Pit Boss CHARLESTON PB1230CC Operating Instructions And Recipes page 126

Combustible de mala
calidad, obstrucción
en el sistema de
alimentación
Sensor de temperatura
del asador
El asador produce Acumulación de grasa Siga las instrucciones de Cuidado y mantenimiento .
humo excesivo o
Calidad de los pellets
sin color
de madera
La rejilla de combustión
está obstruida
Entrada de aire
insuficiente para el
ventilador
Llamaradas Temperatura de
frecuentes cocción
Acumulación de grasa Siga las instrucciones de Cuidado y mantenimiento .
ASADOR A GAS PROPANO
Problema Causa
El asador no El cable de ignición se soltó
enciende del encendedor eléctrico o
la válvula.
El cable de ignición está roto Comuníquese con Servicio al Cliente para solicitar asistencia o un repuesto.
La batería se ha descargado Instale una batería nueva.
La batería nueva no funciona Revise la polaridad de la batería. El lado negativo (-) de la batería debe entrar primero.
La punta del electrodo
no produce chispas en el
puerto del quemador
No hay suministro de gas
Llamarada Está asando carnes
excesiva. grasosas
Temperatura de cocción
Se roción agua sobre las
flamas de gas
El quemador se El tanque de gas está vacío
apaga
El quemador no está alineado
con la válvula de control
El suministro de gas es
insuficiente
Baje el calor cuando Los puertos están obstruidos Elimine las obstrucciones de los puertos.
esté en «ALTO»
El tanque de gas está agotado Vuelva a llenar el tanque de gas.
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Revise que la tolva tenga suficiente combustible y que no haya una obstrucción en el sistema
de alimentación. Saque los pellets y siga las instrucciones de Cuidado y mantenimiento .
Revise el sensor del asador. Siga las instrucciones de Cuidado y mantenimiento si está
sucio.
Elimine los pellets de madera húmedos de la tolva. Siga las instrucciones de Cuidado y
mantenimiento para la limpieza. Reemplace con pellets de madera secos.
Saque los pellets de madera húmeda de la rejilla de combustión. Siga el procedimiento de
preparación de la tolva .
Revise el ventilador. Asegúrese de que funciona correctamente y de que la entrada de aire
no está bloqueada. Siga las instrucciones de Cuidado y mantenimiento si está sucio.
Intente cocinar a una temperatura más baja. La grasa tiene un punto de inflamación.
Mantenga la temperatura debajo de 176 °C / 350 °F cuando cocine comida muy grasosa.
Solución
Vuelva a conectar el cable de ignición al encendedor eléctrico o la válvula
Ajuste el electrodo.
Revise la válvula del regulador. Revise que la conexión no tenga fugas.
Ase las carnes grasosas cuando las parrillas estén frías y las perillas estén en la posición
de «BAJO». Mueva las carnes a la parrilla de calentamiento si las llamaradas continúan.
Intente cocinar a una temperatura más baja. La grasa tiene un punto de inflamación.
Mantenga la temperatura debajo de 176 °C / 350 °F cuando cocine comida muy grasosa.
No rocíe agua sobre llamas de gas.
Vuelva a llenar el tanque de gas.
Instale el quemador correctamente.
Revise la manguera de alimentación de gas y asegúrese de que no tenga fugas ni nudos.