Pit Boss CHARLESTON PB1230CC Operating Instructions And Recipes page 96

Información de seguridad ..............................................91
Piezas y especificaciones .............................................. 97
Preparación del montaje ...............................................99
Instrucciones de montaje
Montaje del soporte de la bandeja para la grasa ...............99
Montaje del soporte de la bandeja para la grasa ...............99
Sujeción de las ruedas a las patas de soporte ...................100
Instalación de las ruedas pivotantes en las patas
de soporte ............................................................................100
Montaje de las ruedas traseras de soporte .......................100
Sujeción del panel trasero del carro ......................................101
Instalación del estante inferior ..............................................101
Montaje de las patas de soporte delanteras ......................101
Sujeción del panel delantero del carro ................................ 102
Finalización de la instalación del carro ................................ 102
Sujeción de los topes de la tapa ........................................... 102
Instalación de las asas de la tapa ......................................... 103
Montaje de los botones del quemador ............................... 103
Sujeción de los soportes de los estantes delanteros ....... 103
Instalación del estante delantero ......................................... 103
Instalación de los componentes de la parrilla ...................104
Colocación de las barras saborizantes .................................104
Instalación de los componentes de cocina ......................... 105
Sujeción del soporte del tanque de gas .............................. 105
Sujeción de la chimenea ......................................................... 105
Montaje del asa del estante lateral y la bandeja
para servir .............................................................................106
Colocación del cubo recogegrasa y la bandeja para
la grasa ..................................................................................106
Sujeción del aro de retención del tanque de gas ..............106
Instalación de la batería ........................................................ 107
Conexión a una fuente de alimentación ............................. 107
Conexión a una fuente de gas
Requisitos de tanque de gas .................................................108
Instalación de un tanque de gas ..........................................108
Preparación para el uso: comprobación de fugas .............108
Desconexión de tanque de gas .............................................109
96
ÍNDICE
Instrucciones de funcionamiento de los pélets de madera
Entorno de la barbacoa ........................................................................110
Rangos de temperatura de la barbacoa .........................................111
Comprender el tablero de control ....................................................112
Comprender las sondas ........................................................................112
Comprender el ajuste "P" ....................................................................113
Procedimiento de cebado de la tolva ............................................ 113
Primer uso: quemar la parrilla .......................................................... 114
Procedimiento de arranque automático ...................................... 114
Procedimiento de arranque manual .............................................. 114
Apagado de la barbacoa ......................................................................115
Instrucciones de funcionamiento del ahumado .............115
Instrucciones de funcionamiento del gas propano
Entorno de la barbacoa ........................................................................116
Primer uso: quemar la parrilla .......................................................... 116
Procedimiento de arranque automático ...................................... 116
Procedimiento de arranque manual .............................................. 117
Primer uso: funcionamiento de los quemadores ....................... 117
Encendido .................................................................................................117
Apagado de la barbacoa ......................................................................118
Control de llamaradas ..........................................................................118
Minimización de llamaradas ..............................................................118
Cuidado y mantenimiento ..............................................119
Uso del combustible de pellets de madera ............. 121
Pautas para cocinar ....................................................... 121
Consejos y técnicas ..........................................................123
Resolución de problemas ................................................124
Diagrama de cableado eléctrico .....................................127
Piezas de repuesto
Piezas de repuesto de la barbacoa ..................................................128
Piezas de repuesto de la tolva ..........................................................129
Garantía
Condiciones .............................................................................................129
Excepciones .............................................................................................130
Pedido de piezas de repuesto ...........................................................130
Póngase en contacto con atención al cliente ..............................130
Servicio de garantía..............................................................................130
Recetas ............................................................................. 131