All manuals and user guides at all-guides.com
Scoateţi coca din bol, puneţi-o într-un castron
B
mare, acoperiţi-o cu un prosop umed de bucătărie
şi lăsaţi-o să crească la loc cald timp de 20 de
minute. După ce a crescut, aplatizaţi coca cu
mâna, apoi frământaţi-o în formă de minge.
Răsturnaţi din nou coca în castron, acoperiţi-o cu
B
un prosop umed şi lăsaţi-o la crescut încă 20 de
minute. Aplatizaţi-o din nou, apoi întindeţi-o cu
făcăleţul.
Întindeţi coca într-o tavă unsă, şi lăsaţi-o la crescut
B
încă 45 de minute. Coaceţi pâinea în partea de
jos a cuptorului încins.
Coaceţi pâinea la aproximativ 225cC în partea
B
de jos a cuptorului încins timp de 35 de minute.
ROMÂNĂ
53