Démarrage Du Programme De Fabrication De Pâtes - Philips HR2381/05 User Manual

5 Attendez jusqu'à ce que l'écran affiche 0:00. (Fig. 18)
6 Versez la farine dans la cuve. (Fig. 19)
Remarque
y L'appareil pèse automatiquement la farine et affiche la quantité. La mesure du poids se
met à clignoter jusqu'à ce que vous vous trouvez dans la bonne plage. (Fig. 20)
y Ne versez pas moins de 200 g/7 oz ni plus de 600 g/21 oz de farine dans la cuve.
y Certaines recettes (par exemple, les biscuits ou les pâtes sans gluten) nécessitent
d'ignorer la pesée. Dans ce cas, appuyez sur le bouton démarrer/pause pendant
5 secondes et l'appareil commencera à pétrir et extruder la pâte directement.
7 Fermez le couvercle de la cuve de pétrissage. (Fig. 14)
Remarque
y Si vous appuyez sur un bouton sans fermer le couvercle, le signal de fermeture de la
chambre s'affiche. (Fig. 21)
y Insérez d'abord les deux crochets dans l'appareil, puis poussez le couvercle contre
l'unité principale.
y L'appareil ne fonctionnera pas si le couvercle de la cuve n'est pas bien fermé. Pendant
le processus de fabrication de pâtes, si vous ouvrez le couvercle de la cuve, l'appareil
s'arrêtera automatiquement. Assemblez le couvercle et appuyez sur le bouton
démarrer/pause pour recommencer l'opération.
8 Lorsque le couvercle est fermé, la quantité de liquide requise s'affiche. (Fig. 22)
9 Servez-vous de la tasse à mesurer l'eau fournie afin de mesurer la quantité de liquide en
fonction de l'indication à l'écran. (Fig. 23)
Remarque
y Assurez-vous, lors de la mesure du volume de liquide à l'œil, de placer la tasse sur une
surface plane.
y Lors de la préparation du mélange à base d'œuf, cassez l'œuf dans la tasse à eau.
Ajoutez de l'eau jusqu'à atteindre la quantité nécessaire, puis fouettez le mélange
jusqu'à ce qu'il devienne homogène.
y Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser 2 œufs entiers au lieu de 1, mais assurez-vous
que la quantité totale de liquide proposée n'est pas dépassée.
y Pour une meilleure précision, veuillez utiliser une balance de cuisine pour mesurer le
liquide.
Démarrage du programme de fabrication de pâtes
1 Appuyez sur le bouton démarrer/pause pour lancer le processus et le compte à rebours
du processus. (Fig. 24)
2 Une fois le mélange commencé, versez lentement le liquide sur toute la longueur de
l'orifice du couvercle. (Fig. 25)
Remarque : Au cours de pétrissage de la pâte, n'ajoutez pas d'autres ingrédients après
avoir versé le liquide. Autrement, ceci risque d'affecter la texture des pâtes.
3 Une fois le pétrissage de la pâte achevé, un bip retentira une fois et l'extrusion les pâtes
commencera au bout de quelques secondes. Utilisez le coupe-pâte pour couper les pâtes
à la longueur que vous voulez. (Fig. 26)
Remarque : Si les quantités de liquide et de farine ne sont pas correctes, l'extrusion
échouera. Reportez-vous au livre de recettes pour plus de recettes.
FRANÇAIS
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