Electrolux EKM60150 User Manual page 13

B: Эмалированная чугунная, выполнен‐
ная из анодированного алюминия или
алюминия с противопригарным покры‐
тием на внутренней поверхности и окра‐
шенной внешней поверхностью, а также
массивная и темная посуда увеличивает
степень пропекания/прожаривания и
подрумянивание продуктов снизу.
Приготовление рыбы и мяса
Вы можете укладывать мясо на жаро‐
прочные тарелки или прямо на решетку
духового шкафа. В этом случае не за‐
будьте установить противень для сбора
жира на первый уровень снизу и налить
в него немного воды. Это предотвратит
попадание расплавленного жира на дно
духового шкафа.
Белое мясо, птицу и рыбу следует гото‐
вить при средней температуре (в пред‐
°
елах между 150 C и 175
тите приготовить мясо с кровью (чуть
подрумяненное снаружи и более нежное
внутри), рекомендуется готовить его при
более высокой температуре (от 200
°
250 C) в течение непродолжительного
времени.
Выпечка
Приготовление выпечки обычно следует
выполнять при средней температуре (в
пределах между 150
Перед выпечкой рекомендуется выпол‐
нять кратковременный (около 10 минут)
прогрев духового шкафа. После начала
приготовления держите дверцу духового
шкафа закрытой в течение всего време‐
ни приготовления и контролируйте его
результаты через стекло дверцы.
Приготовление на гриле
Если Вы хотите приготовить на гриле мя‐
со или рыбу, уложите их прямо на ре‐
шетку, предварительно полив неболь‐
шим количеством растительного масла.
При использовании режима "Гриль" теп‐
ло поступает только от верхнего нагре‐
вательного элемента. Поэтому Вам сле‐
дует устанавливать решетку на тот или
иной уровень в зависимости от толщины
приготавливаемого мяса или рыбы.
Всегда помните о том, что необходимо
установить на более низком уровне про‐
°
C). Если Вы хо‐
°
C до
° °
C и 200 C).
тивень для сбора жира и налить в него
немного воды.
Приготовление пищи на вертеле
Используйте вертел следующим образ‐
ом:
1. Установите держатель вертела на
второй уровень снизу, как показано
ниже.
2. Установите держатель вертела в ду‐
ховом шкафу на втором уровне снизу,
как показано на рисунке.
3. Вставьте конец вертела в отверстие
электродвигателя вертела, располо‐
женное посредине задней стенки ду‐
хового шкафа.
4. Положите переднюю часть вертела
на держатель.
5. Отвинтите рукоятку.
6. Поверните ручку выбора режима на
символ .
На первый снизу уровень духового
шкафа рекомендуем установить
противень для сбора жира, предва‐
рительно налив в него примерно две
чашки воды.
ВНИМАНИЕ! Вилки и вертел
заостренные. При обращении с ними
будьте осторожны, чтобы не
порезаться.
electrolux 13