Krups ESPRESSO AUTOMATIC EA88 Series Manual page 83

Caro(a) cliente,
Parabéns pela aquisição da sua Espresso Automatic Série EA88. A sua máquina permite-
lhe preparar vários tipos de bebidas, cafés espressos, cafés normais ou cafés ristrettos de
forma totalmente automática. Pode preparar igualmente bebidas lácteas como cappuccino.
Esta foi desenvolvida para permitir saborear em casa uma bebida com a mesma qualidade
que no café de rua, independentemente do momento do dia ou da semana em que a
prepara. Apreciará igualmente a qualidade do resultado obtido na chávena e a sua grande
facilidade de utilização.
Pode regular o volume, a consistência e a temperatura das suas bebidas.
Graças ao seu Sistema Termobloco Compacto com câmara de extração integrada, à sua
bomba de 15 bares e ao facto de funcionar com café em grão moído imediatamente antes
da extração, a sua máquina permitir-lhe-á obter cafés quentes desde a primeira chávena
com um máximo de aroma e cobertos com um creme castanho dourado.
A nova função One Touch Cappuccino permitir-lhe-á preparar um ou dois cappuccinos ou
galões num mínimo de tempo e desfrutar de bebidas saborosas.
Tradicionalmente, e para permitir que a bebida exale todo o seu sabor, o café espresso é servido
em pequenas chávenas de porcelana largas. Para obter um café espresso a uma temperatura
ideal e um creme bem compacto, aconselhamos a aquecer previamente a chávena.
Provavelmente necessitará de várias tentativas para encontrar o café em grão da sua
conveniência. Ao mudar de mistura e/ou de torrefação, conseguirá obter o resultado ideal.
O café espresso é mais rico em aroma que um café de filtro clássico. Apesar do seu sabor
mais acentuado, muito presente na boca e mais persistente, o café espresso contém
menos cafeína que o café de filtro (cerca de 60 a 80 mg por chávena em comparação com
as 80 a 100 mg por chávena) devido a uma extração mais curta.
A qualidade da água utilizada é outro fator determinante para a qualidade do resultado
obtido na chávena. Utilize, idealmente, uma água retirada da torneira imediatamente antes
(para que não tenha tempo de estagnar ao contacto com o ar), sem odor a cloro e fria.
O ecrã tátil a cores, ergonómico e confortável, facilitará a sua navegação. Este guiá-lo-á
ao longo das várias etapas, desde a preparação da sua bebida às operações de
manutenção.
Desejamos-lhe muitos momentos de prazer com a sua máquina Krups.
A equipa Krups
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