Pit Boss CHARLESTON PB1230CC Operating Instructions And Recipes page 120

3. ISUPERFICIES INTERNAS
• Se recomienda limpiar la chimenea cada pocos usos. Así se asegurará de que el sistema de ignición funcione
correctamente y evitará cualquier acumulación de residuos o cenizas en la chimenea.
• Use un cepillo de mango largo para la limpieza de parrillas, elimine los restos de comida de las rejillas para cocinar.
La práctica recomendada es hacerlo mientras están aún calientes de un uso anterior. Los fuegos de grasa se producen
cuando caen demasiados residuos sobre los componentes para cocinar de la barbacoa. Limpie el interior de la
barbacoa con regularidad. Si la grasa prende fuego, mantenga cerrada la tapa de la barbacoa para extinguir el fuego.
Si el fuego no se extingue rápidamente, retire con cuidado la comida, apague la barbacoa y cierre la tapa hasta que
el fuego se haya extinguido por completo. Esparza un poco de bicarbonato de soda, si lo tiene a mano.
• Compruebe a menudo el cubo para la grasa y límpielo si es necesario. Tenga en cuenta el tipo de cocina que suele realizar.
IMPORTANTE: dado el calor intenso, no cubra el asador de fuego ni las sondas con papel aluminio.
4. SUPERFICIES EXTERNAS
• Limpie la barbacoa después de cada uso. Use agua tibia jabonosa para reducir la grasa. No use limpiadores de horno,
limpiadores abrasivos ni estropajos abrasivos en las superficies externas de la barbacoa. Ninguna de las superficies
pintadas están cubiertas por la garantía, sino que forman parte del mantenimiento y conservación general. En el
caso de rasguños de pintura, desgaste o desconchado del acabado, todas las superficies pintadas pueden retocarse
con la pintura BBQ para altas temperaturas.
• Use una cubierta para una protección completa de la barbacoa. Un cubierta es la mejor protección contra los agentes
contaminantes climáticos y exteriores. Cuando no se use o se almacene durante períodos prolongados, coloque la
unidad bajo techo en un garaje o cobertizo.
ARTÍCULO
Parte inferior del asador
Tubo del quemador,
orificios de entrada
Quemadores
Superficies de acero inoxidable
Parte inferior del asador principal Cada 5-6 usos
Cámara de combustión
Parrillas de cocción
Rejilla de flama
Repisa frontal
Bandeja de grasa
Sistema de alimentación por
barreno
Componentes eléctricos de
la tolva
Respiradero de entrada de aire Cada 5-6 usos
Sensor de temperatura
120
FRECUENCIA DE LIMPIEZA (USO NORMAL)
FRECUENCIA DE LIMPIEZA
Cada 2-3 usos del asador
Cada 5-6 usos del asador
Cada 5-6 usos del asador
Dos veces al año
Cada 2-3 usos
Después de cada uso
Cada 5-6 usos
Después de cada uso
Después de cada uso
Cuando la bolsa de pellets
esté vacía
Una vez al año
Cada 2-3 usos
MÉTODO DE LIMPIEZA
Sacar los residuos con pala o aspiradora
Sacudir, fibra de limpieza y agua jabonosa
Fibra de limpieza y agua jabonosa
Limpiador para acero inoxidable
Sacar con pala o aspiradora los desechos
Sacar con pala o aspiradora los desechos
Quemar el exceso de grasa, y usar un cepillo para limpieza de parrillas
Raspar la placa principal y la deslizante, no lavar
Fibra de limpieza y agua jabonosa
Fibra de limpieza y agua jabonosa
Dejar que el barreno empuje el aserrín, dejando la tolva vacía
Sacudir el interior, limpiar las aspas del ventilador con agua
jabonosa
Sacudir, fibra de limpieza y agua jabonosa
Fibra de limpieza y agua jabonosa