Guide Des Quantités Et Des Fonctions En Mode Manuel; Comment Utiliser Le Mode Manuel - Panasonic MX-ZX1800 Operating Instructions Manual

Guide des quantités et des fonctions
en mode manuel
Recette maison Quantity (min - max)
① Pressez le bouton d'impulsion de 3 à 5 fois avec la vitesse réglée à 8 barres.
Jus 300 - 1800 mL
② Abaissez la vitesse à 5 barres et mélangez jusqu'à ce que les
solides ne soient plus visibles.
③ Augmentez la vitesse à 9 barres graduellement et mélangez jusqu'à
Smoothie 400 - 1800 mL
ce que le mélange soit onctueux.
Mélangez en réglant la vitesse à 1 barre et augmentez à 9 barres
graduellement en vérifiant l'état du mélange.
Purée 300 - 500 g
Pour les ingrédients à faible contenu en eau, ajoutez un peu d'eau pour
faciliter le processus de mélange.
① Mélangez en réglant la vitesse à 1 barre et augmentez à 9 barres.
② Mélangez graduellement en écrasant avec l'outil pratique jusqu'à
Beurre
300 - 500 g ce que le mélange soit huileux (environ 30 à 60 secondes).
d'arachides
③ Augmentez la vitesse à 7 barres graduellement et mélangez jusqu'à
ce que le mélange soit onctueux.
Mélangez en réglant la vitesse à 1 barre et augmentez à 9 barres
Soupe 250 - 1000 mL graduellement en vérifiant l'état du mélange.
Surveillez le mixer pendant son utilisation.
Pressez le bouton d'impulsion quelques fois de courte durée avec la
50 - 150 g
Noix
vitesse réglée à 8 barres.
① Coupez en cubes de 2 à 3 cm.
50 - 100 g
Carottes
② Pressez le bouton d'impulsion de 2 à 4 fois avec la vitesse réglée à 8 barres.
Fromage
① Coupez en cubes de 2 à 3 cm.
50 - 200 g
② Pressez le bouton d'impulsion de 6 à 15 fois avec la vitesse réglée à 8 barres.
parmesan
① Pressez le bouton d'impulsion de 3 à 4 fois avec la vitesse réglée à 8 barres.
Glaçons 100 - 150 g
② Mélangez en réglant la vitesse à 9 barres pendant 5 à 10 secondes.
① Pressez le bouton d'impulsion de 2 à 3 fois avec la vitesse réglée à 8 barres.
② Mélangez en réglant la vitesse à 1 barre et augmentez à 9 barres
Sorbet
400 - 600 g
graduellement en vérifiant l'état du mélange.
glacé
③ Diminuez la vitesse à 7 barres lorsque les ingrédients sont écrasés
et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit onctueux.
Remarque
Lorsque vous préparez un mélange pour plus ou moins 4 portions, consultez le tableau ci-dessus.
●
E n commençant un mélange d'ingrédients solides avec la vitesse réglée à 1 barre, la lame peut cesser de
●
tourner. Si tel est le cas, augmentez la vitesse ou retirez les ingrédients de la carafe et remettez-les.
La texture et la consistance des ingrédients varient selon les ingrédients ou la quantité du mélange.
●
Ajustez la durée de mélange en vérifiant la condition du mélange.
●
Lorsque vous mélangez des fruits sorbets glacés avec des graines au menu sorbet glacé, cela peut changer
●
la texture.
Utilisez l'outil pratique lorsque les ingrédients ne circulent pas ou si vous devez écraser les ingrédients
●
pendant le mélange (P. FR19).
FR20
Conseil pour mélanger

Comment utiliser le mode manuel

Préparation ① Assemblez la carafe à la base de la carafe. (P. FR14-15)
② Préparez les ingrédients et mettez-les dans la carafe. (P. FR17)
(Ajoutez d'abord le liquide)
③ Fermez l'ensemble du couvercles et installez la carafe sur le boîtier du moteur. (P. FR18)
④ Puis branchez l'appareil et mettez-le en circuit.
1
Sélectionnez le mode manuel et réglez la vitesse en tournant la touche.
Pressez ensuite « » pour démarrer.
(Figure 1 : Sélection du
Lorsqu'il n'y a aucune activité pendant 10 secondes une fois la mode manuel
●
mode manuel)
sélectionné, les indicateurs basculent à la sélection précédente du menu.
①
La vitesse de mélange est indiquée par les barres qui s'allument
●
au-dessus de la touche.
② Consulter les vitesses de mélange à la page FR20.
Si vous devez utiliser l'outil pratique pendant le mélange, consultez la page FR19.
③
●
Si vous devez changer la vitesse pendant le mélange, tournez la touche
●
graduellement.
Si vous désirez utiliser le bloc-glace, consulter la page FR15 pour
●
l'assemblage.
2
Pressez « » lorsque le mélange est terminé. Retirez la carafe du boîtier
du moteur et vérifiez le mélange une fois que la lame ne tourne plus.
Le mixer s'arrête automatiquement approximativement 9 minutes 40 secondes après avoir démarré.
Versez le mélange de la carafe ou utilisez une spatule ou un grattoir en
●
caoutchouc pour vider le contenu de la carafe. N'utilisez pas votre
main pour prendre le mélange dans la carafe du mixer.
Après l'utilisation, mettez l'interrupteur au dos de l'appareil en
●
position arrêt et débranchez.
* Si le mixer s'arrête à mi-chemin, le disjoncteur de protection est activé.
Suivez les instructions données aux pages FR23 et FR24 pour le désactiver.
Vous pouvez faire de la purée de pommes de terre avec votre mixer!
・Pommes de terre : 300 g ・Lait : 60 mL
・Sel : une pincée ・Poivre : une pincée
・Beurre non salé : 30 g
(1) Éplucher les pommes de terre et les découper en cubes de 3 cm. Mettre les pommes de terre
coupées et le sel dans un poêle et faire cuire.
(2) Quand les pommes de terre sont cuites, en verser l'eau chaude et laisser sécher les pommes de terre
au-dessus de la source de chaleur.
(3) Verser le lait, la crème fraîche et le beurre non salé dans un autre poêle et faire chauffer.
(4) Mettre (2) et (3) dans la carafe et ajouter la noix de muscade, le sel et le poivre.
Commencer avec la vitesse mise à 1 barre et augmentez progressivement à 6 barres pendant 1 minute.
* Mélanger les pommes de terre quand elles sont encore chaudes (pas plus de 40 ºC), car il est alors plus facile de les mélanger.
・Crème fraîche : 20 mL
・Noix de muscade : une pincée
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