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Philips HR7600/10 Recipes & Directions For Use page 79

Comfort food processor

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C
2
Togliete la protezione dalle lame.
Le lame sono estremamente affilate. Evitate di
toccarle!
C
3
Inserite le lame nel porta-accessorio.-
4
Mettete gli ingredienti nel contenitore.
Tagliate a pezzi di 3x3 cm i cibi troppo
grossi.
Leggete la tabella per conoscere le velocità
consigliate. I tempi per la lavorazione variano da
10 a 60 secondi.
5
Chiudete il coperchio e posizionate il
gruppo motore.
Per evitare che gli ingredienti fuoriescano dal
contenitore, usate il pestello per chiudere
l'apertura di inserimento cibo.
Consigli per tritare
L'apparecchio trita molto velocemente. Fatelo
funzionare per periodi brevissimi, per evitare
di tritare troppo finemente.
Non tenete l'apparecchio in funzione per
periodi troppo lunghi quando grattuggiate il
formaggio (stagionato). Riscaldandosi, il
formaggio inizierebbe a fondersi e a
raggrumarsi.
Non tritate cibi troppo duri, come chicchi di
caffè, noce moscata e cubetti di ghiaccio, per
evitare di danneggiare le lame.
Consigli per frullare
Non frullate ingredienti ad una temperatura
superiore a 80cC.
Mettete per prima cosa la farina, poi
aggiungete gli altri ingredienti.
Consigli per ridurre in purea
È possibile ridurre in purea la frutta e la
verdura senza aggiungere liquidi, anche se un
po' di liquido permette di ottenere un
risultato migliore.
Iniziate a ridurre in purea gli ingredienti più
duri, per poi aggiungere quelli più morbidi.
Nel caso in cui il cibo si attaccasse alle lame o
alle pareti esterne del contenitore:
Spegnete l'apparecchio
Togliete il gruppo motore e il coperchio dal
contenitore
Togliete gli ingredienti con la spatola
Dischi
I bordi dell'accessorio per affettare sono molto
taglienti. Evitate di toccarli!
Con i dischi, non tritate
ingrdienti duri, es. cubetti di ghiaccio!
C
1
Inserire il disco prescelto nel porta-disco.
ITALIANO
79

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