Philips Essence HR7752 Recipes & Directions For Use page 37

All manuals and user guides at all-guides.com
Placki warzywno-ziemniaczane
Składniki:
- 1 jajko
- 50 ml mleka
- 1 łyżka stołowa mąki
- 1 łyżeczka kolendry
- sól i pieprz
- 2 duże ziemniaki (około 300 g)
- 100 g marchwi
- 150 g selera
- 50 g ziaren słonecznika lub 2 łyżki stołowe
otrąb
- olej do smażenia
Przy użyciu metalowego ostrza wymieszaj jajko,
B
mleko, mąkę, kolendrę, a także sól i pieprz.
Rozdrobnij za pomocą nakładki grubo ścierającej
B
obrane ziemnaki, oskrobaną marchew i umyty
seler, a następnie dodaj do jajka rozmieszanego z
mlekiem i przyprawami.Wymieszaj razem w
misce warzywa, mleko z jajkiem oraz nasiona
słonecznika lub otręby.
Rozgrzej olej na patelni i usmaż 8 placków po
B
obu stronach na złotobrązowy kolor. Odsącz z
tłuszczu na papierowym ręczniku.
Czas smażenia: 3-4 minuty.
B
Chleb (biały)
Składniki:
- 500 g mąki chlebowej
- 15 g miękkiego masła lub margaryny
- 25 g świeżych drożdży lub 20 g suszonych
- 260 ml wody
- 10 g soli
- 10 g cukru
W misce zamontuj mieszak.Wsyp do miski mąkę,
B
dodaj sól, margarynę lub masło. Dodaj świeże lub
suszone drożdże oraz wodę. Przykryj miskę
pokrywką i obróć ją w kierunku wskazywanym
przez strzałkę, aż usłyszysz kliknięcie.Wybierz
najwyższe obroty (pozycja 2) i mieszaj ciasto
(maksymalny czas wyrabiania znajdziesz w
rozdziale "Ilość składników i czas przygotowania").
Przełóż ciasto do większej miski, przykryj wilgotną
B
ścierką i na 20 minut pozostaw w ciepłym miejscu
do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu ugnieć ciasto, a
następnie uformuj z niego kulę.
Ponownie włóż ciasto do miski, przykryj wilgotną
B
ścierką i pozwól wyrosnąć przez kolejne 20 minut.
Ugnieć je ponownie i zroluj.
Włóż ciasto do natłuszczonej brytfanny i pozwól
B
rosnąć przez następne 45 minut. Piecz chleb,
ustawiając brytfannę w dolnej części nagrzanego
piekarnika.
Chleb wypiekaj w temperaturze 225cC. w dolnej
B
części nagrzanego piekarnika przez około
35 minut.
POLSKI
37