Krups ESPRESSO AUTOMATIC EA88 Series Manual page 115

Kære kunde,
Tillykke med din nye Espresso Automatic Serie EA88. Maskinen giver dig mulighed for
at tilberede mange forskellige slags drikke, espresso, kaffe eller risretto på den
fuldautmatiske måde. Du kan også tilberede drikke med mælk, som f.eks. cappuccino.
Maskinen er designet, så du kan nyde den samme kvalitet derhjemme som på en
restaurant, ligegyldigt hvornår i dagens eller ugens løb du tilbereder drikken. Du vil sætte
stor pris på kvaliteten og brugervenligheden. Du kan variere mængde, intensitet og
temperatur på dine drikkevarer.
Takket være Compact Thermoblock-systemet med indbygget perkolationskammer og
pumpen på 15 bar, og fordi den benytter kaffebønner, som males lige før brygningen,
kan du med denne maskine fremstille risretto, espresso og varm kaffe fra den første kop
med et maksimum af aromaer og dækket med et lag nøddebrun crema.
Med den nye One Touch Cappuccino-funktion kan du lave en eller to kopper cappuccino
eller caffé latte på meget kort tid og nyde aromatiske drikkevarer.
Traditionelt serveres espresso i små tragtformede porcelænskopper, så drikken kan
udvikle hele sin aroma. For at få en espresso med den optimale temperatur og et
kompakt skum, anbefales det at varme kopperne op i forvejen.
Du skal nok prøve dig frem et par gange, for at finde de kaffebønner, som du bedst kan
lide. Ved at skifte blanding og/eller ristning vil du nå frem til det ideelle resultat.
Espressokaffe er mere aromatisk end klassisk filterkaffe. Selv om dens smag er
kraftigere, fyldigere og længerevarende, indeholder espresso mindre koffein end
filterkaffe (ca. 60 til 80 mg pr. kop i sammenligning med 80 til 100 mg pr. kop), fordi
perkolationstiden er kortere.
Kvaliteten af det vand du bruger er en anden afgørende faktor, hvad angår kvaliteten i
den færdige kop. Ideelt bør du bruge koldt vand, der kommer lige fra hanen (så det ikke
får tid til at stagnere i kontakt med luften), og som ikke lugter af klor.
Den ergonomiske og praktiske touch-skærm i farver gør det nemt at betjene maskinen.
Skærmen vil vejlede dig gennem alle etaper, fra tilberedelse af drikken til vedligeholdelse
af apparatet.
Vi ønsker dig rigtig god fornøjelse med din Krups-maskine.
Med venlig hilsen Krups
117