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Philips HD4775/00 User Manual
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Philips HD4775/00 User Manual

Philips rice cooker hd4775 healthy variety 30 menus 8 cups
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Summary of Contents for Philips HD4775/00

  • Page 1 HD4777, HD4775...
  • Page 2 18:00 Clock setting Language setting 17:45 Simplified Chinese Traditional Chinese English Clock setting Language setting Saved! Saved! Saved!
  • Page 5 EnglisH 6 简体中文 34...
  • Page 6 Do not use the appliance if the plug, the mains cord, the inner pot or the main body is damaged. If the mains cord is damaged, it must be replaced by Philips, a service centre authorised by Philips or similarly qualified persons in order to avoid a hazard.

  • Page 7: Power Failure Backup Function

    This appliance is intended for household use only. If the appliance is used improperly or for professional or semi-professional purposes or if it is not used according to the instructions in this user manual, the guarantee becomes invalid and Philips refuses liability for any damage caused.

  • Page 8: Control Ring

    If you have set the timer and the preset cooking process has not yet started when a power failure occurs, the process starts when the power supply resumes, provided it resumes within 12 hours. Preparing for use Before first use Remove the sheet between the inner pot and the heating element.

  • Page 9: Setting The Display Language

    The time flashes on the display. Arrows appear on the left and right side of the display to tell you to use the control ring to set the time (Fig. 7). Move your finger up or down on the left or right side of the control ring to set the clock (24-hour time notation).
  • Page 10 Menu Pasta Soup Oatmeal/Yoghurt Dessert Stew/Double boil Steam step-by-step cooking guide The table below shows you what steps to perform in the different submenus. The numbers of the list below correspond to the numbers in the table and tell you what to you have to do next at certain points during the cooking process.
  • Page 11 Menu Submenu Steps before cooking Rice Claypot Cook rice first (1) Rice with Cook rice first (1) soup Congee Chicken Cook congee first (4) congee Pasta Pasta Add pasta, sauce and water (5) Soup Vegetable Add water to make broth (4) soup Tom Yum Add broth, mushroom, tomato,...

  • Page 12: Cooking Rice

    Menu Submenu Steps before cooking Lotus seed Add water and dessert & Longan ingredients (4) soup Cake Put cake mixture in inner pot Stew/ Stew Add water, meat and other Double ingredients (4) boil Double boil Pour ingredients into double egg/milk boil pot, fill inner pot with water custard...
  • Page 13 Menu HD4775 Approximate cooking time Mixed rice 40-50 min. Claypot 45-60 min. Rice with soup 35-70 min. Note: Beans, pulses or cereals used in mixed rice should be pre-soaked before use. *To get an optimal result, we advise you to cook not more than 4 (HD4775) or 6 (HD4777) cups of rice.
  • Page 14 Press the lid release button to open the lid. (Fig. 19) Stir the rice to loosen it. Stirring the rice allows excess steam to escape. This gives fluffier rice. Press the Stop/Cancel button to go to standby mode or unplug the rice cooker to switch it off.
  • Page 15 Menu HD4775 Approximate cooking time Millet congee 0.5-4 hrs Chicken congee 0.5-4 hrs Put the ingredients in the inner pot. Add the water. Make sure all ingredients including water do not exceed the maximum water level on the scale for congee indicated on the inside of the inner pot. HD4777 (Fig.

  • Page 16: Cooking In Other Menus

    Press the Congee button. Move your finger up or down on the left or right side of the control ring to select Chicken congee. Press the Cook/OK button. The first instruction appears on the display. Press the Cook/OK button. If you do not press this button, the appliance automatically goes to the cooking time after 10 seconds.
  • Page 17 Menu Default cooking time Sweet tofu Papaya fungus 1 hr soup Lotus seed & 1 hr Longan soup Cake 40 min. Stew 1 hr Double boil egg/ 30 min. milk Double boil 3 hrs soup Steaming 30 min. Pasta Put the ingredients and water in the inner pot. Make sure all ingredients including water do not exceed the maximum water level on the scale for pasta indicated on the inside of the inner pot.
  • Page 18 soup The Soup menu consists of 3 submenus: Tom Yum soup, vegetable soup and long boil soup. Both the Tom Yum soup submenu and the vegetable soup submenu are suitable for cooking types of soup that just need a short cooking time but high power, like cabbage and meat soup. The difference between Tom Yum soup and vegetable soup is that the cooking time is not adjustable in the Tom Yum soup menu.
  • Page 19 Press the Stop/Cancel button to cancel the keep-warm mode. Press the lid release button to open the lid. Press the Stop/Cancel button to go to standby mode or unplug the rice cooker to switch it off. Yoghurt/Oatmeal Yoghurt Pour warm milk and yoghurt mixture into the yoghurt pots. Put the steam tray in the inner pot (Fig.
  • Page 20 EnglisH Press the Yoghurt/Oatmeal button. Move your finger up or down the left or right side of the control ring to select the Oatmeal menu. (Fig. 30) Press the Cook/OK button. The first instruction appears on the display. Press the Cook/OK button. If you do not press this button, the appliance automatically goes to the cooking time after 10 seconds.
  • Page 21 Press the Stop/Cancel button to cancel the keep-warm mode. Press the lid release button to open the lid. Press the Stop/Cancel button to go to standby mode or unplug the rice cooker to switch it off. sweet tofu Pour the soy milk into the double boil pot. Put the steam tray in the inner pot (Fig.
  • Page 22 Press the Dessert button. Move your finger up or down on the left or right side of the control ring to select the Cake menu (Fig. 31). Press the Cook/OK button. The first instruction appears on the display. Press the Cook/OK button to start the cooking process. If you do not press this button, the cooking process starts automatically after 10 seconds Note: You cannot change the cooking time for cake.
  • Page 23 Double boil Put the ingredients in the double boil pot. Put the steam tray in the inner pot (Fig. 27). Add water up to the maximum water level indicated on the double boil scale on the inside of the inner pot (Fig. 28). If you double boil for more than 3 hours, we advise you to add water up to the maximum water level indicated on the scale for pasta to prevent the rice cooker from boiling dry.

  • Page 24: Keeping Warm

    Press the Steam button to select the Steam menu (Fig. 36). The first instruction appears on the display. Press the Cook/OK button. If you do not press this button, the appliance automatically goes the cooking time after 30 seconds. The default cooking time of 30 minutes appears on the display. To adjust the cooking time, move your finger up or down on the left or right side of the control ring.
  • Page 25 After 12 hours, the keep-wam mode automatically ends and the rice cooker beeps 10 times. The display switches to clock time. Timer The table below shows the timer options available for the different menus. Menu Rice Congee Pasta Soup Yoghurt/Oatmeal Dessert Stew/Double boil Steam...
  • Page 26 EnglisH Note: Some menus allow you to set the cooking time. You can set both the timer and the cooking time in these menus. You can set the timer first and then the cooking time, or vice versa. setting the ready time with the Preset/Clock button Press the Preset/Clock button (Fig.

  • Page 27: Troubleshooting

    (Fig. 47). guarantee and service If you need service or information or if you have a problem, please visit the Philips website at www.philips.com or contact the Philips Consumer Care Centre in your country (you find its phone number in the worldwide guarantee leaflet). If there is no Consumer Care Centre in your country, go to your local Philips dealer.
  • Page 28 Take the appliance to your Philips dealer or a service centre authorised by Philips. Take the inner pot to your Philips dealer or a service centre authorised by Philips. Check the quantities mentioned in the cake recipe table in the section ‘Baking cake’.
  • Page 29 The automatic keep-warm mode only works in the rice, congee, soup, stew and dessert menus. Take the appliance to your Philips dealer or a service centre authorised by Philips. Do not warm the milk too long in order to keep the bacteria alive in the yoghurt culture.
  • Page 30 300g chicken pieces 200g chinese sausage 1 slice of ginger (approx 2.5cm thick) 1 tbsp oil salt and sugar Marinate the chicken pieces in some salt and sugar. Put the washed rice in the inner pot and fill it with water up to the 3-cup level. Press the Rice button to select the Claypot menu and press the Cook/OK button to cook.
  • Page 31 Papaya fungus soup Serves 2-3 persons Ingredients: 20g dried white fungus 300g ripe papaya, seeded and cut into even pieces 2tbsp Chinese almonds 5 red dates 50g rock sugar 1l water Soak the white fungus in cold water until soft. Remove the hard stems, rinse well and cut into pieces.
  • Page 32 When the yoghurt cooking process is finished, add some fruits or honey to the yoghurt and serve. Or you can let the yoghurt cool down and put it into the fridge overnight and then serve cold. For smoother and firmer yoghurt, you can add 60g milk powder to the milk and then warm it. Then follow the above steps.
  • Page 33 The rice cooker beeps to indicate that the cooking process is finished. Let the cake cool down. Then turn the inner pot upside down to let the cake slip out of the inner pot onto a plate. The cake becomes more spongy if you use a large egg. Double boil egg custard Serves 1-2 persons Ingredients:...
  • Page 34 简体中文 产品简介 感谢您的惠顾，欢迎光临飞利浦！为了您能充分享受飞利浦提供的支持服务，请登陆 www.philips.com/welcome 网站注册您的产品。 一般说明 (图 1) 1 量杯 2 汤勺 3 饭勺 4 水位指示 5 带手柄的内锅 6 可分离式内盖 7 密封圈 8 加热元件 9 温度传感器 10 触摸控制面板 11 带 +/- 控制环的显示屏 12 煲身 13 电源插头 14 可分离式电源线 15 产品插头接口 16 锅盖打开键...
  • Page 35 切勿将本产品连接至外部定时器，以免发生危险。 注意 切勿使用其它制造商生产的或未经飞利浦特别推荐的附件或部件。如果您使用了此类 附件或部件，则本产品的保修将会失效。 仅使用附送的饭勺。不要使用尖锐的器具。 切勿将电饭煲暴露在高温之下，也不要将电饭煲放在正在工作或仍然发热的炉具或炊 具上。 将插头接入插座和打开电饭煲之前，一定要先放入内锅。 如果很长时间不用，请务必拔下电饭煲的电源插头。 一定要先让电饭煲冷却，才能进行清洁或移动。 不要将内锅直接放在火上煮饭。 本产品仅限于家用。如果本产品使用不当、用于专业或半专业用途或未按本用户手册 中的说明进行操作，则本产品的保修将会失效，并且对于因此而造成的损失，飞利浦 拒绝承担任何责任。 将电饭煲放在稳固、平整且水平的表面上。 产品工作时，可接触到的表面会发热。只能触摸控制面板。 小心煮饭期间从蒸汽孔排出的热蒸汽或在打开盖子时从电饭煲中冒出的热蒸汽。 煮饭期间，切勿提起及移动电饭煲。 在烹饪过程完成后，处理内锅、蒸篮和炖盅时应多加注意，它们可能很烫，并且较 重。 切勿将产品直接曝晒于阳光下。 切勿将金属物体或异物插入蒸汽孔。 请勿将带磁性的物体放在锅盖上。请勿在带磁性的物体附近使用本产品。 如果内锅已变形，请勿使用。 请不要超出内锅中标明的最高水位标示，以防溢水。 切勿在烹饪、保温或重新加热米饭时将饭勺放入锅中。 每次使用后应清洁产品。 请勿在洗碗机中清洗本产品。 电磁场 (EMF) 这款飞利浦产品符合关于电磁场 (EMF) 的相关标准。据目前的科学证明，如果正确使用并 按照本用户手册中的说明进行操作，本产品是安全的。 电源故障备份功能 如果在 2 小时内恢复供电，则本产品的备份功能可以记忆电源发生故障之前的状态。如果 在煮饭过程中发生电源故障，则恢复供电时，煮饭时间倒计时将从中断处继续。 如果电源故障的持续时间长于 2 个小时，并且故障在煮饭过程中发生，则恢复供电时电饭 煲将自动重置为待机模式。打开电饭煲，倒出其中的米饭，然后重新开始煮饭过程。...
  • Page 36 简体中文 控制面板和显示屏 控制面板上有 12 个用于操作产品的按钮。显示屏将显示所选流程的信息。 显示屏具有不同的颜色来显示电饭煲的状态。显示屏为白色时，表示本产品处于待机模式 或正在设定状态。显示屏为红色时，表示本产品处于烹饪或加热状态。显示屏为绿色时， 表示本产品处于保温模式。 注意： 当本产品处于烹饪或加热状态时，红色显示屏指示灯将在 10 分钟后熄灭。处于保 温模式时，绿色显示屏指示灯将在 10 分钟后熄灭。 控制面板和显示屏 (图 3) 按钮 按钮闪烁，表示可以按此按钮以转至下一步骤。您可使用停止/取消 (Stop/Cancel) 按钮停 止烹饪过程或预设时间。如在设定烹饪过程中想返回上一个屏幕，您也可以将此按钮用作 取消 (undo) 按钮。 菜单 某些菜单设有子菜单。当按下这些菜单的关联按钮时，显示屏上将出现子菜单。如果菜单 中未设有子菜单，显示屏上将显示烹饪过程的第一步。 在某些菜单中，显示屏会显示文本和动画，用以指导您逐步完成烹饪过程的设定。 控制环 您可在控制环的左、右两侧上下移动手指以调整设置（如时钟、定时器和烹饪时间）或选 择所需的菜单。按住 4 个控制点之一可快速向前或向后调整设置。 设置时钟时间 注意： 不能在烹饪过程中或当电饭煲处于保温模式下时调整时钟时间。 将插头接入电源插座，打开产品电源。 显示屏将显示问候信息（“早上好”、“下午好”或“晚上好”）。 按两次预约/时钟...
  • Page 37 按烹调/OK (Cook/OK) 按钮。 (图 6) 在控制环的左、右两侧上下移动手指以选择所需的语言（繁体中文、简体中文或英 文）。 (图 11) 按烹调/OK (Cook/OK) 按钮确认语言。 (图 6) 注意： 如果想取消更改，按停止/取消 (Stop/Cancel) 按钮。 显示屏将显示“Saved”（已储存）信息。 (图 9) 使用本产品 电饭煲菜单列表 菜单 米饭 粥 意大利面 汤 燕麦/酸奶 甜品 焖/炖 子菜单 白米 快煮 小米量 寿司米 糙米 糯米 杂锦米 煲仔饭 泡饭...
  • Page 38 简体中文 菜单 蒸 烹饪分步指南 下表显示在不同的子菜单下要执行的烹饪步骤。 以下列表中的数字与表格中的数字相对应，用于解释在烹饪过程中的特定时间点应采取什 么措施。 1 按烹调/OK (Cook/OK) 按钮开始烹饪过程。如果未按此按钮，则在 10 秒钟后将自动开 始烹饪过程。 2 按烹调/OK (Cook/OK) 按钮继续烹饪过程。如果未按此按钮，则在 30 秒钟后将自动开 始烹饪过程。 3 按烹调/OK (Cook/OK) 按钮，仅仅是开始烹饪过程。 4 按烹调/OK (Cook/OK) 按钮。如果未按此按钮，则本产品将在 10 秒钟后自动进入烹饪 过程。 5 按烹调/OK (Cook/OK) 按钮。如果未按此按钮，则本产品将在 30 秒钟后自动进入烹饪 过程。 菜单 子菜单...
  • Page 39 菜单 子菜单 烹饪前的步骤 木瓜雪耳 添加水和甜品原料 (4) 糖水 莲子桂圆 添加水和甜品原料 (4) 汤 蛋糕 把已混和的蛋糕浆放进内 锅 (1) 焖/炖 焖 加水、肉类及配料 (4) 炖蛋/炖 将盛载材料的炖盅放进已 奶 盛水的内锅 (5) 炖汤 将盛载材料的炖盅放进已 盛水的内锅 (5) 蒸 蒸 将食物置于蒸篮，放进已 盛水的内锅 (5) 煮饭 本产品的米饭菜单包括 9 个子菜单，以便您烹饪不同类型的米饭或口感。 使用附带的量杯量米。 (图 12) 每杯生米大约相当于煮熟后的...
  • Page 40 简体中文 将淘好的米倒入内锅。 根据所倒入白米的杯数和类型，依照刻在内锅上的相应水位标记加入适量的水，然后 将米抚平。 例如，如果要烹饪 4 杯东北大米，请将水加至对应东北大米的 4 杯水位标记处。 HD4777 (图 13) HD4775 (图 14) 注意： 内锅的水位标记只是一个参考。您可以根据米的品种及您的个人喜好调整水位。不 过，如果加水太多（大大超过所用米量所需的水量），则蒸汽孔会喷出水泡。 按锅盖释放钮，打开锅盖。 将内锅放入电饭煲。 (图 15) 确保内锅的放置正确，其手柄与电饭煲主体的凹槽对齐。 注意： 确保加热元件和内锅的外表面清洁、干燥。 将插头接入电源插座，打开产品电源。 盖上电饭煲的盖子。 切勿强行合上盖子。如果盖子不能完全合上，请检查内锅的放置是否正确。 按米饭 (Rice) 按钮。然后在控制环的左、右两侧上下移动手指以选择米饭类 型。 (图 16) 按烹调/OK (Cook/OK) 按钮开始烹饪过程。 烹调/OK (Cook/OK) 指示灯将亮起，显示屏上出现烹饪动画。 (图 17) 在烹饪过程的最后...
  • Page 41 对于煲仔饭，当本产品发出哔声，并且烹调/OK (Cook/OK) 按钮开始闪烁时，必须执 行显示屏上显示的最后步骤。按煮烹调/OK (Cook/OK) 按钮继续烹饪过程。如果未按 此按钮，则在 10 秒钟后将自动继续烹饪过程。 烹饪过程结束时，本产品会发出哔声，显示屏上将显示“完成 (Done)”信息。在“煲 仔饭”菜单中，营养保温/加热 (Keep warm/Reheat) 指示灯将亮起，指示本产品已切 换至保温模式。 在“煲仔饭”菜单中，显示屏以小时累计保温时间（最多 12 小时）。 按一次停止/取消 (Stop/Cancel) 按钮可取消烹饪过程、预设设置或保温模式。 按停止/取消 (Stop/Cancel) 按钮进入待机模式，或拔下电饭煲的电源插头以关闭电 源。 粥 本产品的煮粥菜单包括 5 个子菜单，以便您烹饪不同类型的粥或口感。 菜单 HD4775 大概煮 饭时间 稠粥 0.5-4 小时 稀粥 0.5-4 小时 绿豆粥...
  • Page 42 简体中文 按锅盖释放钮，打开锅盖。 按停止/取消 (Stop/Cancel) 按钮进入待机模式，或拔下电饭煲的电源插头以关闭电 源。 鸡粥 将原料放入内锅。 注意： 可在第二步中将鸡肉放入内锅将鸡肉煮软。 加水。 以内锅内侧对应粥的刻度为参照，确保包括水在内的所有原料不会超过最高水位标示。 遵循本章中“煮饭”部分的步骤 5 至 8。 按煮粥 (Congee) 按钮。在控制环的左、右侧上下移动手指以选择“鸡粥”。 按烹调/OK (Cook/OK) 按钮。 显示屏上将出现烹饪过程的第一步说明。 按烹调/OK (Cook/OK) 按钮。如果未按此按钮，则本产品将在 10 秒钟后自动转至烹饪 时间。 默认的 1 小时烹饪时间将出现在显示屏上。 要调整烹饪时间，请在控制环的左、右两侧上下移动手指。按住 4 个控制点之一可快 速向前或向后调整时间。 您可以设置从 30 分钟至 4 小时的任意时间。 按烹调/OK (Cook/OK) 按钮开始蒸制。...
  • Page 43 菜单 默认烹饪时 间 冬荫功 30 分钟 老火汤 3 小时 燕麦 约需 20 分 钟。 酸奶 4 小时 绿豆汤 1 小时 豆腐花 木瓜雪耳糖 1 小时 水 莲子桂圆汤 1 小时 蛋糕 40 分钟。 焖 1 小时 炖蛋/炖奶 30 分钟。 炖汤 3 小时 蒸食品...
  • Page 44 简体中文 按停止/取消 (Stop/Cancel) 按钮进入待机模式，或拔下电饭煲的电源插头以关闭电 源。 汤 煲汤菜单包括 3 个子菜单：冬荫功、菜汤和老火汤。冬荫功子菜单和菜汤子菜单适合烹饪 那些需要大火快煲的汤类，如包菜肉汤。冬荫功菜单和菜汤菜单之间的区别是，冬荫功菜 单的煲汤时间不可调整。老火汤子菜单适合烹饪那些需要小火慢煲的汤类，以便煲出原料 中的全部味道汤类，如中药鸡汤。 根据显示屏的显示将原料放入内锅。 注意： 为使原料煮得更松软，您可以在第二步中就将用于菜汤的蔬菜或用于冬荫功的大 虾/肉类放入内锅。 加水。 以内锅内侧对应汤的刻度为参照，确保包括水在内的所有原料不会超过最高水位标示。 HD4777 (图 23) HD4775 (图 24) 遵循本章中“煮饭”部分的步骤 5 至 8。 按煲汤 (Soup) 按钮选择“煲汤”菜单。在控制环的左、右侧上下移动手指以选择要煲 的汤的类型。 (图 26) 按烹调/OK (Cook/OK) 按钮。 显示屏上将出现烹饪过程的第一步说明。 按烹调/OK (Cook/OK) 按钮。如未按此按钮，则在 10 秒钟后本产品将自动转至菜汤和 老火汤的烹饪时间。按烹调/OK (Cook/OK) 按钮开始煲制冬荫功。...
  • Page 45 酸奶/燕麦 酸奶 将温热牛奶与酸奶混合倒入酸奶杯。 将蒸架放入内锅。 (图 27) 向内锅注水。 (图 28) 以内锅内侧对应酸奶的刻度为参照，确保包括水在内的所有原料不会超过最高水位标示。 HD4777 (图 23) HD4775 (图 24) 将酸奶杯置于蒸架上。 (图 29) 遵循本章中“煮饭”部分的步骤 5 至 8。 按酸奶/燕麦 (Yoghurt/Oatmeal) 按钮。在控制环的左、右两侧上下移动手指以选 择“酸奶”菜单。 (图 30) 按烹调/OK (Cook/OK) 按钮。 显示屏上将出现烹饪过程的第一步说明。 按烹调/OK (Cook/OK) 按钮。如果未按此按钮，则本产品将在 30 秒钟后自动转至烹饪 时间。 显示屏上显示的默认烹饪时间是 4 小时。 要调整烹饪时间，请在控制环的左、右两侧上下移动手指。按住...
  • Page 46 简体中文 要调整烹饪时间，请在控制环的左、右两侧上下移动手指。按住 4 个控制点之一可快 速向前或向后调整时间。 您可以设置从 10 至 30 分钟的任意时间。 按烹调/OK (Cook/OK) 按钮开始蒸制。 烹调/OK (Cook/OK) 指示灯将亮起，显示屏上出现烹饪动画。 显示屏将以分钟为单位对烹饪时间进行倒计时。 烹饪过程结束时，本产品会发出哔声，显示屏上将显示“完成 (Done)”信息。 按锅盖释放钮，打开锅盖。 按停止/取消 (Stop/Cancel) 按钮进入待机模式，或拔下电饭煲的电源插头以关闭电 源。 甜品 甜汤 将原料放入内锅。 加水。 以内锅内侧对应甜品的刻度为参照，确保包括水在内的所有原料不会超过最高水位标示。 HD4777 (图 23) HD4775 (图 24) 遵循本章中“煮饭”部分的步骤 5 至 8。 按甜品 (Dessert) 按钮。在控制环的左、右侧上下移动手指以选择要烹饪的甜汤的类 型。...
  • Page 47 以内锅内侧对应炖品的刻度为参照，确保包括水在内的所有原料不会超过最高水位标示。 HD4777 (图 23) HD4775 (图 24) 将炖盅放在蒸架上。 (图 32) 遵循本章中“煮饭”部分的步骤 5 至 8。 按甜品 (Dessert) 按钮。在控制环的左、右侧上下移动手指以选择“豆腐花”菜 单。 (图 31) 按烹调/OK (Cook/OK) 按钮。 显示屏上将出现烹饪过程的第一步说明。 按烹调/OK (Cook/OK) 按钮开始烹饪过程。如果未按此按钮，则在 30 秒钟后将自动开 始烹饪过程。 注意： 您不能更改豆腐花的烹饪时间。 烹调/OK (Cook/OK) 指示灯将亮起，显示屏上将出现烹饪动画。 当本产品发出哔声，并且烹调/OK (Cook/OK) 按钮开始闪烁时，必须添加石膏粉。 打开锅盖添加溶解石膏粉时要多加注意。锅盖和炖盅中冒出的蒸汽很烫。 添加溶解的石膏粉。然后按烹调/OK (Cook/OK) 按钮继续烹饪过程。如未按些按钮， 则在...
  • Page 48 简体中文 焖/炖 焖 将原料放入内锅。 将水加至原料的 处。 遵循本章中“煮饭”部分的步骤 5 至 8。 按焖/炖 (Stew/Double boil) 按钮。在控制环的左、右两侧上下移动手指以选择“焖/ 炖”菜单。 (图 33) 按烹调/OK (Cook/OK) 按钮。 显示屏上将出现烹饪过程的第一步说明。 按烹调/OK (Cook/OK) 按钮。如果未按此按钮，则本产品将在 10 秒钟后自动转至烹饪 时间。 默认的 1 小时烹饪时间将出现在显示屏上。 要调整烹饪时间，请在控制环的左、右两侧上下移动手指。按住 4 个控制点之一可快 速向前或向后调整时间。 您可以设置从 45 分钟至 3 小时的任意时间。 按烹调/OK (Cook/OK) 按钮开始蒸制。 烹调/OK (Cook/OK) 指示灯将亮起，显示屏上将出现烹饪动画。...
  • Page 49 按烹调/OK (Cook/OK) 按钮。如果未按此按钮，则本产品将在 10 秒钟后自动转至烹饪 时间。 显示屏上显示的默认炖蛋或炖奶的时间是 30 分钟，炖汤的时间是 3 小时。 要调整烹饪时间，请在控制环的左、右两侧上下移动手指。按住 4 个控制点之一可快 速向前或向后调整时间。 若要炖蛋或炖奶，您可以设置从 20 至 1 个小时分钟的任意时间；若要炖汤，您可以设置 从 1 至 4 小时的任意时间。 按烹调/OK (Cook/OK) 按钮开始蒸制。 烹调/OK (Cook/OK) 指示灯将亮起，显示屏上将出现烹饪动画。 显示屏将以分钟为单位对烹饪时间进行倒计时。 烹饪过程结束时，本产品会发出哔声，显示屏上将显示“完成 (Done)”信息。 按锅盖释放钮，打开锅盖。 按停止/取消 (Stop/Cancel) 按钮进入待机模式，或拔下电饭煲的电源插头以关闭电 源。 蒸食品 将蒸架放在蒸篮中。蒸架上的标线须对准蒸篮上的标记。...
  • Page 50 简体中文 翻松冷饭并将其均匀地分布在内锅中。 在饭中倒入半杯水以避免饭变得太干。添加的水量视需要加热的米饭量而定。 如果米饭开始变焦，则多添加一些水。 遵循本章中“煮饭”部分的步骤 5 至 8。 按营养保温/加热 (Keep warm/Reheat) 按钮两次以开始加热过程。 (图 37) 营养保温/加热 (Keep warm/Reheat) 指示灯将亮起，显示屏上将显示加热动画和剩余 的加热时间。 (图 17) 注意： 默认加热时间为 23 分钟。 当加热过程完成时，您将听到一声哔声，显示屏上将显示“完成 (Done)”信息。 按锅盖释放钮，打开锅盖。 按停止/取消 (Stop/Cancel) 按钮进入待机模式，或拔下电饭煲的电源插头以关闭电 源。 保温 保温模式使您可以较长时间地保温米饭或食物。 注意： 建议米饭的保温时间不要超过 12 个小时，以保证其口感。 按营养保温/加热 (Keep warm/Reheat) 按钮激活保温模式。 (图 38) 营养保温/加热...
  • Page 51 菜单 汤 酸奶/燕麦 甜品 焖/炖 蒸 注意： 某些菜单允许设置烹饪时间。您可以在这些菜单中设置定时器和烹饪时间。可首先 设置定时器，然后再设置烹饪时间，反之亦然。 使用预约/时钟 (Preset/Clock) 按钮设置就绪时间。 按预约/时钟 (Preset/Clock) 按钮。 (图 39) 可用菜单按钮的指示灯将亮起。 (图 40) 按下要使用的菜单的按钮，并且根据需要，用控制环选择所需的子菜单。然后按烹调/ OK (Cook/OK) 按钮。 要设置就绪时间，请在控制环的左、右两侧上下移动手指。按住 4 个控制点之一可快 速向前或向后调整时间。 注意： 例如，您可以用预约/时钟 (Preset/Clock) 按钮将就绪时间设置在 18:30。 (图 41) 按烹调/OK (Cook/OK) 按钮启动定时器。 显示屏将出现“Saved”（已储存）信息。 烹调/OK (Cook/OK) 指示灯将亮起，显示屏上将出现“定时器已设置”的字样以及所 选菜单的预设就绪时间。...
  • Page 52 简体中文 要设置就绪时间，请在控制环的左、右两侧上下移动手指。按住 4 个控制点之一可快 速向前或向后调整时间。 注意： 例如，您可以用预约/时钟 (Preset/Clock) 按钮将就绪时间设置在 18:30。 按烹调/OK (Cook/OK) 按钮启动定时器。 烹调/OK (Cook/OK) 指示灯将亮起，显示屏上将出现“定时器已设置”的字样以及所 选菜单的预设就绪时间。 烹饪过程开始后，显示屏上将出现烹饪动画和剩余烹饪时间。 清洁 在清洗电饭煲之前，请拔掉电饭煲的电源线。 等到电饭煲完全冷却后再开始清洗。 要保护内锅的不粘涂层，请勿： 用内锅洗盘子； 将醋倒入内锅； 从产品主体中取出带托盘的蒸篮、酸奶杯或炖盅和内锅。 按盖子释放钮然后向外并向下拉内盖，将内盖从外盖中取下。 (图 42) 要重新安装内盖，将内盖的顶端插入外盖，并将释放钮按入到位（听到喀哒的一声）。 向上拉蒸汽孔帽，从外盖上拆下蒸汽孔帽。 (图 43) 要取下蒸汽孔帽的底盖，请先将锁定卡舌扳至“开启”位置，然后从铰链上卸下底 盖。 (图 44) 要重新装上蒸汽孔帽的底盖，请将底盖的突出部分插入蒸汽孔帽的锁槽中，然后朝蒸 汽孔帽的方向推底盖 (1)，并将锁定卡舌扳至关闭位置 (2)（“咔哒”一声）。 (图 45) 要将蒸汽孔帽装回外盖的蒸汽孔，将蒸汽孔帽插入蒸汽孔并向下按紧。...
  • Page 53 保修和服务 如果您需要服务或信息，或者有任何疑问，请访问飞利浦网站：www.philips.com。您也 可与您所在地的飞利浦客户服务中心联系（可从全球保修卡中找到其电话号码）。如果您 的所在地没有飞利浦顾客服务中心，则可以与当地的飞利浦经销商联系。 故障种类和处理方法 如果您的电饭煲不能工作正常，或烹饪质量有缺陷，请查询以下表格。如果仍不能解决问 题，则请联系您所在国家/地区的飞利浦客户服务中心。 问题 可能的原因 烹调/OK (Cook/ 接触不良。 OK) 按钮指示灯不 能亮起。 指示灯有故障。 烹饪过程结束后， 指示灯有故障。 营养保温/加热 (warm/Reheat) 指 示灯不亮。 您已经重新加热过食 物、烘烤过蛋糕、煮 过燕麦、做过酸奶、 煮过泡饭、煮过意大 利面、做过豆腐花、 炖过或蒸过食物。 显示屏不能工作。 产品的电源插头没有 插上。 为显示屏供电的电池 已耗干。 饭没煮好。 加水不足。 煮饭过程未启动。 内锅与加热元件接触 不良。 加热元件已损坏。 内锅已变形。...
  • Page 54 简体中文 问题 可能的原因 所选菜单不正确。 在设置了定时器 指示灯有故障。 后，预约/时钟 (Preset/Clock) 指 示灯不亮。 饭煮焦了。 大米未洗干净。 电饭煲没有自动切 您已经重新加热过食 换至保温模式。 物、烘烤过蛋糕、煮 过泡饭、煮过意大利 面、做过豆腐花、炖 过或蒸过食物。 温度控制有故障。 酸奶硬度不够，或 您已将牛奶加热至 完全不能成型。 40°C 以上，从而破 坏了酸奶发酵剂中的 乳酸菌。 豆腐花硬度不够。 您用于制作豆腐花的 豆浆不够浓。 您在炖盅中混合溶解 石膏粉和豆浆的强度 过大，致使豆腐无法 正常凝结。 豆腐花有苦味，并 您添加了过多的豆腐 且很粗糙。 凝固剂。 炖盅中的鸡蛋/牛奶 鸡蛋或牛奶混合物中 布丁硬度不够。...
  • Page 55 食谱 鸡肉腊肠煲仔饭 物料： 3 杯米 300 克鸡肉片 200 克腊肠 1 片生姜（约 2.5 厘米厚） 1 汤匙油 盐和糖 将鸡肉片腌泡在盐和糖中。 将淘洗过的米倒入内锅并加水，不超过 3 杯米水位指示。按米饭 (Rice) 按钮选择“煲 仔饭”菜单，并按烹调/OK (Cook/OK) 按钮开始烹饪。 当电饭煲发出哔声，表示米饭已煮好时，将配料倒入内锅并均匀地铺在米饭上。 煲仔饭烹饪过程结束时，将切好的洋葱撒在饭上并趁热食用。 意大利面 供 3-4 个人食用 物料： 250 克意大利面（意大利通心粉或通心面） 500 毫升意大利面酱 700 毫升水 将意大利面和意大利面酱放入内锅并加水至适合意大利面的水位标示。按意大利面 (Pasta) 按钮并将烹饪时间设置为适合通心粉的 20 分钟或适合通心面的 30 分钟。然 后按烹调/OK (Cook/OK) 按钮开始烹饪。...
  • Page 56 简体中文 冬荫功烹饪过程结束时，将辣椒酱、新鲜的红辣椒、酸橙汁和鱼露加入其中，并搅拌 均匀。 木瓜雪耳糖水 供 2-3 个人食用 物料： 20 克干雪耳 300 克熟透的木瓜，去籽，均匀地切成片 2 汤匙南北杏 5 个红枣 50 克冰糖 1 升水 将雪耳浸入凉水中泡软。去掉硬梗，洗净，切成小块。 注意： 雪耳过多可能导致电饭煲溢水。雪耳的用量最好不要超过 60 克。 将所有物料放入内锅。 按甜品 (Dessert) 按钮选择木瓜雪耳糖水子菜单。将烹饪时间设置为 1 小时。按烹调/ OK (Cook/OK) 按钮进行烹饪。 电饭煲会发出哔声，指示烹饪过程已完成。汤羹可热食或待冷后食用。  燕麦 物料： 1 杯燕麦片（1-2 人份）或 3 杯燕麦片（5-6 人份） 水...
  • Page 57 提示 想要烹制出更滑和更稠的酸奶，请在牛奶中加入 60 克奶粉，然后加热。然后执行以上步 骤。 豆腐花 供 2-3 个人食用 原料豆腐（炖盅，半满）： 500 毫升豆浆（可从超市购买甜豆浆、中甜豆浆或非甜豆浆，也可自已打制豆浆）。 分出 30 毫升豆浆用于溶解凝固剂（如石膏或盐卤）。 1 茶匙豆腐凝固剂（如石膏或盐卤） 原料之糖浆： 1 杯红糖 2 杯水 生姜 将 470 毫升豆浆倒入炖盅中。将蒸架放入内锅并加水至适合炖盅的水位标示。然后将 炖盅放在蒸架上。 按甜品 (Dessert) 按钮选择“豆腐花”菜单。然后按烹调/OK (Cook/OK) 按钮开始烹 饪。 将豆腐凝固剂溶于 30 毫升豆浆中。 电饭煲发出哔声时，将溶解的凝固剂加入炖盅。缓慢搅拌豆浆。然后合上锅盖继续烹 饪。 打开锅盖添加凝固剂时要多加注意。锅盖和炖盅中冒出的蒸汽很烫。 将红糖、水和生姜进行烧煮，以备后用。 豆腐花过程结束时，将椰汁加于其上并趁热食用。您也可以将其放入冰箱中保留一...
  • Page 58 简体中文 炖蛋 供 1-2 人食用 物料： 3 个鸡蛋 50 克冰糖 1.25 杯水 几滴白醋 将冰糖溶于水中。冷却至室温。 搅动鸡蛋。将糖水缓慢搅入鸡蛋搅拌液中。提示：用手搅打的鸡蛋会比用电动搅拌器 搅打的效果更好。电动搅拌器会让搅拌的鸡蛋中产生太多的空气，从而做出来的布丁 不硬实。 将鸡蛋混合液倒入炖盅中。将蒸架放入内锅并加水至适合炖盅的水位标示。然后将炖 盅放在蒸架上。 按焖/炖 (Stew/Double boil) 按钮选择“炖蛋/炖奶”菜单。将烹饪时间设为 30 分钟。 按烹调/OK (Cook/OK) 按钮开始烹饪。 电饭煲发出哔声，指示烹饪过程已结束。您可以趁热食用鸡蛋布丁，也可将其放入冰 箱中保留一夜，然后冷食。 炖奶 供 1-2 人食用 物料： 3 个蛋清 1 杯牛奶 3 汤匙糖 0.25 杯水...
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