Pit Boss CHARLESTON PB1230CC Operating Instructions And Recipes page 51

Informations concernant la sécurité ..........................46
Pièces et spécifications ................................................. 52
Préparation de l'assemblage ........................................54
Instructions d'assemblage
Assemblage du support de fixation du plateau à graisse 54
Montage du support de fixation du plateau à graisse .....54
Fixation des roulettes sur les pieds de support .................. 55
Installation des roulettes pivotantes sur les pieds
de support .............................................................................. 55
Montage des pieds de support arrière ................................. 55
Fixation du panneau arrière du chariot ................................56
Installation de l'étagère inférieure .........................................56
Montage des pieds de support avant ...................................56
Fixation du panneau avant du chariot .................................. 57
Fin de l'installation du chariot ................................................ 57
Fixation des butoirs du couvercle .......................................... 57
Installation des poignées du couvercle .................................58
Montage des boutons du brûleur ..........................................58
Fixation des supports de l'étagère avant .............................58
Installation de l'étagère avant ................................................58
Installation des composants du diffuseur de chaleur .......59
Placement des tentes à chaleur ..............................................59
Installation des composants de cuisson .............................. 60
Fixation du support de fixation de la bouteille de gaz .... 60
Fixation de la cheminée ........................................................... 60
Montagne de la poignée de l'étagère latérale,
plateau de service ................................................................. 61
Placement du seau à graisse, du plateau à graisse ............ 61
Fixation du dispositif de retenue de câble pour
bouteille de gaz ..................................................................... 61
Installation de la batterie ........................................................62
Connexion à une source d'alimentation ...............................62
Connexion à une alimentation au gaz
Exigences relatives à la bouteille de gaz ..............................63
Installation d'une bouteille de gaz ........................................63
Préparation à l'utilisation - Test de fuite .............................63
Débrancher une bouteille de gaz ...........................................64
TABLE DES MATIÈRES
Instructions d'utilisation des granulés de bois
Environnement du gril ..............................................................65
Plages de températures du gril ..............................................66
Présentation du panneau de contrôle ...................................67
Présentation des sondes ......................................................... 68
Présentation du paramètre « P » ......................................... 68
Procédure d'amorce de la trémie.......................................... 68
Première utilisation - brûlage du gril ................................... 69
Procédure de démarrage automatique ................................ 69
Procédure de démarrage manuel .......................................... 69
Arrêt de votre gril.......................................................................70
Instructions d'utilisation de la fumée ........................ 70
Instructions d'utilisation du gaz propane
Environnement du gril ...............................................................71
Première utilisation - brûlage du gril .................................... 71
Procédure de démarrage automatique ................................. 71
Procédure de démarrage manuel .......................................... 72
Première utilisation - Utilisation des brûleurs .................. 72
Allumage ...................................................................................... 72
Arrêt de votre gril....................................................................... 73
Contrôle des flambées .............................................................. 73
Réduction des flambées ........................................................... 73
Entretien et maintenance ............................................. 74
Utilisation du combustible en granulés de bois ...... 75
Recommandations de cuisson ..................................... 76
Conseils et techniques ................................................... 78
Dépannage ....................................................................... 79
Schéma du câblage électrique .....................................82
Pièces de rechange
Pièces de rechange du gril .......................................................83
Pièces de rechange de la trémie ............................................ 84
Garantie
Conditions ................................................................................... 84
Exceptions ................................................................................... 84
Commander des pièces de rechange .....................................85
Contacter le service clients ......................................................85
Service de la garantie ...............................................................85
Recettes.............................................................................86
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