo • Tehotné ženy vašej krajine nenachádza stredisko starostlivosti •...

  • Page 43: Használati Utasítás

    A készülék használata előtt olvassa át alaposan a Ha a csatlakozó kábel sérült, azt a használati utasítást és őrizze meg, később is szüksége lehet rá. Gorenje, egy általa felhatalmazott Veszély szakszerviz vagy hasonlóan képzett A vizet tartalmazó edényt – amibe a személy cserélheti ki.
  • Page 44 Soha ne használja más gyártók ételekhez és különböző mértékű átfőttséghez kiegészítőit vagy alkatrészeit, csak különböző hőfokokra van szükség. Lásd a Sous Vide Hőfok és időtartam útmutatót. olyanokat, amelyeket a Gorenje Idő. A főzési idő inkább az étel vastagságától, mint javasol. Amennyiben más tömegétől függ.
  • Page 45 A Sous Vide főzés lépései A Sous Vide főzéshez kapcsolódó alábbi 1. lépés Az étel fűszerezése útmutató hasznos tanácsokat nyújt az Az ételek ízesítése érdekében lehetséges azok élelmiszerbiztonság és a higiénia marinálása vagy fűszerezése, vaj vagy olaj szempontjából. hozzáadása a vákuumcsomaghoz leragasztás előtt.
  • Page 46 mennyisége a készülék “min” és a “max” jelei között Hőfok és időtartam útmutató kell hogy legyen.. Az alábbi táblázat útmutatást nyújt a főzési hőfok A készülék bekapcsolásához nyomja meg a be / és időtartam beállításához. A beállítások az kikapcsolás (start/stop) gombot és tartsa 3 egyéni ízlésnek megfelelően módosíthatók.
  • Page 47 FŐZÉSI FŐZÉSI IDŐ ÉTEL: VASTAGSÁG HŐMÉRSÉKLET MARHA & BÁRÁNY 49°C vagy 1 - 6 óra 1 – 2 cm Puha szeletek 2 - 8 óra 4 – 5 cm Vesepecsenye, kotlett, magasabb hátszín, borda, hátszín, T- 49°C vagy bone magasabb Keményebb szeletek 49°C vagy 8 - 24 óra...

  • Page 48: Garancia És Szerviz

    ételek fogyasztása nem javasolt a veszélyeztetett kategóriába tartozó Garancia és szerviz személyek számára (immunhiányos állapot): Ha információra van szüksége vagy problémája van, forduljon az Ön országában működő Gorenje • terhes nők Ügyfélszolgálathoz (ennek telefonszámát a • kisgyermekek garancialevélen találhatja meg). Amennyiben az •...

  • Page 49: Посібник Користувача

    або інший компонент пошкоджено. Небезпечно! Якщо шнур живлення пошкоджено, Розміщуйте каструлю з водою, на його можна замінити лише в якій буде закріплено сувід-апарат, авторизованому сервісному центрі на плоскій рівній поверхні. Не Gorenje або звернувшись до переміщуйте й не накривайте кваліфікованого спеціаліста.
  • Page 50 кладемо запечатані пакети з продуктами в воду. Для того, щоб приготувати рекомендованого переліку компанії їжу рівномірно, переконайтеся, що пакети Gorenje. У разі використання повністю занурені і що вода може вільно циркулювати. деталей і запасних частин, які не входять до переліку, гарантія буде...
  • Page 51  Переконайтеся, що м'ясо або морепродукти температури, заповніть каструлю теплою водою. зберігаються при температурі нижче 5°С. Ми радимо при перевірці використовувати 1. Щоб встановити температуру або час цифровий термометр для харчових приготування, натисніть кнопку і продуктів. збільште чи зменште значення. ...
  • Page 52 ТЕМПЕРАТУРА ЧАС ВИД ПРОДУКТУ: ТОВЩИНА ПРИГОТУВАННЯ ПРИГОТУВАННЯ ЯЛОВИЧИНА та БАРАНИНА M'якоть Легенева частина, ростбіф, 49°C або вище от 1 дo 6 год. 1 – 2 см антрекот, філей 49°C або вище от 2 дo 8 год. 4 – 5 см Щільна...
  • Page 53 що всі частини однакового розміру / Для отримання додаткової інформації або у товщини. разі виникнення проблем, будь ласка, відвідайте веб-сайт компанії «Гореньє» www.gorenje.com або зв'яжіться з Центром УВАГА! Їжа, приготована способом “Су Від”, обслуговування «Гореньє» у вашій країні не рекомендується для груп високого...

  • Page 54: Инструкции За Употреба

    върху който ще монтирате уреда за повреден, той трябва да бъде sous vide готвене, върху равна заменен единствено от Gorenje, повърхност. Не местете и не оторизиран сервиз на Gorenje или покривайте съда, докато уредът за друго подходящо обучено лице. sous vide готвене...
  • Page 55 See the Sous Vide Temperature and производители, освен ако не са Time Guide. изрично препоръчани от Gorenje. В Time. The cooking time depends on the thickness случай на използване на такива of the food, rather than the weight of the food. The default cooking time is 1 hour.

  • Page 56: Steps To Sous Vide Cooking

    peach, nectarine, papaya, strawberry. Food Preparation  All food items to be used for cooking using the Sous Vide method should be of the highest Steps to Sous Vide cooking quality in freshness.  Ensure that all meat, seafood, poultry and Step 1.
  • Page 57 Temperature and Time Guide СЪВЕТ: За да намалите времето, необходимо за загряване на водата до желаната The below table is a guide to setting the температура, напълнете съда с топла вода. temperatures and times for your cooking. You may need to adjust for your individual tastes. 1.
  • Page 58 COOKING COOKING TIME FOOD: THICKNESS TEMPERATURE BEEF & LAMB 49°C or higher 1 – 2 cm Tender cuts 1 to 6 hours 49°C or higher 4 – 5 cm Tenderlion, cutlets, sirlion, rib 2 to 8 hours eye, rump, T-bone Toughter Cuts 49°C or higher 4 –...
  • Page 59 • Elderly If you need information or if you have a problem, • Those suffering from illness/disease please contact the Gorenje Customer Care Centre in your country (you find its phone number in the worldwide guarantee leaflet). If there is no Customer Care Centre in your country, go to your Почистване...

  • Page 60: Руководство Пользователя

    РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ РУС отсутствии воды в посуде прибор Общее описание: не будет работать. Во время работы обеспечьте достаточное расстояние между прибором и стеной и т. п. Не прикасайтесь к металлическим поверхностям работающего прибора, так как они могут быть горячие. Не включайте прибор, если в посуде...
  • Page 61 также людьми, не имеющими "Су Вид" - французский термин, в переводе «под вакуумом», означающий пищевой достаточного опыта или знаний для продукт, помещенный в мешок, в котором нет никакого воздуха, погруженный в чашу с водой. его использования, только под Пища готовится в течение долгого времени, присмотром...
  • Page 62 образом, еще больше улучшить вкус и Птица - курица, индейка, утка внешний вид продуктов. Особенно это рекомендуется при приготовлении мяса. Когда Рыба и моллюски - рыба, ракообразные и мясо запекается, жир и витамины мидии карамелизируются и мясо приобретает более богатый вкус. Овощи...
  • Page 63 продукты хранят в холодильнике до 4. Аккуратно опустите пакеты с продуктами в использования. посуду. Убедитесь, что уровень воды не превышает отметку max на приборе и Разогревание пакеты с продуктами полностью покрыты  Продукты водой. можно разогревать до внутренней температуры 75°C Инструкция...
  • Page 64 ТЕМПЕРАТУРА ВРЕМЯ ВИД ПРОДУКТА: ТОЛЩИНA ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОВЯДИНА И БАРАНИНА 49°C или выше от 1 дo 6 ч. 1 – 2 см Mякоть Легочная часть, ростбиф, 49°C или выше от 2 дo 8 ч. 4 – 5 см антрекот, филей Плотная...

  • Page 65: Гарантия И Сервисное Обслуживание

    маленьких детей пожалуйста, посетите веб-сайт компании  пожилых «Горенье» www.gorenje.com или свяжитесь с  хронических больных Центром обслуживания «Горенье» в вашей стране (номер телефона можно найти в Очистка международном гарантийном талоне). Если в вашей стране нет такого центра, обратитесь к...

  • Page 66: Упатства За Употреба

    УПАТСТВА ЗА УПОТРЕБА мкд За време на работењето, треба да Општ опис: има празен простор меѓу уредот и ѕидот или завесата. Не допирајте ги металните делови на уредот за време на работата, бидејќи може да се вжештат. Не вклучувајте го уредот ако нема вода...
  • Page 67 или инструкции на лице одговорно Готвењето во вакуум овозможува храната да се готви во сопствениот сок со додавање на за нивната безбедност. различни зачини. На тој начин сите витамини и минерали остануваат во храната и го Не дозволувајте децата да си нагласуваат...
  • Page 68 Упатствата и инструкциите за обезбедување Поединечни чекори на на високи хигиенски стандарди на храна готвење при 'Sous Vide' при употребата на 'Sous Vide' методот на готвење. готвење Чекор 1, Зачинете ја храната Подготовка на храна За да го засилите и подобрите вкусот ви ...
  • Page 69 Упатства за употреба 'Sous Упатства за избирање на време и температура на 'Sous Vide' Vide' готвењето Ставете го садот со вода на рамна површина и прикачете го стегачот на него. Вметнете го Во долната табела се наоѓаат општите апаратот во стегачот и приклучете го на упатства...
  • Page 70 ТЕМПЕРАТУРА ВРЕМЕ НА ВИД НА ХРАНА: ДЕБЕЛИНА НА ГОТВЕЊЕ ГОТВЕЊЕ ГОВЕДСКО И ЈАГНЕШКО Меко месо 49°C или повеќе 1 до 6 часа 1 – 2 cm Филе од бели дробови, 49°C или повеќе 2 до 8 часа 4 – 5 cm Говедски...
  • Page 71 Стари лица проблеми  Хронично заболени посетете ја веб страницата на Горење на адресата www.gorenje.com, односно јавете се во Горење центарот за помош на корисници во Чистење вашата држава (телефонскиот број ќе го најдете во меѓународниот гаранциски лист). Пред чистење на уредот, престанете со работа...

  • Page 72: Návod K Použití

    Gorenje, Před používáním zařízení si tento návod k obsluze autorizovaným servisním centrem důkladně přečtěte a uložte ho na bezpečné místo, Gorenje nebo vhodně vyškoleným abyste do něho mohli v budoucnu nahlédnout. odborníkem. Nebezpečí Toto zařízení smí používat děti nebo Hrnec, obsahující...
  • Page 73 Čas. Doba přípravy závisí spíše na tloušťce pokrmu než na jeho hmotnosti. Standardní doba Gorenje. V případě použití takových přípravy je 1 hodina. Čas lze nastavit od 1 do 24 připojení nebo příslušenství se záruka hodin. Další informace najdete v průvodci teplotami a časy Sous Vide.
  • Page 74 pokrmu. Vakuové uzavření rovněž napomáhá  Používejte čisticí prostředek a teplou vodu otevření pórů v pokrmech, nebo dezinfekční roztok k mytí prostoru jako jsou maso, drůbež a mořské plody, takže jsou přípravy pokrmů. marinády a koření snáze absorbovány a dodávají ...
  • Page 75 Používání Sous Vide Průvodce teplotami a časy Položte hrnec s vodou na vodorovný povrch a Následující tabulka představuje vodítko pro připojte svorky na hrnec. Vložte zařízení do svorek nastavení teplot a časů při vaření. Je možné, že a zapojte jej do elektrické sítě. Množství vody budete potřebovat provést úpravy odpovídající...
  • Page 76 DOBA VAŘENÍ TEPLOTA TLOUŠŤKA POKRM: VAŘENÍ HOVĚZÍ A JEHNĚČÍ Křehké plátky 49 °C nebo vyšší 1 až 6 hodin 1–2 cm Panenská svíčková, kotlety, 49 °C nebo vyšší 2 až 8 hodin 4–5 cm svíčková, vysoký roštěnec, kýta, kotleta s kostí Tužší...

  • Page 77: Životní Prostředí

    „rizikových“ kategorií S případnými žádostmi o informace nebo s (s nízkou imunitou): problémem se prosím obracejte na centrum péče o zákazníky společnosti Gorenje ve vaší zemi • těhotné ženy (telefonní číslo na centrum péče o zákazníky • malé děti najdete na celosvětovém záručním listě).

  • Page 78: Lietošanas Pamācība

    4. Temperatūras ikona 5. Laiks vai citas detaļas. 6. Laika/temperatūras palielināšana Ja bojāts strāvas padeves vads, tas 7. Laika/temperatūras iestatīšana 8. Laika/temperatūras samazināšana vienmēr jānomaina „Gorenje”, 9. Palaišana/apturēšana „Gorenje” pilnvarotam apkopes Svarīgi centram līdzīgi kvalificētām Pirms ierīces lietošanas uzmanīgi izlasiet šo personām, lai izvairītos no riska.
  • Page 79 Temperatūra. „Sous Vide” ļauj gatavot ēdienu no 40 °C līdz 90 °C temperatūrā, regulējot detaļas, ja „Gorenje” tās nav īpaši temperatūru ar precizitāti līdz 0.1 °C. Dažādiem ēdienu veidiem un gatavības pakāpēm ieteicis. Šādu piederumu lietošanas nepieciešama dažāda gatavošanas temperatūra.
  • Page 80 „Sous Vide” ēdiena gatavošanas Pārtikas produktu sagatavošana secība  Visiem pārtikas produktiem, kas paredzēti 1.solis. Garšvielu pievienošana ēdienam ēdiena gatavošanai ar „Sous Vide” metodi, Lai uzlabotu ēdiena garšu, varat to pirms jābūt pilnīgi svaigiem. ievietošanas vakuuma maisiņā iemarinēt vai  Nodrošiniet, ka gaļa, jūras veltes, vistas gaļa pievienot vakuuma maisiņā...
  • Page 81 „Sous Vide” lietošana Norādījumi par gatavošanas temperatūru un ilgumu Uzlieciet katlu ar ūdeni uz līdzenas virsmas un piestipriniet katlam skavu. Ievietojiet ierīci skavā un Tālāk tabulā ir sniegtas norādes par gatavošanas pievienojiet elektrotīklam. Ūdens līmenim katlā temperatūru un ilgumu. Iespējams, jums tos jābūt starp norādēm "min"...
  • Page 82 GATAVOŠANAS GATAVOŠANAS PĀRTIKAS PRODUKTI: BIEZUMS TEMPERATŪRA ILGUMS LIELLOPU UN JĒRA GAĻA Mīkstāki gabali 49 °C vai augstāka no 1 līdz 6 stundām 1 – 2 cm Fileja, karbonāde, muguras 49 °C vai augstāka no 2 līdz 8 stundām 4 – 5 cm mīkstums, steiks bez kauliņa, astes gabals Sīkstāki gabali...

  • Page 83: Vides Aizsardzība

    Ja jūsu • gados vecākiem cilvēkiem, valstī nav klientu apkalpošanas centra, vērsieties • slimiem cilvēkiem. pie vietējā „Gorenje” izplatītāja vai sazinieties ar „Gorenje” sadzīves tehnikas apkalpošanas nodaļu. Tikai personīgai lietošanai! Tīrīšana Pirms ierīces tīrīšanas apturiet tās darbību un atvienojiet to no elektrotīkla.
  • Page 84 7. Nustatyti laiką / temperatūrą sugadinti. 8. Sumažinti laiką/temperatūrą Jei maitinimo laidas yra pažeistas, jį 9. Paleisti / Sustabdyti gali pakeisti tik „Gorenje“, „Gorenje“ Svarbu įgaliotas aptarnavimas ir remonto Atidžiai perskaitykite šį vadovą prieš pradėdami naudotis prietaisu ir išsaugokite jį ateičiai.
  • Page 85 Laikas. Maisto ruošimo laikas priklauso nuo aiškiai rekomendavo „Gorenje“. produkto storio, o ne nuo produkto svorio. Numatytasis maisto ruošimo laikas yra 1 val. Naudojant tokius netinkamus priedus, Laikas gali būti nustatytas nuo 10 min iki 24 valandų.
  • Page 86  Visi maisto produktai, kuriuos naudosite Vakuumavimo etapai maisto ruošimui vakuumavimo metodu, turi 1 etapas. Prieskoniai būti aukščiausios kokybės ir švieži. Norėdami pagerinti savo maisto skonį, prieš  Mėsa, jūros gėrybės, paukštiena ir žvėriena uždarydami maišelį galite į marinatą pridėti prieš...
  • Page 87 Temperatūro ir kepimo laiko vadovas Vakuumavimas Pastatykite puodą vandeniu lygaus Toliau lentelėje nurodyti temperatūros ir laiko paviršiaus ir įdėkite gnybtą į puodą. Įdėkite nustatymai maisto ruošimui. Juos galite prietaisą su gnybtu ir prijunkite jį prie elektros pakoreguoti pagal poreikį. tinklo. Vandens kiekis puode turėtų būti tarp min. ir maks.

  • Page 88: Patarimai Ir Gudrybės

    virimo temperatūra MAISTAS: VIRIMO LAIKAS STORIS JAUTIENA IR AVIENA švelnios mėsos gabalai 1 – 2 cm 49°C arba daugiau Nuo 1 iki 6 val. Nugarinė, kotletai, išpjova, 4 – 5 cm 49°C arba daugiau Nuo 2 iki 8 val. šonkauliai, kumpis T-kaulo formos kepsnys Kietesnė...
  • Page 89 šalyje (telefono numerį rasite visame pasaulyje galiojančios garantijos lankstinuke). Jei • Nėščiosios jūsų šalyje nėra klientų aptarnavimo centro, • Maži vaikai kreipkitės į vietinį „Gorenje“ pardavėją arba į • Senyvo amžiaus asmenys „Gorenje“ buitinės technikos techninio • Sergantys asmenys aptarnavimo skyrių.

  • Page 90: Üldine Kirjeldus

    6. Aja suurendamine/temperatuur 7. Aja seadustamine/temperatuur kahjustatud. 8. Aja vähendamine/temperatuur Kui toitejuhe on vigastatud, tohib 9. Start/Stopp seda vahetada vaid Gorenje esindaja, Oluline gorenje poolt volitatud Lugege see kasutusjuhend hoolikalt läbi enne seadme kasutamist ja hoidke see edaspidiseks hooldustöökoda või...
  • Page 91 0.1°C kraadise intervalliga. Erinevad temperatuurid on vajalikud erinevat tüüpi toitudele varuosasid, välja arvatud juhul kui ja erineva küpsusastme saamiseks. Vt täpsemalt need on soovitatud Gorenje poolt. Sous Vide temperatuuride ja aja juhistest. Selliste osade või tarvikute Aeg Küpsetusaeg sõltub sagedamini toidu tihedusest kui toidu kaalust.
  • Page 92 Etapid Sous Vide küpsetamisel Toidu ettevalmistamine  Kõik toiduained, mida kasutatakse Sous Etapp 1. Toidu maitsestamine Vide meetodil valmistamiseks peavad Et täiustada oma toidu maitset, võite lisada olema värskuse poolest eriti kõrge marinaadi või vürtse, ürte, võid või õli enne toidu kvaliteediga.
  • Page 93 Sous Vide kasutamine Temperatuuride ja aja juhised Järgnevas tabelis on toodud toiduvalmistamise Asetage pott veega tasasele ja horisontaalsele temperatuuride ja aja seadistused. Te võite neid pinnale ja kinnitage klamber potile. Asetage seade klambrile ja ühendage see vooluvõrku. Vee tase muuta vastavalt oma eelistustele. pois peab jääma seadmel olevate “min”...
  • Page 94 KÜPSETUS- KÜPSETUSAEG TOIT PAKSUS TEMPERATUUR VEISELIHA & LAMBALIHA Õhemad tükid 49°C või kõrgem 1 – 2 cm 1 kuni 6 tundi Sisefilee, kotletid, välisfilee, 49°C või kõrgem 4 – 5 cm 2 kuni 8 tundi antrekoot, praad, T-luupihv Paksemad tükid Abatükk, abapraad, 49°C või kõrgem 4 –...
  • Page 95 Gorenje tarbida riskigruppi kuuluvatel isikutel (kellel on klienditeenindusse (selle kontaktandmed leiate madal immuunpuudulikus); garantiitalongilt). Kui teie riigis puudub Gorenje klienditeenindus, võite pöörduda Gorenje • Rasedatel naistel edasimüüja poole või Gorenje kodumasinate • Väikestel lastel teenindustöökotta.

This manual is also suitable for:

728378

Table of Contents