اﻟطﮭﻲ داﺧل أﻛﯾﺎس ﻣﻔرﻏﺔ ﻣن اﻟﮭواء ﯾﺗم ﻓﻲ درﺟﺎت
ﺣرارة ﻣﻧﺧﻔﺿﺔ. ﻟذﻟك ﯾﺟب اﻻﻟﺗزام ﺑﺎﻹرﺷﺎدات
:اﻟﺗﺎﻟﯾﺔ ﻟﻼﺳﺗﺧدام واﻟﻧظﺎﻓﺔ اﻟﺻﺣﯾﺔ
اﻗﺗﺻر ﻋﻠﻰ اﺳﺗﺧدام اﻷطﻌﻣﺔ اﻟطﺎزﺟﺔ ذات
اﻏﺳل اﻷﯾﺎدي وﻋﻘﻣﮭﺎ. اﺳﺗﺧدم ﻗﻔﺎزات ﺗ ُ ﺳﺗﺧدم
.ﻟﻣرة واﺣدة أو ﻣﺎﺳك )ﻣﺎﺷﺔ( ﻟﻠطﮭﻲ/اﻟﺷواء
اﺣرص ﻋﻠﻰ ﺗﺣﺿﯾر اﻷطﻌﻣﺔ اﻟﺣﺳﺎﺳﺔ، ﻛﺎﻟطﯾور
.واﻟﺑﯾض واﻷﺳﻣﺎك، ﺑﻌﻧﺎﯾﺔ ﻓﺎﺋﻘﺔ
ﻗم ﺑﺈﻋداد اﻟطﯾور ﻋﻠﻰ اﻷﻗل ﻋﻧد درﺟﺔ
اﻏﺳل اﻟﺧﺿروات واﻟﻔﺎﻛﮭﺔ ﺑﻌﻧﺎﯾﺔ داﺋﻣﺎ و/أو ﻗم
.ﺣﺎﻓظ داﺋﻣﺎ ﻋﻠﻰ ﻧظﺎﻓﺔ اﻻﺳطﺢ وأﻟواج اﻟﺗﻘطﯾﻊ
اﺳﺗﺧدم أﻟواح ﺗﻘطﯾﻊ ﻣﺧﺗﻠﻔﺔ ﻣﻊ اﻟﻣواد اﻟﻐذاﺋﯾﺔ
اﻟﺗزم ﺑﺳﻠﺳﻠﺔ اﻟﺗﺑرﯾد. ﻻ ﺗوﻗﻔﮭﺎ إﻻ ﻟﻔﺗرة ﻗﺻﯾرة
ﻓﻘط ﻣن أﺟل ﺗﺣﺿﯾر اﻷطﻌﻣﺔ وﻗم ﺑﺗﺧزﯾن
اﻷطﻌﻣﺔ اﻟﻣﻔرﻏﺔ ﺑﻌد ذﻟك ﻓﻲ اﻟﺛﻼﺟﺔ ﻣرة أﺧرى
اﻷطﻌﻣﺔ ﻣﻧﺎﺳﺑﺔ ﻓﻘط ﻟﻠطﮭﻲ اﻟﻔوري. ﺑﻌد اﻻﻧﺗﮭﺎء
ﻣن ﻋﻣﻠﯾﺔ اﻟطﮭﻲ، ﺗﻧﺎول اﻷطﻣﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻔور وﻻ
.ﺗﻘم ﺑﺗﺧزﯾﻧﮭﺎ ﻟﻔﺗرة أطول، وﻻ ﺣﺗﻰ ﻓﻲ اﻟﺛﻼﺟﺔ
.ﻓﮭﻲ ﻏﯾر ﻣﻧﺎﺳﺑﺔ ﻹﻋﺎدة اﻟﺗﺳﺧﯾن
ﻟﻠطﮭﻲ داﺧل أﻛﯾﺎس ﻣﻔرﻏﺔ ﻣن اﻟﮭواء، اﻗﺗﺻر
ﻋﻠﻰ اﺳﺗﺧدام اﻷﻛﯾﺎس اﻟﻣﻔرﻏﺔ ﻣن اﻟﮭواء
.اﻟﻣﻘﺎوﻣﺔ ﻟﻠﺳﺧوﻧﺔ اﻟﻣﺧﺻﺻﺔ ﻟﮭذا اﻟﻐرض
ﻻ ﺗﻘم ﺑطﮭﻲ اﻷطﻌﻣﺔ ﻓﻲ اﻷﻛﯾﺎس اﻟﺗﻲ اﺷﺗرﯾﺗﮭﺎ
ﻓﯾﮭﺎ )ﻋﻠﻰ ﺳﺑﯾل اﻟﻣﺛﺎل اﻷﺳﻣﺎك اﻟﻣﻘﺳﻣﺔ(. ﻓﮭذه
اﻷﻛﯾﺎس ﻏﯾر ﻣﻧﺎﺳﺑﺔ ﻟﻠطﮭﻲ داﺧل أﻛﯾﺎس ﻣﻔرﻏﺔ
ﻟﺗﻔرﯾﻎ اﻷطﻌﻣﺔ، اﺳﺗﺧدم ﺟﮭﺎز اﻟﺗﻔرﯾﻎ اﻟذي ﯾﻘوم
ﺑﺗﺣﻘﯾﻖ ﺗﻔرﯾﻎ ﺑﻣﻘدار %99. وﺑذﻟك ﻓﻘط ﯾﻣﻛن
اﻟﺣﺻول ﻋﻠﻰ ﺗوزﯾﻊ ﻣﺗﺟﺎﻧس ﻟﻠﺳﺧوﻧﺔ وﺑﺎﻟﺗﺎﻟﻲ
!ﺧطر ﻋﻠﻰ اﻟﺻﺣﺔ
.اﻟﺟودة اﻟﻌﺎﻟﯾﺔ
.ﺣرارة 56 م
.ﺑﺗﻘﺷﯾرھﺎ
.اﻟﻣﺧﺗﻠﻔﺔ
.ﻗﺑل اﻟﺑدء ﻓﻲ ﻋﻣﻠﯾﺔ اﻟطﮭﻲ
ﻛﯾس اﻟﺗﻔرﯾﻎ
.ﻣن اﻟﮭواء
.ﻧﺗﯾﺟﺔ طﮭﻲ ﻣﺛﺎﻟﯾﺔ
W
أﺛﻧﺎء اﻟﺗﺣﺿﯾر ﯾﺗﺟﻣﻊ ﻗدر ﻛﺑﯾر ﻟﻠﻐﺎﯾﺔ ﻣن اﻟﺑﺧﺎر
ﻓﻲ اﻟﺟﮭﺎز. اﻓﺗﺢ اﻟﻐطﺎء داﺋ ﻣ ً ﺎ ﺑﺣذر. ﻻ ﺗﻧﺣن
■
اﻟﺣﻠﺔ واﻷﺟزاء اﻟﺗﻲ ﯾﻣﻛن اﺳﺗﺧداﻣﮭﺎ ﯾﻣﻛن
أن ﺗﻠﺗﮭب ﻟﻠﻐﺎﯾﺔ. اﺣرص داﺋ ﻣ ً ﺎ ﻋﻠﻰ اﺳﺗﺧدام
■
■
أﺛﻧﺎء ﻋﻣﻠﯾﺔ اﻟطﮭﻲ ﯾﺗﻛون ﻣﺎء ﻣﺗﻛﺛف. ﻗم ﺑﺷﻛل دوري
■
ﯾﻣﻛن ﻓﻲ أي وﻗت إﯾﻘﺎف ﺑرﻧﺎﻣﺞ اﻟﺗﺣﺿﯾر
■
. ﯾﻘوم اﻟﺟﮭﺎز ﺑﻌد ذﻟكH ﺑﺎﻟﺿﻐط ﻋﻠﻰ اﻟزر
.ﺑﺎﻟﺗﺑدﯾل واﻻﻧﺗﻘﺎل إﻟﻰ وﺿﻊ اﺧﺗﯾﺎر اﻟوظﯾﻔﺔ
■
ﯾﻣﻛن أن ﺗﻛون ھﻧﺎك ﺑﻌض ﺑراﻣﺞ اﻟﺗﺣﺿﯾر اﻟﺗﻲ
»ﺧطواتY .ﺗﺗﻛون ﻣن ﻋدة ﺧطوات ﺗﺣﺿﯾر
ar-14 اﻟﺗﺣﺿﯾر اﻟﻣﺗﻌددة« اﻧظر ﺻﻔﺣﺔ
■
إطﺎﻟﺔ ﻓﺗرة اﻟﺗﺣﺿﯾر أﺛﻧﺎء اﻟﺗﺣﺿﯾر
إذا ﻟم ﺗﻛن اﻟﻣﻛوﻧﺎت ﻗد ﻧﺿﺟت ﺑﻌد، ﻗﺑﯾل اﻧﺗﮭﺎء
.ﺑرﻧﺎﻣﺞ اﻟﺗﺣﺿﯾر، ﻓﯾﻣﻛن أن ﺗﺗم إطﺎﻟﺔ ﻓﺗرة اﻟﺗﺣﺿﯾر
■
واﺣﺗﻔظ ﺑﮫF ﻟﻠﻘﯾﺎم ﺑذﻟك اﺿﻐط ﻋﻠﻰ اﻟزر
ﯾﺗم ﻓﻲ اﻟﺷﺎﺷﺔ ﻋرض ﻓﺗرة اﻟﺗﺣﺿﯾر اﻟﺣﺎﻟﯾﺔ ﻟﻔﺗرة
.ﻗﺻﯾرة وزﯾﺎدﺗﮭﺎ ﺑﻌد ذﻟك ﺑﻘﯾﻣﺔ دﻗﯾﻘﺔ واﺣدة
اﺣﺗﻔظ ﺑﺎﻟزر ﻣﺿﻐوط ً ﺎ إﻟﻰ أن ﯾﺗم اﻟوﺻول إﻟﻰ
■
اﺑدأ ﻓﺗرة اﻟﺗﺣﺿﯾرG ﻣن ﺧﻼل اﻟزر
■
ﻣﻠﺣوظﺔ: ﯾﻣﻛن أن ﯾﺗم إطﺎﻟﺔ ﻓﺗرة اﻟﺗﺣﺿﯾر ﺑﺣد
أﻗﺻﻰ ﺑﻘﯾﻣﺔ 03 دﻗﯾﻘﺔ. إذا ﻣﺎ ﺗم ﺗﺟﺎوز ﻓﺗرة اﻟﺗﺣﺿﯾر
ﻣﺿﻐوط ً ﺎ وﺻوﻻ ً إﻟﻰF اﻟﻣرﻏوﺑﺔ، ﻓﺎﺣﺗﻔظ ﺑﺎﻟزر
اﻟﻘﯾﻣﺔ اﻟﻘﺻوى، ﺑﻌد ذﻟك ﯾرﺟﻊ وﺿﻊ اﻟﺿﺑط إﻟﻰ
اﻟﺗﻔرﯾﻎ
■
اﻟطﮭﻲ داﺧل أﻛﯾﺎس ﻣﻔرﻏﺔ ﻣن اﻟﮭواء
اﻟطﮭﻲ داﺧل أﻛﯾﺎس ﻣﻔرﻏﺔ ﻣن اﻟﮭواء ﻣﻌﻧﺎه اﻟطﮭﻲ
.»ﻓﻲ ظل اﻟﺗﻔرﯾﻎ« ﻓﻲ درﺟﺎت ﺣرارة ﻣﻧﺧﻔﺿﺔ
ﯾﻌﺗﺑر اﻟطﮭﻲ داﺧل أﻛﯾﺎس ﻣﻔرﻏﺔ ﻣن اﻟﮭواء طرﯾﻘﺔ
طﮭﻲ ﻣﻌﺗدﻟﺔ ﺧﺎﻟﯾﺔ ﻣن اﻟدھون ﻣﻧﺎﺳﺑﺔ ﻟﻠﺣوم واﻟطﯾور
واﻟﺧﺿروات واﻟﺣﻠوﯾﺎت. ﯾﺗم وﺿﻊ اﻷطﻌﻣﺔ ﺑﺷﻛل
ﻣﺣﻛم ﺿد ﺗﺳرﯾب اﻟﮭواء ﻓﻲ ﻛﯾس طﮭﻲ ﺧﺎص ﻣﻘﺎوم
طرﯾﻘﺔ اﻟﺗﺣﺿﯾر
!ﺧطر اﻻﺣﺗراق
.ﺑﺟﺳﻣك أﻋﻠﻰ ﻏطﺎء اﻟﺟﮭﺎز
.اﻟﻣﻘﺎﺑض اﻟﻣﻧﺎﺳﺑﺔ أو ﻗﻔﺎزات اﻟطﮭﻲ
.ﺑﺗﻔرﯾﻎ وﻋﺎء اﻟﻣﺎء اﻟﻣﺗﻛﺛف
.ﻓﺗرة اﻟﺗﺣﺿﯾر اﻟﻣرﻏوﺑﺔ
.اﻟﻣﺿﺑوطﺔ ﺣدﯾﺛ ً ﺎ
.ﻟﻠﺳﺧوﻧﺔ ﻣﻊ ﺟﮭﺎز ﺗﻔرﯾﻎ
10 – ar
W
■
■
!ﺗﻧﺑﯾﮫ ھﺎم
:إرﺷﺎدات
■
■
1
.ﻣﺿﻐوط ً ﺎ
2
3
.ﻗﯾﻣﺔ 5 دﻗﺎﺋﻖ
121