Philips HR7600/10 Recipes & Directions For Use page 39

Quantité et temps de préparation
Ingrédients et Quant Réglag Procédure
résultats ité e de
maxi vitess
male e /
Acces
soire
1 / k /
Pommes, 350g Coupez les ingrédients en
carottes, g morceaux et introduisez-les
céleris - dans la cheminée. Remplissez la
râper/trancher cheminée et râpez les morceux
en appuyant doucement sur le
poussoir.
1 / P
Pâtes à crêpes 250 Versez d'abord le lait dans le
(crêpes) - ml lait mixer, puis ajoutez les
fouetter ingrédients secs. Mélangez
pendant 1 minute environ.
Chapelure- 100g 1 / P Utilisez du pain sec, croustillant
hacher
1 / P
Crème au 300g Prenez du beurre mou pour
beurre - battre obtenir une crème légère.
1 / P
Fromage 200g Utilisez un morceau de
(parmesan)- parmesan sans croûte et
râper coupez-le en morceaux
d'environ 3 x 3 cm.
Fromage(goud 200g 1 / k Coupez le fromage en
a) - râper morceaux pour les introduire
dans la cheminée. Appuyez
doucement sur le poussoir.
Ingrédients et
résultats
Applications
Chocolat-
hacher
Salades,
légumes crues
Concombre -
trancher
Crêpes,
Pâte(brisée) -
gaufres
pétrir
Plats panés,
gratins
Desserts,
garnitures
Pâte(tartes,
pâtés en
Garnitures,
croûte) -
soupes, sauces,
pétrir
gratins
Sauces, pizzas,
gratins, fondue
Blancs d'œufs
- fouetter
Quant Réglag Procédure
ité e de
maxi vitess
male e /
Acces
soire
100 P / P Utilisez du chocolat noir, dur.
80 Cassez en morceaux de 2 cm.
Utilisez le réglage P(la touche
Eclair) pendant quelques
secondes et puis hachez menu.
1 1 / P / Mettez le concombre dans la
g
conco cheminée et appuyez
mbre doucement.
150g 1 / P Utilisez de la margarine froide
farine et coupez-la en morceaux de 2
cm. Mettez tous les ingrédients
dans le bol et pétrissez jusqu'à
ce que la pâte devienne une
boule. Laissez la pâte refroidir
avant de vous en servir.
150g 1 / P Utilisez de la margarine et de
farine l'eau froide.Versez la farine
dans le bol et ajoutez la
margarine coupée en
morceaux de 2 cm. Mélangez
jusqu'à ce que la pâte devienne
friable, puis ajoutez de l'eau
froide tout en mélangeant.
Arrêtez dès que la pâte
commence à former une
boule. Laissez la pâte refroidir
avant de vous en servir.
1 / S
4 Utilisez les œufs à température
blancs ambiante. Remarque : utilisez
d'œufs au moins deux blancs d'œufs.
FRANÇAIS
39
Applications
Garnitures,
sauces,
pâtisseries,
flans, mousses
Salades,
garnitures
Tourtes aux
pommes,
biscuits, tartes
aux fruits
Tartes aux
fruits, pâtés,
quiches
Entremets,
soufflés,
meringues