Hanseatic 65M90E3-E11B200 User Manual page 9

Risiken im Umgang mit Backöfen
VORSICHT
Gesundheitsgefahr!
Tauwasser kann, speziell bei Fleisch und
Gefl ügel, gefährliche Keime enthalten.
Fleisch, Gefl ügel und Fisch nicht im
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Backofenbetrieb auftauen.
Vermeiden Sie jeden Körperkontakt.
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Schütten Sie das Tauwasser weg. Be-
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nutzen Sie es für nichts anderes.
Reinigen Sie das benutzte Geschirr
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sehr gründlich.
Acrylamid steht im Verdacht, krebser-
zeugend zu sein. Acrylamid entsteht bei
zu starker Erhitzung von Stärke, z. B. in
Kartoffeln (Pommes Frites, Chips), Kek-
sen, Toast, Brot etc.
Die Gardauer möglichst kurz halten.
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Die Lebensmittel nur leicht anbräu-
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nen, starke Verfärbung vermeiden.
Pommes Frites eher größer schneiden
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und bei maximal 180 °C zubereiten.
Für das Braten von Bratkartoffeln aus
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rohen Kartoffelscheiben, Reibeku-
chen usw. in der Bratpfanne statt Öl
besser Margarine (mind. 80 % Fett)
oder Öl mit etwas Margarine verwen-
den.
Bei Backwaren hilft das Einstreichen
■
mit Eiweiß oder Eigelb die Bildung
von Acrylamid zu verringern.
Kipp- und Verletzungsgefahr!
Wird die offene Gerätetür mit einem
schweren Gewicht belastet, kann das
Gerät nach vorne kippen. Es besteht
Verletzungsgefahr durch herunterfal-
lende Gegenstände.
Gerätetür daher nicht als Stütze, Sitz-
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fl äche oder Trittbrett verwenden.
Sicherheit
HINWEIS
Beschädigungsgefahr durch Fehlge-
brauch!
Die Gerätetür ist schwer und hat eine
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Glas front. Beim Aushängen nicht fal-
len lassen!
Keine scharfen abrasiven Reini ger
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oder scharfen Metall schaber für die
Reinigung des Glases der Backofentür
benutzen, da sie die Oberfl äche zer-
kratzen können. Dies kann das Glas
zerstören.
Zum Reinigen auch keine Stahl -
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schwäm me, Backofensprays, Dampf-
oder Hochdruckreiniger ver wen den!
Sie können die Oberfl äche beschädi-
gen und das Glas zerstören.
Hochdruckreiniger
Kurzschluss verursachen.
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können einen