РУССКИЙ
60
C
6
Поворачивайте кольцо с резьбой в
направлении, указанном стрелкой на
корпусе ножевого блока, до упора.
C
7
Установите загрузочный поддон на
вертикальный выступ корпуса ножевого
блока.
Перемалывание мяса
1
Порежьте мясо кусочками длиной
10 см, толщиной 2 см.
2
Удалите по возможности кости, хрящи
и сухожилия.
Запрещается перемалывать замороженное
мясо!
C
3
Для перемалывания мяса выберите
скорость 2
C
4
Положите мясо в поддон. Аккуратно
проталкивайте мясо толкателем в корпус
ножевого блока.
За минуту можно перемолоть 1,3 кг мяса.
(Свинина должна быть постной, без жира и
сухожилий).
Для мяса по-татарски рекомендуем
перемолоть мясо дважды, используя диск
средней степени измельчения.
All manuals and user guides at all-guides.com
Приготовление колбасок
1
Сделайте фарш.
2
По окончании перемалывания
отсоедините прибор от сети и снимите
кольцо с резьбой.
3
Снимите диск для измельчения.
4
Снимите ножевой блок.
Если вы хотите готовить колбаски, оставьте
червячный вал в корпусе ножевого блока.
C
5
Поместите сепаратор в корпус
ножевого блока.
C
6
Установите рожок для приготовления
колбасок и наверните кольцо с резьбой
на корпус ножевого блока.
Прибор готов для приготовления колбасок.
Полезные советы
Положите оболочку для колбасок на
10 минут в теплую воду. Затем натяните
влажную оболочку для колбасок на рожок.
Поместите мясной фарш (приправленный)
в корпус ножевого блока.
Если оболочка прилипает к рожку, смочите
ее водой.
Для приготовления колбасок выберите
скорость 1.