41
בישול בגריל
בישול בגריל יבוצע כאשר דלת התנור סגורה. יש לנתק את
.
on 1. סובב את כפתור בקרת פעולת התנור למצג
.2. סובב את כפתור בקרת התרמוסטט לטמפרטורה הרצויה
3. כוון את עמדת הרשת וסיר הגריל על מנת לאפשר מנות בעוביים
שונים. הנח את המנה בקרבת גוף החימום על מנת לחממו
.מהיר יותר, או רחוק יותר ממנו לקבלת בישול עדין יותר
לפני בישול אומצות או צנימה, חמם את הגריל בחום מלא במשך
,מספר דקות. כוון את הגדרת החימום ואת המדף לפי הצורך
במהלך הבישול, מאוורר הקירור ונורית הבקרה של התרמוסטט
.יפעלו באופן המתואר לפעולת תנור המאוורר
יש להניח את רוב המאכלים על הרשת בסיר הגריל על
מנת לאפשר זרימה מרבית של אוויר, לשם הרמת המאכל
מהשומנים ומהציר שלו. ניתן להניח מאכלים כגון דגים, כבד
.וכליות ישירות על סיר הגריל, לפי העדפת המשתמש
יש לייבש מאכלים לגמרי לפני בישול בגריל על מנת לצמצם
את האפשרות להתזה. רצוי למרוח קצת שמן או חמאה מותכת
על מנות בשר רזה או דג על מנת לשמור על לחותם בזמן
ניתן להניח תוספות כגון עגבניות ופטריות מתחת לרשת בעת
בעת בישול לחם, אנו מציעים להשתמש במקום העליון
.יש להפוך את המנה בזמן הבישול, לפי הצורך
גוף הגריל מבוקר על ידי התרמוסטט. במהלך הבישול, הגריל
.פועל לסירוגין על מנת למנוע חימום יתר
.ידיות סיר הגריל מהסיר
כיצד להשתמש בגריל
.בזמן הבישול
עצות שימושיות
-
-
.הבישול
-
.בישול בשר בגריל
-
.לתבנית
-